かなり最近まで、パリは葡萄畑を植えた小さな村に囲まれていて、首都の日常的な楽しみのために地元の(ほとんどの場合は目立たない)レッドとホワイトを生産しています。 パリは現在、ワイン栽培の中心地ではありませんが、装飾的でノスタルジックな目的を果たす残りの2つのブドウを保存していますが、それは全国各地のすばらしいヴィンテージを試飲してサンプリングするのに理想的な場所です。 あなたがワイン愛好家であれ、臆病なアマチュアであれ、間のどこかであろうと、首都のワインを味わい、学び、単に楽しむのに最適な場所がいくつかあります。 伝統的な「ワインシーズン」かどうかは問われません。パリでは、一年中偉大な試飲、展覧会、コースを見つけることができます。 読む。
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パリの素晴らしいワインバー
コーナーバーàvinは長い間パリの文化の中に位置していましたが、近年では都市のブルジョワボヘミアンと食べ物の好みのフォーマットであるヒップスターの避難所に至るまで、 パリの最高のワインバーのリストに載っている場所の多くは、ガラスで素晴らしいヴィンテージや赤だけでなく、おいしい伝統的なチーズと炭火焼きプレート、または他の小さなタパススタイルの料理があります。
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ワイン史について:ワイン博物館(Muséedu Vin)
この見落とされた小さなコレクションは、ワイン造りの歴史を真に魅力的に垣間見ることができます。 約200点のアーティファクトがヴィンテーヌの物語を語り、中世の時代の美術館の石灰岩の敷地内にある様々な種類のワインをセラーで味わうことができます。
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Vendanges de Montmartre:市の陽気なワイン収穫
あなたは頻繁に古風なバカキャラに参加することを夢見てきましたか? 10月には、 モンマルトルの丘陵地帯は、前述の最後の地元のワインのいくつかを味わうことができるだけでなく、無料の機会でもある「ベンデンジンズ(収穫物)」として知られる毎年恒例のイベントの場所です。コンサート、花火、その他の文化的な行事を行っています。 秋にパリにお越しの際は、お祝いにもご利用ください。
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ワインテイスティング:初心者向け
観光客や観光客に楽しく教育的なワインテイスティングを提供する多くの企業がありますが、いくつかは他のものよりも優れています。 私はパリの口頭での専門家、またはこれらの中で最高の評決を残しましたが、私たち自身の大胆な貢献者Colette Davidsonもまた、最近新しくオープンした会社での試飲に出席し、報告します(下記参照)。 なぜ午後を過ごして、居心地の良いこの洞窟のひとつで遊んでみて、ミネラルやオキアイの違いの違いを知りませんか?
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ボジョレヌーボーワインテイスティングシーズン
毎年のVendanges de Montmartreイベントのほか、Beaujolais nouveauとして知られている若くて新鮮で純粋な赤を味わう時期もあります。 町の周りの多くのバーやレストランは今年のバージョンを提供しています。時には樽から直接チーズや他の料理とともに、お祝いの夜を過ごします。 半分の楽しみですか? ボジョレの最新作を味わって、評決に達する:今年は悪いですか? それは誰の推測です。 しかし、警告の言葉:それは軽いワインかもしれませんが、あなたが " Encore un verre、s'il vous plait! "と言うよりも速くあなたの頭に着くことができます。
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ワインを購入する場合:グルメパリの食品市場
パリの周りには数多くの素晴らしいワインショップがあります。私のお気に入りの一つは、Gare de l'Est近くのLe VerreVoléとCanal St Martinです (上のお気に入りのワインバーリストに載っています)。 さらに、「Nicolas」チェーンは普遍的なものであり、都市のまわりのMonoprixのようなほとんどのスーパーマーケットと同様、完璧に良いワインを貯蔵しています。 しかし、あなたが他のグルメグッズを買うときにあなたのスーツケースに家を持ち帰るために数本のボトルを手に入れたいのであれば、Bon MarchにはThe Grande Epicerie 、Lafayette Gourmetでは右の銀行にお勧めします。 これらの場所のほとんどは、あなたの予算と口当たりに合わせてワインについて助言することができる有益で知識のあるスタッフがいます。