ムンバイ・サイド・トリップ：ヴァーサイの文化遺産ツアー

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それはムンバイですか、それともゴアですか？

静かなヤシの並ぶ通り、手入れの行き届いていないビーチ、そして普及したポルトガルの遺産は、驚くほどゴアを連想させるムンバイの北の郊外、ヴァーサイの町を作ります。

あなたはそれを推測することはできませんでしたが、Vasaiはかつてムンバイより重要でした。 16世紀と17世紀には、ポルトガルの支配の本拠地であり、繁栄した城塞都市でした。 今日では、タイムワープで幸せに立ち往生していると感じるクールなオアシスです。 周辺地域とは異なり、ヴァーサイの多くは開発から免れられています。なぜなら、都市の侵略的な都市の広がりから引き離されているためです。 現在、VasaiとMumbaiの残りの部分を隔てるVasai Creekの唯一の橋はレールブリッジです。

ヴァーサイの歴史と穏やかな環境（新鮮な空気を使って！）は、喧騒から離れたくなる旅行者を提供することに多くの意味があります。 2世紀のポルトガル人のルールは、依然としてカトリック教徒であるヴァーサイの住民の宗教や生活様式を反映しています。 彼らの文化は、Konkani、ポルトガル語、Marathi、イギリスの影響を多方向に融合しています。

私はAmaze Toursを所有している地元のガ​​イドLeroy D'Melloが提供するユニークなExplore Vasai Day TourでVasaiを訪れました。 リロイは、ラグジュアリーホテルのシェフや国際クルーズ船のシェフとしてのホスピタリティとホテル経営に携わった後、インドの文化や伝統を促進するツアービジネスを開始したいと考えました。 彼は家族が多くの世代にわたってそこに暮らし、土地を所有しているため、ヴァーサイを親密に知っています。これは本当に洞察力のある個人的なツアーになります。 あなたは華やかな教会を訪問し、職場で職人に会ったり、自家製の郷土料理を試したり、料理の過程に参加することができます。

ツアーで扱った観光スポットについては、こちらをご覧ください。

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ヴァーサイフォート

ヴァーサイの広大な砦の遺跡は、間違いなく町の支配的な魅力です。 それを探検すると、ポルトガルの支配の間に城砦が繁栄した生きている都市であった歴史のある時代に戻るでしょう。 その丈夫な壁は、ポルトガルの貴族、教会、修道院、寺院、病院、大学、行政センターの豊かな邸宅を保護しました。

要塞は、ポルトガルとマラタの間の長大なバサイの戦いについても話します。ポルトガルとマラタスの間には、最終的には多くの流血の後に1739年に砦を捉えるマラタがありました。

続きを読む： 歴史的なVasai砦の中の一見

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華やかな教会

Vasai地区には約40の教会があります。 いくつかは数百年前です。 彼らは著しい歴史的意義を持ち、今日でも崇拝のために使われています。

ヴァーサイの最も重要な教会である聖トーマス教会は1566年に建設され、ヴァーサイ城の外に設立された最初の教会でした。 グジャラート州のイスラム教徒の侵略者が1571年にそれを奪取して火事を起こし、1573年に再建されたことは明らかにとても豊かでした。

2番目に重要な教会である聖母大聖堂が建設されたのは不明です。 しかし、それは1570年代にあると考えられています。

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遺産の家

135歳のRautwadaは、Vasai、Mumbaiに残っている数少ない遺産の家のひとつです。 最近では、ほとんどが近代的なマンションに置き換えられています。 家はチーク材で作られており、その外装のタイルは1887年にムンバイのイギリス人が建設した Chhatrapati Shivaj Terminus（Victoria Terminus） 鉄道駅で使用されているのと同じタイプです。内部には古い 道具 やアンティーク家具があります。

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宗教的な像彫刻ワークショップ

すべての形と大きさの木の塊に囲まれた、イエスと聖母マリアの像は、ヴァーサイのロケとレノール・セキラ・ブラザーズのワークショップで彫刻されています。

この魅力的なビジネスは1920年に設立され、3世代にわたって営業を続けています。 謙虚な大工の始まりから、彫像メーカーは今まで遺産保護のために5つのユネスコ賞を集めてきました。 彼らの最初の賞は、140歳の 博士バウ・ダジ・ラム・ムンバイ・シティ博物館の痛烈 な修復から、2005年に獲得されました。

