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ロンドンで最も美味しい周辺を知るための、非公式でフレンドリーな方法
ロンドンのガイド付き、非公式のテイスティングツアーは、あなたの心とあなたの味覚を、驚くほど素晴らしいコスモポリタンな饗宴に変えます。
ニューヨークと同様に、ロンドンの社会的、文化的多様性は、キッチンやテーブルで演出されています。 少数の訪問者が経験することは都市の側面です。 フードマガジンのガイドブック、レストランレビュー、記事は、最新のシェフ、マルチミシュランの星付きレストラン、クレジットカードが大切なトレーニングを受ける場所に注目しています。
それはいいです。 ロンドンはその点で自らを支えることができます。 しかし、十分なお金を費やすとおそらくどこでも豪華な食べ物を食べることができます。 少数の訪問者が近所のカフェ、バー、ビストロ、地元のお店や市場の屋台で喧伝された道から見いだされた素敵な民族の多様性と昔の伝統的なお菓子です。
2016年にEating London Toursでは2つのテイスティング・ウォークが導入され、観光客のトレッドミルから降りることができ、都市の興味深い場所を3~4時間過ごすことができ、予期せぬ場所で食べたり飲んだりすることができます。
ツアーは、氷を砕き、少人数の異色のグループを約10カ所の異なる場所で移動式の宴会を楽しむゆったりとした友だちと結びつけることに熟練した、活気のある地元の住人たちによって導かれます。
それは食べ物だけではありません。 道順に沿って、ガイドは地元の物語、歴史、ゴシップを共有し、スキルと熱意を持って料理を作り、販売し、提供する人々にあなたを紹介します。
ロンドンツアーはそれぞれ異なっていて、時間があれば両方を試してみると、物理的、美食的、哲学的な多くの領域をカバーする良い方法です。
イーストエンドフードツアーは、朝の散歩です。 市内の最も古い地区のひとつで、何百年もの移住者が住んでいて、イングランドで最も有名な古典料理の本拠地です。
トワイライト・ソーホー・フード・ツーリズムは、ウェストエンドの最もクールでエッジエストな地区を夕方にしています。ここでは世界中のすべての料理が代表され、かなりの数が味わいます。
私は両方のツアーに参加しました。イーストエンドから始めました。 それが何であるかをチェックしてください。
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イーストエンドフードツアー
午前10時にイーストエンドフードツアーのために旧スピタルフィールズマーケットに集まりました。 すべての中には、私たちのうち8人がいました:ロンドンの再会のために会うヨーロッパの向こう側の一組の友人、家族を訪問する町の多国籍カップル、 2人のコンピュータアナリストが、カリフォルニアからチェルシーの試合、そして長い男の子の週末、私たちの気球ガイドEmilyと私のためにずっと来ています。
数分後に名前とバックストーリーを交換し、お互いを知り合うために、セントジョンブレッドのベーコンサニーとコマーシャルストリートのワインの最初の「コース」のために、エミリーに続きました。 私は、鼻の尻尾を食べる経験を誇るSt Johnのレストラン(いくつかの枝があります)には絶対に行きませんでした。 しかし、彼らのベーコンサンドイッチは、私たちのガイドによれば伝説的なもので、今日はとても素敵な方法でした。
その後4時間、私たちは路地や車線に浸して出てきました。明らかにSpitalfieldsの数ブロック以上歩いていたわけではありません。
私たちは8コースの食事に相当するものを食べました - 17世紀のレストランではパンとバターのプディング、授賞式ではフィッシュ&チップス 、ブリックレーンで一番古いインド料理のレストランでは2種類のカレー、2人のハンサムなフランス人が選んだ英語のチーズ彼らの店の下にあるセラーで成熟し、ピザ屋として偽装されたトレンディーなShoreditchレストランで塩漬けされたキャラメルタルトが成熟した。 ロンドンの24/7ユダヤのベーカリーであるBeigel Bakeでは、ソルトビーフ(英国では牛肉の味付け)、ピクルス、マスタードを詰め込んだ噛んだホットベーグルを試してみました。ブリックレーンの小さなパブではかなり暖かく、 。
