中米料理ガイド

一部の中米料理は非常によく知られています（グアテマラのフライドチキン、コスタリカのフルーツスムージー）。 他の食事はエキゾチックな側面（エルサルバドルの揚げたヤシの花、パナマのぬいぐるみのユッカのロール）でちょっと見えるかもしれませんが、特定の中米のレシピはエルサルバドルのソパ・デ・パタのようにまったく驚くようです。 多くの料理が同じ名前を持っているかもしれませんが、各国で試してみるべきです。 レシピは異なる傾向があります。

だから、恥ずかしがり屋ではない、行って...中米料理の味がある！ あなたはうれしく驚くでしょう。

• 01/01

  コスタリカ料理と飲み物

  あなたが初めてコスタリカに旅行しているなら、あなたはおそらくコスタリカの食べ物に興味があります。 幸いなことに、コスタリカの食べ物は、チレラ（漬けたタマネギ、唐辛子、その他の野菜を使ったスパイスドレッシング）やTres Leches Cake（3種類のケーキを浸したもの）のようないくつかの注目すべき例外を除いて、の牛乳）。

• 02の07

  ホンジュラスの飲食

  カリブ海岸やベイ島では、シーフードやココナッツで作られたものがホンジュラス料理を支配しています。 ホンジュラス料理の旅行味覚試験は、新鮮な魚、エビ、ロブスター、または無限に多彩なコッチ（スペイン語のカラコル）なしでは完了しません。 しかし、彼らは試してみる価値のある強力なマヤの影響力を持つ他の料理もいくつか持っています。

• 03/07

  パナマの食べ物と飲み物

  パナマの多様なスペイン、アメリカ、アフリカ、アフリカ、先住民の影響により、パノラマの料理は、スノーコーンやトロピカルフルーツのようなおなじみのものから、肉や卵を詰めたフライドユッカロールのカリマラのような超エキゾチックなものまであります。 シーフードが流行していて、スナックはおいしいです。 ここでは国際的な影響力も非常に強いので、世界中の主要文化の興味深い組み合わせを見つけることもできます。

• 04/07

  グアテマラの食べ物と飲み物

  グアテマラの食べ物と飲み物は、マヤとスペインの文化によって主に影響を受けます。 現在、中国、アメリカ、ベジタリアン運動など、グアテマラの食糧にも国際的な影響が見られます。 グアテマラ料理には国際的な料理が大きな影響を与えています。その結果、私の好きな中米の料理が生まれます。 彼らの料理を試してみる機会があれば、それをpepianにしてください。

• 05/07

  エルサルバドル食べ物と飲み物

  エルサルバドルの食べ物と飲み物は、中米の多様な料理の中でも特に特徴的です。 2つの文化的影響、すなわち先住民族とスペイン人のみのブレンド。 エルサルバドルの食べ物には、タマレス、empanadas、pastelitos、そして常に存在するpupusasのすべての種類の詰め物の喜びが含まれています。 あなたはそれらを試しなければならない、彼らはあなたが考えることができる何でもとだけそれらを作る。

• 07年6月

  ニカラグアの食べ物と飲み物

  ニカラグアの食べ物と飲み物は、住民の多様性を代表しています。 スペイン語、クレオール語、ガリフナ語、先住民族のニカラグア文化が1年になるのは何年もの成果です。 現代のニカラグアの食べ物にはある程度の影響力がありますが、ほとんどの旅行者は美味しいと感じていますが、一番重要なのは例外的に安価な傾向があることです。

• 07/07

  ベリーズの食べ物と飲み物

  中央アメリカ料理の多様性については、ベリーズは確実な勝者です。 ベリーズは、クレオール、マヤ、ガリフナ、スペイン語、英国、中国、アメリカを含む文化の究極の融解壺です。 その結果、ベリーズの食べ物と飲み物は、シチューチキンからキャッサバパン、フライジャック、ジョニーケーキ、沸騰した海藻飲料に至るまで様々なものがあります。 チャンスがあれば伝統的なガリフナ料理をお勧めします。

  マリーナ・K・ヴィラトーロ編集