ニカラグアのすべての食べ物と飲み物について
中米の料理ツアーをお楽しみください! すべての中米諸国の食べ物と飲み物に関する一般的な情報を記載した記事があります。 しかし、これはニカラグアの伝統的な皿について深く掘り下げています。
ニカラグアの伝統的な食べ物と飲み物はすべて、住民の多様性を代表しています。 スペイン、クレオール、ガリフナ、先住民のニカラグア料理は、現代のニカラグア料理にすべて影響を与えています。ほとんどの旅行者は、おいしい - しかも非常に安価です。
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ニカラグアでの朝食:
ほとんどの家やレストランで見つかる典型的なニカラグアの朝食は、通常、卵、チーズ、ガロピント(下記参照)、スイートパンテラネ、白パンやコーントルティーヤで構成されています。 新鮮なジュースやコーヒーは、ほとんどのニカラグアの朝食に付いています。
ニカラグアの食事:
ニカラグアの食事の大部分は伝統的なニカラグアの食べ物に基づいています。 それらには、トウモロコシ、豆、プランテン、ユッカ、ピーマンが含まれます。 特徴的なニカラグアの食事には、ニカラグアの広大な海岸の鶏肉、豚肉、新鮮な魚介類、揚げたプランタン、米と豆(別名「 ガロピント 」)、キャベツサラダなどがあります。 ココナッツの水と肉は、主にカリブ海岸の共通の成分です。
その他のニカラグアの食事:
- Chicharrones:揚げた塩辛い豚の皮。 これらはトルティーヤとアサガメとともに、クランチでおいしいです。
- Vigoron:これは古典的なニカラグアの食事です。 グラナダでは、最初にチカロン、ユッカ、キャベツサラダを用意していたと言われています。
- ナカタマル(Nacatamal):これはニカラグアンのタマールのものです。肉で詰めたコーンフラワー(特にポーク、マッシュポテトおよび/または野菜、バナナの葉に縛ったもの)。
- Indio Viejo( "Old Indian"):この料理は、細かく刻んだ肉、玉ねぎ、トマト、あぶらとりのトウモロコシを炒めた後、オレンジジュースとスープで薄めた精巧なシチュー料理です。 ミントで飾られています。 人々はトルティーヤを持っています。
ニカラグアのスナック&サイド:
- Quesillo:あなたはそれを考えているかもしれませんチーズで詰められ、トマト、クリーム、タマネギ、酢、チリを添えました。
- トーストン :ニカラグア料理の欠かすことのできない皿です。 platanos fritosとしても知られています。
- Galloピント:米と豆。 ニカラグアのカリブ海岸のココナッツミルクと混ざり合っています。
伝統的なニカラグアのデザート:
- Cajeta de Coco:ココナッツとユッカのカラメル文字列。
- トレ スレッシュ ケーキ ( Pasel de Tres Leches ):3種類のミルクに浸したケーキ。蒸発したミルク、甘くした濃縮ミルク、クリームを含みます。 それは一般的に寒いです。
ニカラグアの飲み物:
ニカラグアのドリンク「エル・マクア」は、ライト・ラム、グアバ・ジュース、レモン・ジュース、そして砂糖のブレンドで最近ニカラグアの公式の飲み物に選ばれました。 すべての旅行者はこのドリンクを試してください。それはとてもおいしいです。
cerveza(ビール)に関しては、最も人気のあるニカラグアビールブランドはToñaとLa Victoriaです。 Bufaloは比較的新しいニカラグアのビールです。
しかし、ハイネケンやコロナのような国際色豊かなビールもあり、ニカラグアでは簡単に見つかります。
ニカラグアのトロピカルフルーツの恵みは、水、ミルク、またはヨーグルトとブレンドされた多くのノンアルコール飲料に使われています。 ニカラグアでは、水が浄化されているかどうかわからない場合は、安全面で誤っていることをお勧めします。 また、あなたの飲み物罪のヒエロを注文するか、または氷がない。
食べる場所と支払うもの:
ニカラグアの首都マナグアでは、マクドナルドのような国際チェーンは、本物のニカラグアのレストランと同じくらい共通しています。 レオンでは、低価格のニカラグア料理、または街頭のベンダーからのビーゴロンプレートのためのグラナダの中央公園で市場に向かいます。 San Juan del SurやBluefieldsのようなニカラグアの沿岸都市では、ビーチフロントのレストランで世界一の新鮮なシーフード(ロブスターを含む)をお楽しみください。
幸いにも、ニカラグアの食品は超安いです。 それにはロブスターも含まれています。
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伝統的な料理のようなものを感じるには、地元の小さなレストランが最適です。
この記事はMarina K. Villatoroによって更新されました