オクトーバーフェストのためだけでなく、地元の人々や観光客が長いピクニックテーブルの周りに集まり、無限のリールのビールを飲むことはありません。 ドイツの最後のドイツ人が倒れるまで、 Biergartens （あるいは英語では単に「ビール庭園」）が寒気がなくなれば開きます。 Biergartenの季節はドイツでは美しい季節です。
ビアガーデンの歴史
外に飲むことには特別なものがあります。 Biergartenでは、人生のより不愉快な側面に恵まれ、良い友だちの会社を楽しむだけでなく、18世紀以降も続いています。
初期の醸造業者は暖かい天候下でビールを腐敗させないように、冷蔵庫や信頼できる方法を持っていませんでした。 賢明なビール愛好家は、地下室を冷たい土壌に掘り下げ、泡のような飲み物をできるだけソースに近づけて、ビールと日差しを持たせることができると考えました。 起業家の魂は、いくつかの初歩的なテーブルを置いて、 大量に充電を開始し、 Biergartenのコンセプトが生まれました。
ドイツのBiergartensガイド
優れたBiergartenは、実際にドイツ語のdorf （村）と stadt （都市）のすべてで見つけることができます。 通常は、市内の主要広場を見たり、最寄りの醸造所を探す必要があります。
大きな青い空の下にあるテーブルの集まりを見つけたら、あなたの場所を見つけなければなりません。 あなたをプライベートテーブルに案内するウェイターはいません。 これは共同席です。 オープンスポットがある場合は、最寄りのグループ " Ist diesers Platz frei ？"にお尋ねください。 （この座席は取られていますか？）あなたの所に行く。
座った後、交際を続ける必要はありません。 文字通り、あなたの隣にあるビアガーデンの肩を使って肩をこすっているかもしれませんが、ドイツ人は目に見えない壁を立て、混雑した場所に自分のスペースを残しておくのに熟練しています。
Biergarten Food
最初のビアガーデンは、食べ物のない純粋な飲酒施設でした。
多くの場所で食事を持ち込むことができます。 あなたの生計を買うことを好むなら、選ぶべき多くの心のこもったドイツのかみ傷があり、通常10ユーロ以上の費用はありません。
地方特産品はドイツの多くの地域でポップアップしますが、一般的にはビアガーデン運賃はかなり標準的です。 これは典型的なドイツ料理で、美味しいです。
- Brotzeit -ある種の「パンタイム」は、 ビールガーテンメニューの基本的なスナックです。 ミュンヘンでは、これは黒いパン、Obatzter（玉ねぎとチーズを混ぜた柔らかい白チーズ）、ソーセージ、ピクルスと大根であるかもしれません。
- Brezeln （ソフトプレッツェル） - 本格的なドイツのスナックは、ほとんどのSpeisekarte （メニュー）に置かれています。
- Wurst - もうひとつの古典的なソーセージは、ビールを飲んでいる群衆のお気に入りです。 バイエルン州では、これは通常Weisswurstです （しかし、正午前にのみ） 。 Thuringian Bratwurstは別の通常の容疑者です。 ベルリンの周りには、通常、メニューでカレーワーストを見つけることができます。
- ドイツのサラダ - いくつかのおいしいオプションの側面として提供され、 Kartoffelsalatとザウアークラウトは多くのビアガーデンで見つけることができます。 しかし、 菜食主義者はサラートが肉を含まないことを必ずしも意味しないことに注意してください。 ベーコン（ スペック ）はドイツ料理に浸透します。
- スパッツル（Spätzle） - ビールよりも必要な腹のための優れた菜食主義の選択肢です。この卵の麺料理はチーズのフライドタマネギがたくさんあります。
- Hendl - 味付けした摩擦とニンニクソースを入れたチキンの半分は、すべてのビールガーデンの野蛮人に適した食事です。
- Flammkuchen - このアルザスの薄い地殻のピザには、通常、 クリームフレーキ 、タマネギ、そしてもちろんベーコンが付いています。
- Schweinshaxe - 深刻な食欲を持つ人には、巨大な豚のナックルが最適な食事です。 この豚の山に涙を流して友人に感動を与えてください。
ビアガーデンのビール
ビアガーデンで最も重要な言葉は、
Ein Mass Bier bitte！
多くの養鶏場が醸造所に取り付けられているので、その醸造所のビールだけが提供されることに注意してください。 一般的に、ほとんどの醸造所は以下を提供します：
- ヘレス （ライト）
- Weizen （小麦）
- ダンケル （暗い）
翌日にベッドで過ごすことなくビールガーデンで一日を過ごしたい場合は、ビールとレモネードミックスのような軽食のような飲み物で軽いアルコール成分を選ぶことができます。
他の軽量オプションについては、ドイツの8種類のノンアルコールサマードリンクのリストを参照してください。