バンベルクのビール

バンベルクは冷やす前に酒場に家にいました

バンベルクの大聖堂、城、バラ園よりも魅力的なものは何ですか？ 一部の訪問者にとって - そのビール。

バンベルクのラウチビエ

バンベルクの歴史ある醸造所は、50種類以上のビールを製造しています。特に、 ラウビアー （燻製ビール）の特産品です。 この暗いビールの味は、喫煙のように聞こえます。 これは、穀物がビールに変わったときにまだ存在するブナの木の煙の上で燻製される珍しい麦芽プロセスのためです。

その他のフランコニアビール専門

あなたがより軽い味を好むならば、バンベルクの醸造所の多くは、他の多くのドイツの都市の地域の制約からそれを解放します。 北部では一般的にピルスナーがあり、バイエルンにはヘフヴェイゼンがたくさんあるが、バンベルクにはすべての味のビールがある。 しかし、伝統的な醸造所では通常、一度にタップして2〜3個のビールしか提供しないため、ビール（0.5リットル）

• Kellerbier - フィルタリングされていないとホッピー、これは通常、樽から石マグカップに直接提供されます。
• Zwickelbier - Kellerbierに似ていますが、違いは成熟タンクの小さなタップから取り出され、濁っていることです。
• ヴォルビエ（Vollbier） - ライトゴールドからほぼ黒までの色を持つMalty。
• Bockbier -秋に登場する重い季節のビール。
• ファストエンビ（Fastenbier） - Lent中にのみ提供されるこのビールは、ライトとスモークモルトの混合物を提供します。
• Schwarzbier（黒ビール） -ボトム発酵された暗いライムビールです。

バンベルクビアケラーズ

各醸造所は異なる雰囲気を醸し出していますが、地域のビールケラー （ビールセラー）で飲むことを期待しています。 Bamberg Bierkellersは実際にはビアガーデンのように見えるので、名前はちょっとした誤解です。 魅力的な町や川の景色を眺めながら屋外の丘の中腹に座っている「auf dem Keller」は、 ケラーで涼しく保たれています。

町の醸造所に加えて、近くの町に推定300の醸造所があります。 世界のいくつかの場所には、バンベルク周辺で発見された醸造所の密度があります。 だからそこに出て、飲んで探検してください！

バンベルグ醸造所ツアー

バンベルク観光局（Geyerswörthstraße5、96047バンベルク、電話：+49（0）951 / 2976-2005）は、さまざまな醸造所を見学するための地図を提供しています。

• 01/06

  Brauerei Schlenkerla

  ブルームバーグの最も有名なBambergの醸造所は1405年に建てられたBrauereiです.Alstadtの中心部に位置する魅力的な半木造の建物には、伝統的なセラー環境、ナンセンスのないサービス、ベーコン仕上げのAecht Schlenkerla Rauchbierがあります。

  住所： Dominikanerstraße6、96049バンベルク

• 02の06

  スペザール・ケラー

  この静かで広大なビアガーテンは、バンベルクのすべてのカイゼルムからクロスター・マイケルスベルクへの最高の景色を提供しています。 冬には居心地の良いビール飲み屋の中にある素朴な宿泊施設。

  住所： Sternwartstraße、96049バンベルク

• 03/06

  GasthausbrauereiAmbräusianum

  最新の醸造所は、メインストリートに溢れ出る歓声的な群衆のモダンなビールパブの雰囲気を提供しています。 しかし、パーティーのすべてを考えないでください、顕著な銅ビールボイラーは、ビールがスターであることを明らかにします。

  住所： Dominikanerstraße10、96049バンベルク

• 04/06

  BrauereiFässla

  1649年の30年間の戦争の後、平和の最初の年にオープンし、巨大な工場のドアを通って緑豊かな騎馬館に入ります。 緑に囲まれていますが、街の2つの壁画はまだバンベルクを招待しています。木製のパネルの壁には、フランコニア料理と、あまりにも多くのものを持っていたらあなたのブーイングの頭を休めるホテルがあります。

  住所： ObereKönigstraße21、96052バンベルク

• 05/06

  マーカス・ブラウ・バンベルク

  この醸造所は1880年以来1670年と1880年の間に所有されていた家屋で、 Mahr's Ungespundet-hefetrübで知られています。 名前は一口で、それが表す、濾過されていない滑らかなモルトビールほど美味しいです。 簡単に注文できます。ちょうど "u"（ooh）を求めてください！

  住所 ：Wunderburg 10、96050 Bamberg

• 06の06

  Klosterbraurei Bamberg

  ミル地区の丘の斜面に位置し、バンベルクで最も古い醸造所です（1533年以来）。 物事は伝統的に無駄な雰囲気で行われていますが、ビールの付いたアクセサリーやRegnitzの眺めはほとんど必要ありません。

  住所 ：ObereMühlbrücke1-3。 96049バンベルク