7つの理由モントリオールベーグルズはニューヨークよりも良い

ベーグルは、麦芽、酵母、小麦粉、水の相乗作用により小麦が栽培され、大陸全体に広がった貪欲な喜びに変わります。 1回試してみてください。

しかし、誰が彼らを最高にしてくれる？

予想通り、ニューヨークは穴あけロールの権威を宣言している。 市は素晴らしいベーグルを作っています。 しかし、ただ一つのことがあります。

彼らはモントリオールのベーグルじゃない。

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  モントリオールベーグルズは雪片のようです

  モントリオールのベーグルは手作りの芸術品で、モントリオールのユダヤ人のコミュニティが、 アシュケナージ調の食卓を使って街を祝福した数世代前の時代に戻っていったのです。

  彼らの形から色に変わったベーグルは他にはありません。 それはモントリオールの道です。

  明らかに、ニューヨークはその正面に追いついていますが、昔ながらの手作業のために機械で作られたパフ・ピースを嫌っています。 それはスタートです。

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  モントリオールベーグルズは錬金術師

  市内の典型的な深夜の食べ物の 中で、オーブンから8時または6時にモントリオールのベーグルを新鮮な もの にすることができます。 もちろん、ニューヨークには24時間体制のジョイントがあります。 ファイン。 しかし、彼らはあなたの正面の木製オーブンで焼いた熱い新鮮な手作りのベーグルを、昼夜のいつでも、50年代のシーンのように配管していますか？ そう思わないでください。

  スモーシーでやや甘い香りが、あなたの標準的なモントリオールのベーグルスタイルを取り仕切ります。彼らは多くのゴマやケシの種子を振りかざして、彼らの目覚めの跡をバッグに入れて、あなたの周りに、床に置いています。 ..

  ちなみに、やや甘い香り？ モントリオールのベーグルをニューヨークのものから部分的に区別するのは卵からではなく、蜂蜜から水を甘くして3分間浸してから木焼炉に入る。 何らかの理由で、塩がまったく含まれていないことはほとんどありません。

  モントリオールのベーグルが甘すぎると主張する教科書New Yorkerについては、本当にあなたに言う？ 世界で最も狂った甘い歯を持つ国から来ていますか？ アメリカはすべてのものに砂糖を入れて 、あなたは蜂蜜の小さじにぴったりですか？

  それらの同じニューヨーカーは、おそらくオールドレッシングのモントリオールベーグルを味わったことはありません。 うま味は本物です。 またはポンペニッケルベーグル。 またはタマネギ1。 または、ニンニク。 またはキャロウェイの種子。

• 03/07

  モントリオールベーグルズは普及しない

  モントリオールのベーグルメーカーは、30種類の広がりに対応するためにカウンタースペースの足を捧げていません。 彼らはそれらを必要としないからです。 クリームチーズ？ それは、カウンターで出したミニクリームチーズのサンドイッチサンプル、またはモントリオールのベーグルが一日で、あなたがそれを焼くとき、または Beautys で ロキシーを 注文しているときに使用します。

  モントリオールのベーグルはオーブンから5分後にセメントとして難しいと主張しています。 お願いします。 どんなベーグルでも、2日以上経過しているか、ベーグルバッグのシール方法がわからない。 それに取り組む。 その上、古いものを柔らかくするためにあなたがしなければならないのは、200°F 10分間。 問題が解決しました。

• 04/07

  ウッドオーブン最高統治

  最先端の回転式または回転式のラックオーブンは、ニューヨークのベーグルで仕事をしています。 彼らは金色に出る。 彼らは調理されています。 彼らは良い味がする。 それは素晴らしいことですが、それは木製のオーブンではありませんか？

  あなたがナポリで最高のピザに味わったことのある最高級のパン粉から、誰もが小麦粉の味が木製のオーブンでよりよく焼かれることを知っています。 モントリオールには、食べ物だけを提供するレストランもあります。

  モントリオールのベーグル・アウ・ニュールは、ベーグル・ジョイントのオーブンから新鮮なものを摘出すると、どんな驚異的な地元の人々が食べるのですか？ あなたはそのスモーキーな味を打つことはできません。

  ちなみに、モントリオール生まれの移植では、木材焼きオーブンで焼いたベーグルの美しさがビッグアップルにもたらされました。

• 05/07

  彼らは宇宙にいました

  NASAのミッションスペシャリスト、グレッグ・シャミトフは、モントリオールのベーグルが大好きで、宇宙に持ち込んだ。

  国際宇宙ステーションに向かう18のフェアマウントベーグルが真空シールされているのか、ドライパックで新鮮であるのかは明らかではありませんが、おいしそうに美味しいとの理由で彼らはそこを旅することはできませんでした。

• 07年6月

  モントリオールベーグルズベーグルズ

  私は初めてのニューヨークベーグルを覚えています。 80番と81番の2番街にあるアッパーイーストサイドのH＆H Midtown Bagels Eastにありました。 手作りのクラシックスタイルで、ガスオーブンで焼いたものです。

  良かったです。 本当に良いパン。 本当に良いパン生地の穴のある円の形のパン。 誰かが穴を塞いで生地を正方形にしてしまえば、私がベーグルを噛んでいることを知らないかもしれません。

  一方、モントリオールのベーグル？ それはベーグルで 、内側は緻密で噛みすぎていて（あまりあまりではない）、外側にはほとんどカラメルになっていて、サクサクしています。 ここではクランチはありませんが、信じられないほどの質感です。 誰かを騙してモントリオールのロールがパンであると思うようにする方法はありません。

• 07/07

  モントリオールベーグルズはあなたを殺しません

  肥大したニューヨークのベーグルは、300から800カロリーのどこかにあります。 そのスケールの上端では、大きなケーキで孤立した1つのベーグルを交換することでカロリーを減らすことができます。 愚か者。 脂っこいプーチン ！

  一方、モントリオールのベーグルは、小さくて薄く、ニューヨークよりはるかに大きな穴があり、180-220カロリーがあり、健康的な食生活には完全に受け入れられます。

  あなたが朝のモントリオールのベーグルを490カロリーのNew York Ess-a-Bagelと交換した場合、その1つのベーグル以外の食生活や生活様式に何も変えなければ、あなたは約30ポンド重くなります今年は来年。 代わりに800カロリーのベーグルをつかむと、12ヶ月で63ポンドの余分なパッドがフレームに埋め込まれます。

  いくつかのニューヨーク人はメモを取って、彼らのニューヨークベーグルをカロリーを節約するためにサンドイッチに変える前に掬い取るようにしました。 楽しみのために、そして科学のために、登録栄養士は彼女が貯蓄していたカロリーの量を調べました。 生地の内側はベーグルから取り除かれていましたが、まだ400カロリーが残っていました。 Essa-Bagelの殻でさえ、2つ以上のMontrealベーグルほどのカロリーを持っています。

  これを合計すると、ニューヨークはパンのようなベーグルをとても大きくして、チーズとベーコンのハンバーガーよりも多くのカロリーを持っています。そして、一杯分のエネルギーを節約するために、新鮮な焼きたてのパンを毎日捨てるチーズの朝のサンドイッチに十分なカロリーを持って、プロスポーツ選手が今後6時間トレーニングを続けられるようにします。