パリのベストストリート＆ファーストフード

by Courtney Traub

フランスの首都でおいしい、格安、簡単な食事

クレープのようなストリート運賃のシャングリラとしての光の街であるにもかかわらず、パリで高品質のファーストフードを見つけることは大打撃となる可能性があります。特に観光客の足跡が重い地域では、腐敗したグレーのクレープや疑わしい衛生措置を講じたサンドイッチで終わる危険性は確実にあります。幸いなことに、街はどこに行くべきかを知っている限り、優れたストリートフードのオプションを提供しています（そして避けるべきこと）。

読む。

パリのサンドイッチ、キッチン、その他のベーカリー運賃

前述のように、すべてのサンドイッチがパリで均等に作られるわけではありません。高品質のパリのベーカリーでは、通常、5ユーロ以下でおいしいサンドイッチ、キッシュまたは風味豊かなタルトを調達することができます。また、デザートの種類も豊富です。パリの主要な通りにパリのベーカリーを簡単に見つけることができます。ほとんどの店では上質なサンドイッチやその他のランチアイテムを販売していますが、優れたものを見つけるにはパリの最高のベーカリーガイドをご覧ください。

原則として、本物のパン屋ではない露天商から伝統的なサンドイッチを購入することは避けてください 。あなたは、通常、サンドウィッチとボワンズ（サンドイッチとドリンク）や「Boulangerie」（ベーカリー）のラインに沿って何かを言いますか？彼らはパンのパンやサンドイッチやスナックを売っていますか？全体としては、新鮮なパンや食材を手に入れ、実際のパン屋のマヨネーズやマグロのような衛生的なフィリングをよりよく扱う可能性が高くなります。

クレープとパリの他のストリートベンダーの食べ物

あなたが本当にすてきなクレープを探しているならどうしますか？パリにはおいしい、安いクレープがたくさんありますが、注文前に良いものを見つけることを学びます。ベンダーはあらかじめ作られたクレープを積み重ねて保管していますか？それとも、あなたの目の前で最初から作られたクレープですか？

後者は明らかにはるかに優れた選択肢です（そして見るのが楽しいです）。また、ワークステーションで食材を観察しようとします。彼らは新鮮な、または萎んで暖かく見えますか？サラダやトマトでさえも適切に保管されないと、食中毒が生じる可能性があることに注意してください。

あなたは散らばった屋台やウォークインレストランで街中のクレープを見つけることができます。そして、あなたは通常、上のヒントに従うことによって、悪いものを見分けることができます。より具体的な推奨事項については、パリの最高のクレープとクレープのリストをご覧ください。より多くのアイデアについては、食品作家David Lebovitzもここで良いリストを持っています。

ストリートクレープのベンダーの最終的なヒント：彼らはクレープを新鮮にするので、他の運賃は良いと思ってはいけません。私は、まともな、疑わしい見ているサンドイッチ、ホットドッグ、またはキッチンがまともなクレープを作るスタンドで販売されているのを見た。ご注文の前に必ず目を使ってください。メニューを見るだけではありません。

ファラフェルと他の地中海料理

ファラフェルはフランス語ではないかもしれませんが、おそらくパリで最も切望されているファーストフードです。マレー地区の伝統的なユダヤ人地区の Rue des Rosiers にあるいつも賑わっているレストランは、観光客に非常に人気があります。柔らかく厚いピタパンは完璧なクリスマスのチキンペールで満たされています。新鮮な野菜、タヒニ、フムス、ホットソースを入れました。

ファラフェルの私の好きなバージョン、ハンズダウンです。パリの最高のファラフェルへの完全ガイドを読んで、街のより魅力的なオプションをご紹介します。 32番のL'As du Falafelが最も人気がありますが、通りには5,6ユーロほどの素晴らしいサンドイッチもあります。 Sacha Finkelsztajn（27 Rue des Rosiers）のようなベーカリーでは、バカやシュトゥルールなどの伝統的なイディッシュ料理を試すこともできます。

パリのもう一つのすばらしい地中海風ファーストフードはレバノン料理です。パリには、シュヴァルマ、レモン、ニンニクのチキン（ shish taouk ）、ファラフェル、ムタバル、マンオーケなどの美味しいレバノン料理が数多くあります。手作りのレバノンピザに柔らかいチーズとサザール （タイム、ゴマオリーブ油混合物）、または他の成分を含む。

シット・ダウン・メニューは、サンドイッチを注文するよりもはるかに高価ですが、通常は完全に満足しています（そして安い）。特にレバノンのピザの場合は、Centour Georges Pompidou （66、 rue Rambutau （Metro RambuteauまたはLes Halles ）に近いシンプルなスタンド）をお薦めします。ここに、パリにある良いレバノンのレストランのリストがあります（ほとんどのレストランでテイクアウトが可能です）。

パリのインドとスリランカのファーストフード

どこに向かうべきかを知る必要がありますが、パリには優れた安価なインド料理とスリランカのファーストフードがあります。ラ・シャペル地区/リトル・スリランカのガイドを参照して、スリランカとインドの美味しい手作りパラタ （サツマイモ）、サモサなどのファーストフードを手に入れる場所を調べてください。

パリのストリートマーケット

パリで美味しくて安いファーストフードを調達するもう一つの素晴らしい方法は、街の野外市場のひとつを散歩してみることです。ほとんどの市場では、常設品と一時品種の両方に、キッチン、サンドイッチ、ソーセージのような地方特産品を販売する店がいくつかあります。

避けるべきトラップトラップエリア

私の経験では、ストリートフードを豊富に提供しているパリのいくつかの地域は、一般的には失望している観光客の罠です。これらは、メトロ・サン・ミッシェル（ラテン・クォーター）の近くにある通りデ・ラ・ハープ（Rue de la Harpe）の北端、モンマルトルのタルテス広場（ Sacre Coeur周辺の通り）を取り巻く特定のベンダー、エッフェル塔周辺にあるものなどがあります。私は、これらの地域のすべての通りの食べ物が悪いことを示唆しているわけではありませんが、運賃が新鮮で、適切に処理され、保管されているかどうかに特に注意してください。疑わしい時は避けてください。

パリでの予算外食に関する詳細

下のライトの街で格安で食べる方法の詳細を読む：