なぜキャニオン以外の訪問者にとって資本がより簡単になるのか
選択肢と質のレベルが提供されているパリの料理シーンは、献身的な食べ物に夢中になっています。 つまり、あなたが菜食主義者でない限り。 フランスの世界的に尊敬されている料理の魅力である肉では、あなたの菜食主義の表明が時々混乱しても驚かないでください。 幸運なことに、少し深く掘り下げてみれば、限られた菜食主義の菜食主義者(そして、私はそれを言う、菜食主義者)のレストランシーン - 常に力強く評判が高まっています。 だから、もう一つの牛肉のブルギニョンがあなたに梱包を送るのであれば、心配しないでください。 最近では、おいしい、合理的な価格の野菜の食事を見つけることがとても簡単になっています。
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マセオ
パリの菜食主義的な伝統料理と並ぶことができる、パリの菜食主義の運賃をあきらめたとき、私はMacéoで食事をしました。 市内中心部のパレロワイヤルに近いこの伝統的なレストランは、私の知る限り、パリのグルメレストランでは以前から敢えて何もしていませんでした。 いくつかのアラカルトメニューがあり、季節ごとのランチとディナーメニューには、食肉以外の食材を食べる人には少なくとも1つのオプションがあることが保証されています。 ここでは、日本人のシェフが菜食主義の作品を肉と同じくらい重要なものとして扱います。 真の宝石。 先に予約して、詳しい情報を確認してください。
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都市のベストファラフェルレストラン
天然のビーガン・ファラフェル・サンドウィッチは、街を観光しているときや、軽食を楽しむために公園や広場に座っていたいときには、おそらく完璧な食事です。 幸運なことに、パリには多くの優れたファラフェルの供給者がいて、数ドルを超えることはありません。03/06
ル・グレニエ・ド・ノートルダム
住所: 18 rue de la Bucherie、75005
Tel .: +33(0)1 43299829
メトロ: サンミッシェル
ウェブサイトにアクセスするノートルダム大聖堂から歩いて5分のところにある、この趣のある小さな左岸のレストランは、1978年に現地に到着しました。そのような運賃はかなり「伝統的」な菜食主義者です。 代わりに、料理は健康でシンプルでおいしいです。 座席は2フロアで利用できます。ランチとディナーのメニューは、菜食主義者やビーガンにも良い選択です(串刺しのセイタン、レンチムムサカ、豆腐ラビオリなど)。ジュースも強くおすすめです。
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Le Potager du Marais
住所: 22 rue Rambuteau 、75003
Tel .: +33(0)1 42 74 24 66
メトロ:セントポールまた、 マレ 地区に位置するこのレストランは、 ポンピドー・センターを訪れた後、便利な場所にあります。 コンパクトで忙しい、雰囲気は楽しく家庭的です。 ホットスープ、自家製豆腐、セイタンブルゴーニュンはすべてメニューにあり、アラカルトとセットメニューのオプションがあります。 アラカルトの食事には€10〜15(約$ 13〜$ 20)を、メニュー(スターター、メインコース、デザート)は€20(約$ 26)です。 すべての料理は有機食材を使用しています。多くのビーガンオプションが用意されています。 もう一つのプラス? スタッフはフレンドリーで優れた英語を話すと評されています。
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クリシュナ・バラバン
住所: 24 Rue Cail、75010
Tel .: +33(0)1 42057843
メトロ: Gare du Nord
ウェブサイトにアクセスする本物のインドのカレーは、パリでは菜食主義の食べ物とほとんど同じくらい難しいですが、幸いにも、クリシュナ・バラバンは同じ屋根の下で両方を少し提供しています。 クレープスやバスマティの米は味付けした野菜やソース(たいてい乳製品をベースにしていますので、ビーガンは注文前に適合性をチェックしてください)。 ここでのお金の価値は他に類を見ないものです。テナーより少ない人にとっては、メインコース、パパダム、スープ、サラダ、伝統的なインドのデザートをお楽しみいただけます。 テイクアウトも可能です。
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ル・パラディス・ドゥ・フルーツ
住所: 1 rue des Tournelles、75006
Tel .: +33(0)1 40279479
メトロ:バスティーユジュースとスムージーに特化したレストランチェーンの一部であるこのフランスのカフェでは、熱帯の雰囲気と革新的なメニューを提供しています。 排他的な菜食主義ではありませんが、大豆サラダ、豆腐とパイナップル、インドの野菜カレーなど、健康的で肉のない選択肢がたくさんあるので言及する価値があります。 主なコースは€10〜15(約$ 13〜$ 20)です。 本物のアイスクリーム、ジュース、スムージーは平均7ユーロ(約9ドル)で、ここを訪れるには絶対必要です。 さわやかな春や夏の食事に最適です。