Learning Indianingについて知りたいですか？ ここにいくつかの勧告があります！
最近、ますます多くの観光客がインドの料理教室やインド料理について学んでいます。 あなたの興味のレベルに関係なく、あなたのニーズを満たすクラスを見つけることができます。 初心者は一般的な興味を持っていますが、長期の住居プログラムはより深い料理の航海に行きたい人に適しています。 インドの 多くの ホームステイでは、 インディアン料理のカジュアルをゲストに提供しています。 タミル・ナードゥ州のチェッタナードにあるバンガラは、その一つです。 この記事の推奨事項は、北インド料理から南インド料理、インド全土のすべての場所を網羅しています。
インド料理を準備する方法を学ぶ努力をしている場合は、伝統的な方法を指で食べる方法、特に南インドの料理を知っておく必要があります。 （それは本当に食べ物の味が良くなるのを助けます）。
インドの様々な種類の料理についてもっと知りたいですか？ この地域のインド料理旅行者ガイドをご覧ください 。 それは驚くほど多様です！
01/12
ハリータファームのピメンタスパイスガーデンバンガロー、コーチン、ケーララ近く
あなたは完全に本格的な料理の休日を探しているなら、この有名な場所はあなたのリストで高くなければなりません。 10日間のシェフのスペシャルケララベジタリアンプログラム、8日間のケララ料理アドベンチャープログラム、4日間のケララクッキングレジデンシープログラム、3日間のケララカリーマジックプログラム、2日間以上のテーラーメイドプログラム、 アーユルヴェーダ・トリートメントでモンスーン・クッキング・プログラムを作ったり、料理以外の休暇を取っているゲストのアドオンとしてステイ・アンド・クック・レッスンをしたりしています。 家族経営のスパイスガーデンで快適なコテージで宿泊施設を提供しています。 レビューを読む。
- 場所： Haritha Farms、Kadalikad、Kerala。
- 費用： 1泊7,000ルピーから朝食、軽食、料理セッション、夕食をお楽しみいただけます。 2倍の料金は10,000ルピーから始まります。
02の12
Philipkutty's Farm、ケーララ州立水路
ケララの逆流に沿った島の建築的に設計されたウォーターフロントのヴィラに滞在すると、家族経営のPhilipkutty's Farmが大好きです。 彼らの料理の休日は、世代から世代に渡って支配的なキリスト教と背後の影響力を持つケララ料理の準備で毎日の教訓を持っています。 これは、菜食主義の準備だけに焦点を当てている他の場所とは異なり、肉や魚料理がたくさんあることを意味します。 少なくとも3〜4日の滞在が推奨され、1週間は完璧です。 レビューを読む。
- 場所： Pallivathukal、Vechoor、Kotayam地区、ケーララ州。
- 費用：ご要望に応じて。
03/12
Aakriti Eco Homestay、Nilgiri Mountains、タミル・ナードゥ州
Aakritiホームステイは、 有名なニルギリ茶園の真ん中に位置し、感動的な環境に配慮したブティックホームステイです。 ホスト、プロのシェフ、栄養士のレヌと彼女のベーキング愛好家の夫、ラビは、インド全土からのベジタリアン料理をテーマにした料理休暇を提供しています。 これは本当のプラスです。ほとんどの料理コースは1種類の料理にのみ焦点を当てています。 地元の農家市場に運ばれ、有機野菜やスパイスを選び、半日の料理のデモンストレーションに参加します。 特に、複数の地域からの料理を習得したい場合は、少なくとも5日間をお勧めします。 宿泊施設は、自然に囲まれた豪華な豪華なプライベートコテージで構成されています。 そこに着くには、美しいNilgiri Mountain Railwayのおもちゃ電車に乗ってください。
- 場所： 99 Coonoor Road、Coonoor。
- 費用：ゲストに提供されるサービスによって異なります。 それは自由に滞在できます。
04/12
Saffron Palate、デリー
