1月初旬には、多くの食料品店が紫色、緑色、黄色の砂糖を入れた円形の丸いケーキを販売し始めます。 ニューオーリンズの人々のために、キングケーキはレンタル前のお祝いの基本的で期待される部分です。 あなたがキングケーキとの取引が何であり、それが何を意味しているのだろうといつも疑問に思っているなら、あなたがキングケーキについて知っておくべき5つの事柄をチェックしてください。
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キングケーキシーズンは1月6日に始まる（エピファニー）火曜日まで
キングケーキ。 バリー・マーカス/イメージバンク ほとんどの食べ物とは異なり、キングケーキはその年の特定の時間にのみ提供されます。 キングケーキの季節は、クリスマスの12日後のファチス火曜日（またはマルディグラ ）までのエピファニーの間の意味のカーニバルを通してです。 特に、キングケーキはエピファニー祭の予期された部分ですが、多くのカトリック教徒が少なくとも1週間にマディグラースまでキングケーキを分かち合います。
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キングケーキの「王」は3つの東方を指す
マギの崇拝 フレッド・デ・ノイエレ/フォトストップ マタイ2：1-12の新改訂版では、イエスの誕生時に三人の王（またはマジ）の訪問が記されています。
ヘロデ王時代、ユダヤのベツレヘムでイエスが生まれた後、東の賢者たちがエルサレムに来て、「ユダヤ人の王として生まれた子供はどこにいますか？彼に敬意を払うようになった」 。 。 。 。 彼らは王の声を聞いて出て行った。 彼らの前には、子どもがいた場所に止まるまで、彼らが立ち上がって見た星があった。 星が止まったのを見て、彼らは喜びで圧倒されました。 家に入ると、彼らは母親マリアと子供を見た。 彼らはひざまずいて、彼に敬意を払った。 そして彼らは宝箱を開け、金、乳香、ミルラの贈り物を彼に捧げました。
3人の東方弁護士が出生後2週間ほど幼児のイエスを訪れたと考えられています。そのため、1月6日に誕生日の祝祭（または3人の王族の饗宴）が祝われます。 キングケーキは、エピファニーやその3人の王の訪問を祝う食べ物です。
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多くのバージョンのキングケーキがあります
Roscon de reyes。 アルバート・モレン/モーメント キングケーキの多くのバージョンがあります：
- ニューオーリンズ、アメリカ合衆国：これは、大部分のアメリカ人が知っている王様のケーキです。正義、権力、信仰を表すマディグラスの伝統的な色である紫色、金色、緑色の砂糖がトッピングされています。
- スペイン語圏の国：スペイン語圏の国では、パン屋は砂糖漬けの果物をトッピングした甘いパンであるロスカデレジェスを作ります。
- フランス：フランス、ケベック、ベルギーでは、ベーカリーがアーモンドクリーム入りのパフペーストリーであるガレットデロワを提供しています。
- ドイツとスイス： Dreikönigskuchenは 、アーモンドとレーズンで作られた甘いパンで、ドイツとスイスの伝統的な王のケーキです。
- イングランド：古いイングランドでは、 十二分のケーキが祝祭の饗宴で提供された人気のある料理でした。 十二ケーキは霜付けで飾られたフルーツケーキです。
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赤ちゃんはケーキに隠される
キングケーキ。 サンドラ・オクレア/ E + 伝統的に、赤ん坊のイエスを象徴するために焼いたときに小さな豆がケーキに入れられました。 時間とともに、パン屋は、文字通り豆を意味するfevesを使用し始めましたが、実際にはケーキに焼かれた磁器のフィギュラーでした。 フランスの美術館には実際に収集されたコレクションがあり、訪問者は何百もの磁器の小像を見ることができます。 今日、ほとんどのパン屋は、ケーキに焼かれたプラスチックの赤ちゃん人形を使用していますが、いくつかのパン屋は特別に設計された磁器の人形を使用しています。
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あなたが隠れた赤ん坊を見つけたら、あなたは次のケーキを買う！
キングケーキ。 サンドラ・オクレア/ E + 伝統によると、キングケーキの中に隠れた赤ちゃんを見つけた人は、その日の王様となり、次のケーキを購入する責任があります。 多くの場所で、最年少の子供がテーブルの下に座ってケーキの小片を分けているので、誰が赤ちゃんを見つけて王様として戴冠するのかは分かりません。 赤ちゃんや置物を見つけた人は紙の冠を受け取り、次のケーキを購入する必要があります。