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ザリッツ - カールトングランドケイマン、ケイマン諸島
ザ・リッツ・カールトングランドケイマンのビーチ。 ©リッツカールトングランドケイマン 栄誉あるシェフEric Ripertは、ザ・リッツ・カールトングランドケイマンの代表的なレストランBlue by Eric Ripert、地元のシーフードと世界最高級のワイン（厳密には700以上のもの）を賞賛するAAA Five Diamondダイニングエクスペリエンスで、複雑なシリーズの賞品やテイスティングメニューを通じて。
この豪華なオアシスが調理しているのはちょうど始まりです：このレストランでは5つのレストランとラウンジがあり、メニューはちょっとしたものです。 Andiamoで自家製のイタリア製レシピを試してみてください。また、セブンでもステーキハウスのお気に入りを食べることができます。また、シャンパンブランチでも知られています。 ビーチでの軽いランチには、ピニャコラダとバージャックのマヒタコスを注文し、太陽の下で一日過ごした後、セクシーなシルバーパームに向かい、冒険的なカクテルや上質なワインがたくさんあります。
言及する価値もある：リゾートのシェフが教えてくれる料理教室やデモンストレーションにゲストが参加できる、敷地内にはレストランがあります。 そして、1月には、毎年1月に食事とインタラクティブなアクティビティの週末にシェフと料理の個性を結集したリゾートの年間ケイマンクックアウトを開催しています。
ゲストは世界のあらゆる地域のグランドケイマン島のリッツ・カールトンに向かいます。 大規模なコンベンション施設で企業の会議やリトリートが行われ、落ち着いた優雅さは、落ち着いたながらも快適なものを探している旅行者を歓迎します。 島の唯一の高級リゾートであるリッツ・カールトンは、名門AAAファイブダイアモンド賞を受賞しています。
ザ・リッツ・カールトングランドケイマンは、下記のリゾートを探しているお客様に理想的です：
- 日によってカジュアル、夜はすばらしい
- グランドケイマン島の最も美しいビーチの1つに直接
- ゴルフ、テニス、ウォータースポーツなどの昼間のアクティビティが充実しています。
- その高級レストランで知られています
- 島の唯一のマルチプレックス映画館を含む島最大のショッピング＆ダイニング複合施設、カマナ湾まで徒歩圏内
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キュイジナートゴルフリゾート＆スパ、アンギラ
アンギラのクイジナート・ゴールド・リゾート＆スパは、日本人（トーキョーベイを試してみてください）、イタリア料理（イタリア料理はすべてクラシック料理）、地中海料理（カフェ・メディテラネーヌではプールサイド）など、地元の料理を味わうために（サントリーニ島のLe Bistroで座席を予約）、ここのレストランではあなたの拠点がすべてカバーされています。
クイジナートの料理の中心には、 カリブ海 で初めての水産養殖場があります。新鮮な果物、野菜、食用花、ハーブは土壌を使わずに水中で栽培されます。 レストランで使用されている農産物の大部分は、18,000平方フィートの農場からのもので、訪れた時にツアーを楽しむことができます。
また、メニューには様々な料理教室や、ビーチやスイートの専用バルコニーで独自のダイニング体験を作り出すオプションもあります。
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Jumby Bay、アンティグア
Jumby Bayで休暇を過ごす際には、地元のカリブ海料理（地元で漁獲されたシーフードをたくさん食べる）から、 パエリア やチキン・チカ・マサラなどの国際料理に至るまで、数多くのレストランがあります。 リゾートのビーチサイドのレストランで朝食、ランチ、ディナーを過ごすことは間違いありませんが、アンティグアの食べ物シーンを本当に利用したい場合は、Jumby Bayのユニークな食事ツアーの1つ（または2つまたは3つ）にお申し込みください。
プライベートスポーツ釣りチャーターに乗って、新鮮なMahi Mahi、Wahoo、Marlin、Tuna、King Fishのためにカリブをトロールしてください。あなたがキャッチするものは、その夕方の夕食に巧みに準備されます。 または、アンティグアの黒いパイナップルファームへの日帰り旅行のためにホテルを訪れてみましょう。リゾートのエグゼクティブシェフ、シルバン・ヘルボションが、世界で最も甘いパイナップルについて語り、有名なスージーのホットソースの作り方についての舞台裏を紹介します。 。 ラムの試飲も必須です。
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Grace Bay Club、タークスカイコス諸島
グレースベイクラブは、タークスカイコス諸島で最も発展した島であるプロビデンシアレス島の北岸に位置し、インスピレーションを受けたオーシャンサイドのレストランと世界初のインフィニティエッジバー（90フィートのところにあります。カリブ海で一番長いバー）。
飢餓が襲ったら、グルメ快適食品のためにKraveに向かいましょう。 グリルルージュ（Grill Rouge）の座席を用意してください。ここではカジュアルなビストロ運賃が中心です。 リゾートのポップアップレストランKoneで、風味豊かで甘いコーンの革新的なメニューを試してみてください。 その後、太陽が降りたら、熱狂的なラウンジでタパスやカクテルをお楽しみください。その後、Infiniti Restaurant＆Raw Barで洗練されたディナーをお楽しみください。 （内部者のヒント：Da Conch Shack、最も美味しい新鮮な小皿の皿を泡立てているカラフルな小さなお店、そして最も甘いラムパンチを外に出す）
グレース・ベイ・クラブ：毎年カリブ料理とワイン・フェスティバルに食事に焦点を当てたゲストを引き付ける主要なアトラクションの一つです。 毎年、世界各地の料理大物やワインの専門家が、 トルコとカイコスの美味しい料理と有能な地元シェフのショーケースのためにリゾートに集まります。
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エデンロック、セントバース
エリート旅行者がSt. Barths 'Eden Rockに近づく理由はいくつかあります。セント・ジャン・ベイを見下ろすその独特の岬の上の場所はプライバシーと孤立を最大限に引き出しています。 完璧なサービスは誰もが有名人のように感じさせる。 世界的に有名なシェフ・ジャンジョルジュ・ヴォンゲリッヒン（Jean-Georges Vongerichten）は、複数のフライト（または1回のフライトとフェリー乗り換え）に値する2つのグルメレストランを作成しました。
サンドバーはダブルデューティーを演出しています。一日では、世界各地のプレート（スイカガズパチョ、ブラックトリュフピザ、プレッツェルダリ付けカラマリ、カラメルアイスクリームサンデー）の新鮮なメニューを備えた明るいビーチサイドのリトリートで、夜は居心地の良いカクテルがいつも流れるアイランドラウンジ。
エデンロックの上に位置し、あなたが想像することができた最も壮大な景色を誇るオン・ザ・ロックスは、リゾートの高級レストランです。 息を呑むような景観を眺めながら、創造的な味覚（こじんまりとしたフォアグラのテリーヌ）と、酒のカラメル化された黒いタラや、ロブスターのボロネーゼを用いた自家製のフェトゥッチニのような大胆なエントリーを楽しみましょう。