80年の経験を持つ3人の食物専門家が集まって、サフラン・パルテを始めました。 同社はインド全土からの料理を特色とするインドの家で料理を提供しています。 Eat、Pray、Cherishの経験は特に人気があり、料理を寺院の訪問と組み合わせています。 他のクラスは、ストリートフード、フルコースミール、または単にいくつかの主要なインド料理を調理することに焦点を当てています。 マーケットウォークや完全にカスタマイズされたクラスも可能です。 レビューを読む。
- 場所： R-21、一階、Hauz Khas Enclave、
ニューデリー 。 - 費用：経験の種類に応じて、リクエストに応じて。
- 場所： R-21、一階、Hauz Khas Enclave、
05/12
料理Masala、Rishikesh、Uttarakhand
Masalaを調理するAmitは、彼の知識と教育スタイルの深さで高く評価されています。 彼のために、料理は簡潔に "生命、情熱と愛"として要約することができます。 彼は、伝統的なレシピを使用して、数多くの種類の料理（北、南、Rajasthani、通りの食べ物、およびJain）をどのように料理するかに関するレッスンを提供しています。 彼のクラスはインド料理の校長に焦点を当てています。 グループとプライベートの両方のクラスが行われます。 家族はまた、農場で成長する有機マサラスを販売しています。 家族は60年前のマサラチャイのレシピを持っています。これはあなたが今までに味わったことのない最高のものです！ レビューを読む。
- 場所： Flat 8、Geetanjali Kunj、Anand Prakash Ashram、Tapovan、 Rishikeshの近く。
- 費用：お客様が選んだ料理によって異なります。 各カレーは600ルピーを要する。 標準コースでは1,300ルピー、マスターコースでは1,800ルピー、 サリアコースでは2,000ルピーを支払うと予想されます。
06/12
Nimi's Lip Smacking Classes、ムンナール、ケーララ州
ケーララのトップ観光地の ひとつであるムンナールを訪れているなら、ニミ・スニルクマールがお金を払う授業に驚くべき価値を忘れることはありません。 彼女は「ケララの唇を叩く料理」の著者であり、食品ブログ「ニミの料理のベンチャー」のオーナーです。 料理教室はNimiの家で行われ、約5時間続きます。 レビューを読む。
- 場所： SN Sadanam、MunnarのAM RoadにあるDTPC Officeの隣。
- 費用： 1人当たり1,500ルピー。彼女の料理本の署名付きコピーを含む。 あなたのスポットを予約するには（+91）9447330773に電話してください。
07/12
リタのグルメゴア、ゴア
情熱的な料理人リタは、葉の庭園のガゼボの旅行者に人気の料理教室を行っています。 2時間のセッションからゴーイングの5日間の包括的なワークショップまで様々です。 彼女はまた、3日間の料理と伝統的なツアー、認定された料理コース、子供向けの料理教室を提供しています。 リタは、Masterchef Vikas Khannaに魅了されたTwist of Tasteのエピソードを含む、数々のインドのテレビ番組に出演し、彼女は美味しいGoan「Crab Xec Xec」を展示しました。 レビューを読む。
- 場所： 256、ジョージャスパークに隣接するマテリアル組織の後方、ゴア州ダボリムのジャイラムナガール。 ゴア空港に近い。
- 費用： 1人あたり1,800人から2時間の料理教室。
08/12
Nimmy Paul's Cooking School、コーチン、ケーララ州
（20年以上にわたり）プロの料理教師インストラクターと食品コンサルタントであるニミー・ポールは、彼女の家に様々な伝統的なケララシリアのキリスト教の料理教室を行っています。 学生が学びたいことに応じてクラスが行われるため、スケジュールは決まっていません。 彼女がいるので、唯一の前提条件は料理について真剣です！ クラスの所要時間は3時間から1日の範囲です。 Nimmyの家にいて、ケラランのライフスタイルと文化を体験することもできます。 レビューを読む。
