日本はしばしば動物の残虐行為のために剥奪をするが、これは驚くべき例外である
数年前、恐ろしい料理体験を描いたビデオがインターネット上でウイルスに感染しました。 あなたの食べ物が食べようとしたときにあなたの食べ物が "踊った"としたら、あなたの食べ物が異常なものであると考える人は恐ろしいです。
まあ、本州や北海道の北端と南端にある日本の青森や函館の都道府県を訪れれば、もう迷う必要はありません。
どちらの海域でも、文字通り踊るイカを冠した刺身ボウルを注文することができます。 まあ、キャッチがありますが、それ以上のことは1秒です。
ダンスイカの科学
技術的に言えば、日本のダンスイカ料理についてまず知っておくべきことは、ダンスのシーフードは技術的にはイカではないということです。それははしごです。 もうひとつ知っておくべきことは、実際にはダンスではないということです。 実際、動物の権利活動家を歓迎し、「生きた食物」の運動を極端なレベルまで奪う人々を嫌う事実は全く生きていません。この事は生きていません！
実際、ボウル内の米（および他の非常に日本人のもの）の上ではずみが踊るように見える理由は、それがまだ生きているのではなく、潜在的な電気インパルスが筋肉ニューロンを通っているため、あなたがそれを食べる前にそれを注ぎます（すなわち、塩化ナトリウム）。
これは、シェフが動物を殺す傾向がある理由の一部です。時間がかかり過ぎると、組織は死んで踊ることになります。
だから待って - それはゾンビイカですか？
それはあなたが "ゾンビ"をどのように定義するかによって異なります。 実際、食べる前にイカが死んでいることを確認することは、屠殺プロセスをすばやく見るだけではありません。
クリーチャーをタンクから取り出した後、シェフは直ちにそれを縦にスライスし、外皮を裂き、体からオカゴの脳を取り除きます。
いくつかのレストラン（つまり、日本人や外国人に執着しても、昼食のあちこちに生きている生き物を見て遊ぶことのないもの）でも肉をスライスします。 スライスされたイカは、死後すぐに醤油を注ぐならば「ダンス」しますが、その効果は動物全体がそのままでは劇的ではありません。この点に注意してください。
日本でのイカの踊り方
この記事の前半で述べたように、イカの踊りは青森県と函館市の日本の都道府県で行われています。 青森と函館の首都を中心に、これらの地域の寿司屋が多く、「踊り丼」として知られています。
あなたが日本に来るときに踊るイカを食べることを確実にする方法の1つは、函館市の「一騎当千レストラン」に行くことです。
本州北部と北海道南部には数多くのレストランがありますが、それは新鮮な踊りのイカを食べたいならば、あなたはソースに行くかもしれません。
青森と函館を訪ねるとき
ダンスイカは、これらの大都市のいずれか、そして確かにあなたが訪れる可能性のある北部日本の多くの他の小さな都市で、いつでも利用できます。 他の理由でこれらの都市を訪れる限り、日本のこの冬の冬は残酷であることを覚えておく必要があります。そのため、セファロポッドは極寒で繁栄しますが、そうではありません。 青森と函館の両方を訪れる最も楽しい時期は、6月から8月の夏ですが、ホテル料金が高いことから、旅行に最も時間がかかる傾向があります。
これらの都市のどちらを訪れるかは、両方を訪問してみませんか？
函館はサンフランシスコと2つの湾で丘陵地と位置を比較していますが、青森は食べ物の楽園としては見逃せません。 両方とも高速の新幹線を経由して東京に接続しています。つまり、どちらもスキップする理由はありません。