私たちが試したことは、誰もが味わうものではありませんでした。英語のマスタードは、不注意な人たちの頭から屋根を吹き飛ばすことができます。 ビールはステレオタイプの補強剤であり、今日の英国ではほとんどのビールに特有のものではありませんでした 。 しかし、これは成功した探検であり、良い会社で数時間を過ごす素敵な方法でした。ロンドンの歴史的なエリアについて学び、すぐに消えるかもしれませんが、今まで変わった美味しいノッシュを取り揃えています。
このツアーを予約する方法を調べる
トワイライトソーホーフードツアーをチェックしよう
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トワイライトソーホーフードツアー
トワイライト・ソーホー・フード・ツアーの途中でソーホーとチャイナタウンの間を行き交う通りのシャフツベリー・アベニューを横断し、チャイナタウンのメイン・ドラフトのジェラルド・ストリートに向かいました。 そこでは、レストランのそばのマークのないドアに入り、半暗闇を通って階段を登り始めました。 2回目の着陸では、いくつかの中国人文字に囲まれたアヘンという言葉が、ワインの暗い壁に描かれました。 2つの上陸といくつかの暗いカーテンを通って、私たちはアヘンにいました - あなたはパスワード、秘密の握手、特別なノックが必要なように見えるdim sum、tea、cocktail barです。
ロンドンを訪れているなら、私たちのような有名なハンナのような知識豊かな地元のガイドが、アヘンのような宝石を見つけ出す必要があります。 夜のツアーは午後4時30分に劇場地区から出発し、大人のみのソーホーバーのクロールです。 途中、私たちはソーホーの最古のジンジョイントの中でジンをサンプリングしました。メキシコのボデガのタコスには冷凍ジャラベーニョのカクテルが、ピッタックスのバスクのワインにはタパスのバスク 、スペインのワインには美味しいイベリコハムが付いています。 私たちはアヘンでカクテルを試しませんでしたが、そこに着くまでにはかなりおいしかったです。 ラスト・ストップは、チョコレートのチョコレートで、チョコレートの臭いがとても強かったので、残りの夜は洋服と髪にとどまった。
トワイライトソーホーツアーは、この夜間エンターテイメントエリアの疣贅とすべての国際的なルージュの特徴を強調しています。 不思議な訪問者がロンドンの赤道地区の多くのすばらしい喜びを発見するのに最適な方法です。
ロンドンツアーの参加方法
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ロンドンツアーの参加方法
Eating London Toursはイギリスでは比較的新しいものですが、 Eating Europe Toursとは別に、 イタリア料理、アムステルダム料理、プラハ料理などの料理教室や料理教室を開催しています。
各ロンドンツアーは最大12人に制限されており、4時間かかる:
- イーストエンドフードツアーは、月曜日から土曜日まで数回休みます。成人、13〜18歳の青年、13歳未満の子供向けに料金が設定されています。ツアーは安くはないが、お一人様につき、ロンドンでの一日の良い食事、交通機関、魅力。
- トワイライトソーホーツアーは車いすではなく、参加者は少なくとも18歳以上でなければなりません。 1人あたりの費用は、劇場チケットやウエストエンドの軽食に費やす費用に相当します。
ベジタリアンを収容することができます。 あなたが他の食事の要件を持っている場合は、事前に知らせるようにしてください。彼らはあなたに適応するために最善を尽くします。 しかし、乳糖不耐症やグルテン不耐症に適応することはできません。 私は絶対にコリアンダーとジンに立ち向かうことはできません - どちらもツアーに行った夜にメニューに載っていましたが、私はこれらの食材を避けることに問題はありませんでした。
チケットはオンラインでのみ購入することができます。
詳細は英国のウェブサイトまたは電話+44(0)20 3289 6327または北米の+1 215 688 5571をご覧ください。
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