Savory Breton "Galettes"からSweet Treatsまで
あなたがパリに行ったことがない、初めて訪れる、10年以上ここに住んでいたことなど、よく作られたクレープの魅力を否定することはできません。 極薄のガリックスタイルのパンケーキには、ヌーテラ、砂糖、新鮮なジャムなどの甘い食材、または通常はハム、チーズ、卵などの伝統的なブルトンのレシピに従うソバを使ったトッピングが可能です。 クレープは多目的にも使えます - 紙のナプキンを歩いて通りを歩き回ることができますので、おいしいレストランでも簡単に楽しむことができます。
パリは、小さな腰掛けのレストランからストリートスタンドまで、いくつかのトップレートのスポットを数えます。このリストをブックマークして、次回の旅行でお勧めします。 観光客や地元の人たちの間で好きな伝統のひとつですか？ セーヌ川沿いを歩いている間に手を温めたり、寒い日に手を温めたり、座っているレストランでサイダーの重いセラミックスのカップを楽しんだりすると、1つの風味と甘いクレープを注文します。
それ以上の騒ぎをすることなく、首都圏の人気レストランがいくつかあります。
CrêperieJosselin
街の南にあるモンパルナス駅を囲む通りには、 ブルターニュ地方 と同様の運賃を提供する数え切れないほどの人々がいます 。 だから、混乱している選択肢を見つけられるかもしれませんが、最善の方法は、ドアを伸ばしている線の長さにすることです。 CrêperieJosselinはとても人気があるので、少し待つか後で戻ってくる必要がありますが、私は忍耐強くお勧めします。
そば粉を使って作った風味のクレープは、揚げた卵とベーコンで高めに積んだり、目の前にサーバーが火のついたグランマルニエで作ったフラベを選んでいます。
住所： 67 rue du Montparnasse、 14区
メトロ：エドガー・キネ、モンパルナス、ヴァビン
電話： +33（0）1 43 20 93 50
開館時間：火曜日〜日曜日、午後12時〜午後11時。
月曜日は休業します。
Ti Jos
モンパルナス駅の近くにあるこの謙虚でフレンドリーなブルトンスタイルのパブでは、シンプルでおいしい郷土料理を提供しています。また、伝統的なケルト音楽の夜をお楽しみください。
CrêperieBrocéliande
壮大なサクレ・クール寺院でチョコレート・クレープを食べるよりも象徴的なものは何ですか？ この非常に愛されているが最近のクレペリーは、2010年にオープンしたばかりで、丘陵のモンマルトル地区の高台に位置しています。 トップへ運動散歩をし、最後に自分自身に報いる。 所有者HervéとLaetitiaは天然成分のみを使用することをポイントにしており、グルテンを含まないアイテムを探している人は楽しい驚きを感じます。 ガレットDentelleは100％有機とグルテンフリーです。 CrêperieBrocéliandeの家庭料理と雰囲気は毎回魅力的です。
アドレス： 15 Rue des troisFrères、 18区
メトロ：修道院またはアンヴァース
電話： +33（0）1 42 23 31 34
オープン：月曜日午後3時から10時まで、水曜日から金曜日の午後3時から7時10分まで、土曜日の正午から午後11時まで、日曜日の午後10時30分まで。
クレープドール
シーンを想像してみましょう：巨大な飢餓の激しい怒りが襲ったら、 サンジェルマン・デ・プレ地区で楽しく買い物をしています。 職業はなんですか？
恐れがない - クレープ・ドール（または文字通り「ゴールデンクレープ」）は、あなたの胃とあなたの正気を救うためにここにいます。 ここのクレープはおいしいだけではありませんが、余分に大きすぎます。 甘くて美味しいものを選び、豊かなお土産を用意してください。
住所： 27 rue du Four、 第6区
メトロ：マビヨン
Breizh Cafe
マレとバスティーユ地区の間に挟まれたこの小さな家族経営のクレープリーは、オール・オーガニック・ブレトンスタイルのそばガレットを専門に扱い、David Lebovitzのような有名な食品作家によって人気が高く評価されています。 ここのおいしいクレープは、牡蠣などの珍しい食材で満たされています。または、古典的な詰め物（卵とチーズ、高級ハム、またはヤギのチーズとサラダの葉を思い浮かべてください）で簡単かつ美味しく服を着せています。 Breizhには高品質のものがいっぱいです。
住所： 109、rue vieille du temple、3区
メトロ： St-Sebastien Froissart
オー・ピット・グレック
ソルボンヌ大学近くの活気あるムフタール通りにある壁にあるこの穴は、オリジナルの美味しくて重厚なクレープに勝ちます。 クレープには地中海風味が特徴的です。伝統的なブルトンスタイルのハム、卵、チーズとは違うものを提供しています。 イタリアンハム、フェタチーズ、タマネギ、トマトなどをお選びいただけます。 甘いクレープは、健康的な用量のヌテラ、砂糖、またはジャムを各おいしい、薄いパンケーキで詰めて、オールスター治療を受けます。 空腹になることを心配しないでください。ここの部分のサイズは豊富です。あなたが来る前に胃を準備してください。 4〜6ユーロの間で、Au P'tit Grecのクレープは質の高い価値を提供します。
住所： 68 rue Mouffetard、 5区
メトロ： Censier-DaubentonまたはPlace Monge
電話： +33（0）6 50 24 69 34
デクレープスエデカイユ
美しいButtes-Aux-Cailles地区に位置するこの魅力的なクレペリーには、質の高いクレープと雰囲気が広がります。 インテリアはボートキャビンに似ており、わずか18のテーブルを用意していますので、フレンドリーで親密な雰囲気の中でお迎えください。 カラシとカレーを使った血のソーセージのクレープや、デザートのための美味しい洋梨のチョコレートフライパンのクレープのような、甘いものか風味のあるものか、多くの革新的なレシピから選択してください。
住所： 13 rue de la Butte aux Cailles、 13区
メトロ：トルビャックのコルビザート
電話： +33（0）1 45 81 68 69