これらの伝統的な料理は幸運をもたらすと信じられている
大晦日と元旦には、翌年までの幸運なスタートを確実にする伝統がいっぱいです。 特に幸運な年を確保したい場合は、世界中で幸運と考えられるすべての食品を組み込むことができます。 または、あなたの好きなものを選んで、あなたの指を渡り、あなたの新年が良いものであることを願ってください。
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ブドウ（ポルトガル、スペイン）
Chris Oakley / Flickr / CC BY 2.0 ブドウは、 スペイン、ポルトガル、そして南アメリカのスペイン語とポルトガル語を話す国々の多くで選択される幸運な食糧です。 スペインでは、新年の最初の12秒で、啓示者は一度に1匹ずつ、12匹のブドウを消費しなければなりません。 南米諸国では、祝祭日は深夜12時までに12杯のブドウを消費しなければなりません。 各葡萄は新年の異なる月を表しているので、5番目の葡萄は5月が難しい月となることを意味するかもしれません。 ペルー人は時計が次の年に転がった後に13杯のブドウを食べることによって一歩進んで行く。
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豚肉（西洋の大部分）
ゲッティイメージズ/ "Besancon、Lydie 何世紀にもわたって、豚と豚肉は幸運のシンボルであり、正月に食べる伝統的な食べ物です。 ヨーロッパの中世では、新年に野生のブタを捕獲し、屠殺し、焙煎しました。
その後、富や繁栄を意味するために、豚や豚肉を他の家族にプレゼントとして与えました。 また、ブタは前進して根を伸ばすため、西洋の世界の多くは豚肉を食べて新年に移行することを示します。 キューバでは、授乳中の豚を食べる一方、スウェーデン人は豚の焙煎を好みます。 東ヨーロッパ人はしばしば串焼き豚やローストポークロインを食べる。
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マジパン豚（ドイツ）
オットー・スタドラー/写真家の選択 ドイツ人は豚肉のコンセプトで一歩進んで行く。 そこに、Glücksschwein（幸運な豚）として知られているマジパンの豚は、来年に幸運をもたらすために新年に与えられます。
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料理された緑（ほとんどの西洋の世界）
ゲッティイメージズ/ポールポプリス 調理された緑は折りたたまれた紙幣（お金のためのスラングである「greenbacks」）に似ていて、それを食べると来年には幸運をもたらすと信じている人もいます。 例えば、米国南東部では、煮込みコラードグリーンは、旧正月の食事の伝統的な部分です。
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金色の食べ物（南米とアジア）
ゲッティイメージズ/ Paul Giamou 南米とアジアでは、新年に恵まれない金色の食べ物を消費しています。 例えば、ペルー人は、ウコンやサフランで味付けした黄色いジャガイモで、スパイシーなクリーム色のソースで茹でたパパ・ラ・フアンカイナを食べます。 中国の家族はオレンジを食べ、アメリカ南部では黄金のコーンブレッドを食べる。 ゴールデンレンズ豆は、世界中で人気のある新年の料理です。
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ホッピン・ジョン（アメリカ南東部）
ジュピターイメージズ/フォトライブラリー アメリカ南東部では、正月に米とピーマンを混ぜた黒いアイスを食べます。 この料理は1月1日に食べるとHoppin 'Johnとして知られています.1月2日に食べると、それはSkippin' Jennyと呼ばれ、2日間食事を伸ばすことが特に倹約的であるため、さらに運をもたらすと考えられています。 黒い目の豆は、貨幣に似ており、その多くがありますので、運と繁栄を象徴しています。 南部人は、新年に幸運のために多くの黒い豆を食べることが重要だと考えています。