私がワークショップを訪れたとき、ダマンの像は16世紀から17世紀にかけて復元されました。 Sequeriasは、金めっきされた彫像の注文を含め、世界各地から税関の注文を受け取ります。

像を完成させるのに約1ヶ月半かかります。 このプロセスは、提供された画像のクレイモデリングから始まります。 モデルは、通常、GoaとKonkan地域から供給される木材で再現されます。 生き生きした目を挿入するためには頭をはがす必要がありますが、その後は目立たなくなります。

多くの才能を持つ人物、Renold Sequeiraはまた、鋭いアマチュア天文学者です。 彼のモデルのうちの2つは、オーストラリアのシドニー天文台とパワーハウス博物館に展示されています。

Facebookでの彫像ワークショップの私の写真を参照してください

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Mahila Mandal Restaurant

あなたが家にいるような安価で衛生的に準備された食べ物のために、ヴァーサイのマハトマガンジーロードのニューイングリッシュスクールの近くのマヒラマンダルに直接向かいましょう。 それは無表情に見えます。 しかし、食べ物はすばらしく、その背後には特別な話があります。

このレストランは25年前、Indumathy Vishnu Barve先生が必要な女性を雇うために設立されたスーパーインスピレーションNGOの一員です。 （残念なことに、ムンバイの工場が閉鎖された後、多くの家族が収入を失った）。 現在、Vasaiとその周辺には7つのセンターがあり、250人以上の女性が参加しています。 そして、Barve夫人は90歳以上で活動しています！

驚くことではないが、食べ物は非常に人気があります。 私はbatata bhaji （乾燥マハラシュトリア風のポテト料理）と約30ルピーのチャパッティを食べました。 それはとても良かったので写真を撮る時間がなかった、私は貪欲に2分フラットでそれを食べた！ 代わりに、これはそれを作った女性の写真です。

この記事では、Mahila Mandalとその創始者について詳しく読むことができます。

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郷土料理と料理

インドのカトリックコミュニティは、調理スタイルが融合した独特の料理で知られています。 もちろん、ヴァーサイの文化遺産ツアーは、食べ物を体験しなければ完全ではありません！

美味しい女性の家を訪問して料理に情熱を込めて、私はサンドニを作ることに参加しなければなりません。 この地元のタイプのフラットブレッドは、黒いベンガルグラムとコメ粉を入れた蒸し器から作られています。

パンは、リロイの母親によって調理された美味しいランチを補完した。 カトリックの料理の中で肉を主体とする料理は、非菜食主義者の喜びです。

昼食の前に、私たちは人気のある繊細な紅茶 （ 顆粒とも呼ばれる）を作りました 。 小麦粉、ココナッツミルク、クミン、砂糖、塩、酵母のこれらの揚げたボールは、外側がクリスピーで内側はふわふわです。 1つしか食べることは不可能です！

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ボトムライン

バサイはムンバイからのお勧めの旅行で、街の群衆と混乱から脱出するだけでなく、インドの少数民族カトリックコミュニティとその町の歴史的重要性について学ぶためにも役立ちます。

町には驚くほど多くのアトラクションがあります。 私は半日しか過ごしませんでしたので、残念ながら私はそれらの多くを見る時間がありませんでした（別の旅行を計画するための私の言い訳）！

私がカバーしたものに加えて、地元のガイドLeroy D'MelloのAmaze Toursが提供するVasaiツアーのツアーでは、ボートツアーやVasaiビーチへの訪問、地方の漁師の植民地、地元の農家の住居なども含まれています。

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実際には、Vasaiへの旅行を最大限に活用するには、一晩滞在してください。 ある日に詰めることはとても大変です。疲れてしまいます。 リロイはすぐに訪問者のホームステイを追加することを目指します。

アクセス方法

バサイはムンバイから約1時間北に位置しています。 Vasai Creek（VasaiとMumbaiの残りの部分を隔てる）を横断する唯一の橋は鉄道橋であるため、 Mumbai地方電車はVasaiに到達する最も便利な方法です。 ウエスタンラインのチャーチゲートから発着したヴィラール列車をVasai Road鉄道駅に乗せてください。 （これは有名な混雑した電車ですので、ピーク時は避けてください）。 駅から、バスまたは自動人力車を取る。 Vasai Fortまで約20分です。

リロイと共にツアーに行くと、彼はホテルからあなたを迎え、電車でヴァーサイまであなたと一緒に旅行します。 そうでなければ、ムンバイからの運転の場合、唯一の選択肢はWestern Express Highway（国道8号線）です。これはかなり長い道のりです。

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