- 場所： Variamparambil、Chakalakal Road、 Kochi 、Kerala。
- 費用：価格は異なります。 料理デモンストレーションと食事は、一般的に一人あたり2,000ルピーから始まり、一日のプログラムは6000ルピーから始まります。
09/12
シタ文化センター、ポンディシェリ、タミルナードゥ州
ポンディシェリで最も人気のある文化のひとつであるシタ文化センターでは、インド料理とフランス料理の両方の料理教室（ポンディシェリのフランス文化遺産があります）を提供しています。 南インドのオプションには、伝統的なタミルのベジタリアンメニュー、ベジタリアン以外のタミールメニュー（シーフードを特集したもの）、非ベジタリアンのタミルフェスティバルメニュー（チキンビリヤニを特集したメニュー）、ケーララメニュー（ココナッツフレーバー）などがあります。 フランスの料理教室は2人以上の学生のために必要とされ、インドの料理教室は水曜日と金曜日の午前10時から午後2時まで、そしてオンデマンドで行われます。 クラスはマーケットツアーから始まります。 シータは子供のために特別な2時間の料理ワークショップを開催しているため、子供は除外される必要はありません。
- 所在地： 22 Candonda Moudaliar通り、 ポンディシェリ 。
- 費用：大人1人当たり1,000ルピー。 キッズクラスはそれぞれ400〜500ルピーです。 フランスの料理教室は1,500ルピーです。
10/12
ジャイプール料理教室、ジャイプール、ラージャスターン州
何十年ものホテルと教育経験を持つプロフェッショナルなホテルシェフのLokesh Mathurシェフは、北インド料理、パンジャブ、ラージャスターン、カシミール料理をいかに料理するかを実演しています。 料理レッスンは自宅で行われ、楽しい家族と一緒に食事を楽しむことができます。 クラッシュコースとより長いコースの両方が提供されます。 事前に学習したい料理を選ぶことができます。レシピやメモを取りに行くことができます。 ベッド＆ブレックファストの宿泊施設が提供されているので、シェフ・ロケシュと一緒に宿泊して料理することもできます。 レビューを読む。
- 場所： 33 Gyan Vihar Nirman Nagar、ジャイプール。
- コスト：メニューによって異なります。
11の12
スパイス・パラダイス・クッキング・クラス、ジョードプル、ラージャスターン州
Jodhpurのトップ10のアトラクションの 1つであるSpice Paradiseは、親切な夫婦のチームが運営するスパイスショップです（マサラチャイの特別なブレンドは長年にわたって洗練され完成しており、強くお勧めします）。 彼らはまた、謙虚な台所で外国人が求めているインドの料理教室を行います。 Biryaniとchapattisは一般的に作られている2つの項目です。 クラスはしばしばいっぱいですので、事前に本をお持ちください。 レビューを読む。
- 場所： Girdi Kote、アマールチョーク、 ジョドプール 。 時計台のすぐ後ろにあります。
- 費用： 3コース食事の場合、1名あたり1,000ルピー。 クラスは約3〜4時間です。
12/12
シャーシの料理教室、ウダイプール、ラージャスターン
ウダイプルはインドの料理教室のためのラージャスターンのもうひとつの人気都市であり、とてもフレンドリーで活発な先生として大きな評価を得ています。 彼女と彼女の息子は、1日に2つの基本的な4時間から5時間の授業を11時から5時30分まで行っています。その中で、マサラチャイ、パコラ、パラタ、チャチネ、野菜カレー、 、そしてパネラー。 シャシーは13歳から料理をしています。 そして、料理教室では、彼女の夫が時折死亡した後、必要な収入を得ることができました。 彼女は目覚しい女性です！ レビューを読む。
- 場所：サンライズ・レストランの下、18世紀のガンジス・ガート通り（ジャギーシュ寺院の裏）、 ウダイプール 。
- 費用： 1人あたり1,500ルピー。