モロッコのRif山脈に位置するボヘミアンな町Chefchaouenは、美しい景観、芸術的雰囲気、独特の青い壁で知られています。 クリアな山の光がメディナの石畳の通りを満たします。その空の青い建物は、遠くの地平線に位置するピークと驚くほど対照的です。 Chefchaouenは長い間、バックパッカーのための必見の旅行先でした（大部分はモロッコのkif、または周囲の山々で栽培されているマリファナの準備ができているためです）。
最近では、あらゆる種類の観光客が、そのゆったりとした雰囲気と田舎の魅力に惹かれて町に集まり始めています。
簡単な歴史
Chefchaouenの歴史は、南ヨーロッパへの接近と密接に関連しています。 この町は、1471年に北からのポルトガル侵略を防ぐ目的のカスバ 、すなわち要塞として設立されました。 スペイン統治後、スペイン人移住者の到来とともに、カスバの規模は大きくなりました。その多くは、キリスト教への転換を余儀なくされ、後にスペイン本土から追放されたイスラム教徒やユダヤ人です。 1920年にはスペインのモロッコに組み込まれ、1956年には残りの国との独立を取り戻しました。今日では、モロッコの最も北の先端にあるスペインのセウタ郊外の訪問者にとって人気の休暇スポットとして残っています。
Chefchaouenの通りの特徴的な色の背後には多くの理論があります。 いくつかの人は、当初は建物が蚊を撃退するために青く塗られていたと信じていたが、スペイン統治時代にそこに定着したユダヤ人難民との伝統が始まったという説もある。
彼らは青色を霊性の象徴とみなし、空と天を思い出させるユダヤ人の習慣に従って、青の色合いで家を塗装することを選んだと考えられています。 習慣は、第二次世界大戦中に迫害を免れるためにシェフ・カウエンに逃げたユダヤ人が増えたため、20世紀半ばにますます広く普及しました。
やる事
ほとんどの観光客は、モロッコの熱狂的な帝国都市（ マラケシュ 、 フェズ 、メクネス、ラバトを含む）を訪れた後、寛ぎのためにチェフシャウエンに着きます。 メディナは静かで本格的で、散歩や写真撮影、過度の熱狂的なストリートベンダーやツアーの騒ぎに悩まされることなく雰囲気を満喫できます。 中央広場、プラザウタエルハマム周辺のアクションセンターのほとんど。 ここでは、修復されたカスバ 、15世紀のグランデモスク、メディナの壁の城壁を賞賛することができます。 その間には、プラハの多くの露店やレストランで爽やかなミントティーやサンプルの郷土料理を飲むことができます。
ショッピングは、この景色のよい山の町で特に有益です。 Chefchaouenのお店や屋台は、大都市で提供されている身分証明書の小物やお土産の代わりに、地元の芸術や工芸品を専門としています。 羊毛と綿の衣類、毛布、奇抜な宝飾品、地元産のヤギチーズは、シェフのすべての典型的なものです。 店主はフレンドリーでリラックスしており、出発時の価格は一般的に妥当です（ただし、モロッコの他の地域と同様、 喧嘩は予想されます）。 ショッピングに疲れたときは、周辺の美しい田園地帯のハイキングのための地元ガイドを雇う。
特に、近くのRas el-Maa滝を訪れてください。
滞在する場所
Chefchaouenへの訪問者は、予算にやさしいバックパッカーホステルから豪華な劇場まで、様々なオプションを用意しています。 安価な料金で宿泊施設をお探しの方は、 カスバと中央広場から徒歩で簡単にアクセスできる、美しく装飾されたホステルCasa Aminaをぜひご検討ください 。 1つの個室と3人まで寝る3つの部屋から選ぶことができる4つの部屋があります。 自炊用の共用キッチンと2つの共用バスルームがあります。
Casa SabilaやCasa Perletaなど、中規模のオプションをお勧めします。 前者は改装されたムーアの家で、屋上テラスと印象的な山の景色が見えます。 後者はメディナの中心に位置する伝統的なアンダルシアの家です。
どちらも無料のWiFi、エアコン、プライベートの専用バスルームに加えて、モロッコの朝食を提供しています。 贅沢なひとときをお過ごしいただくには、テラスの魅力的な景色、豪華なスイート、おいしい料理など、静かで静かな5つ星のリナ・リヤド＆スパをぜひお試しください。 スパには屋内温水プールと伝統的なモロッコのハマムがあります。
どこで食べます
シェフチャウエンの料理は、モロッコの残りの地域で典型的なもので、香り高いタジンやメディナの火の上で焼かれた肉の串焼きなど、地元のお気に入りがあります。 本当に思い出深いダイニング体験には、高品質の伝統的なモロッコ料理で知られる地元の名所であるTissemlal（カサハッサンホテル）のレストランを訪ねてください。 ここでは、ランタン、キャンドル、暖炉が特別な機会を与えるのに役立ちます。 レストランBeldi Bab Ssourは、予算に優しいモロッコのお気に入りで、セルリアン色の中庭と、いくつかのベジタリアンやビーガンのヘルシーなメニューを用意しています。 西洋料理を欲しがるときは、Pizzeria Mandalaはあなたのお越しをお待ちしています。
アクセス方法
シェフシャウエンへ行く最も簡単な方法は、フェズ（5時間）、タンジール（4時間）、テトゥアン（1.5時間）、カサブランカ（6時間）、ラバト（5時間）から出発する毎日のサービスによるバスです。 ほとんどは全国バス会社CTMが運営しています。 すべてのバスはメディナから徒歩15分の小さな駅に到着します。タクシーでもアクセスできます。 駅からメディナへの歩行は主に上り坂なので、タクシーは機動力の低い人や荷物がたくさんいる人にとっては歓迎の選択肢です。 Chefchaouenを出るときには、街ではほとんどバスが出てこないことに気づくでしょう。その結果、ほとんどの人はバスが届くまでに限られたスペースしか持たないでしょう。 可能であれば、1日前にチケットを購入してみてください。