あなたがヒューストンにいるときに何を飲むべきか

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ヒューストンの好きなソフトドリンクとカクテル

80年代から90年代にかけての気温や1年に2,300時間以上の日照、ヒューストンの熱は残酷かもしれません。 バイユーの街を訪れる際には、地元のお気に入りのものをお試しください。

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トポチコ

トポ・チコ（Topo Chico）はメキシコのモンテレー（Monterrey）にある伝説的な泉の上に浮かぶ火山の名にちなんで名付けられました。 19世紀後半に最初に現れたのは、1980年代後半まで米国に流通し始めなかったことです。 当時、アメリカに住むメキシコの移住者のための家の味として販売されていました。 それ以来、言葉は柑橘類のヒントだけで鮮明で、やわらかな風味が広がっていて、ほぼ普遍的なテキサスの熱を打ち負かすのに好ましい飲み物になっています。

Too Chicoは今ヒューストンでここに続くカルトを持っていますが、その人気を過小評価することです。 ファンは非常に献身的であり、数多くあり、このように、輝くミネラルウォーターのボトルが普及しています。 モントローズのタケアリアスと高所からガレリアの高級レストランまで、間違いなく黄色いラベルがどこにでもあります。

どこに行くのか

Topo Chicoは、ヒューストンのレストラン、食料品店、コンビニエンスストアで広く利用されています。

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Michelada

ミケラダスは、メキシコでは、 セベ ザプレサダースまたは「準備ビール」として知られています。 レシピは異なりますが、飲み物は典型的には、トマトジュース、ライム、いくつかのホットソースまたはスパイシーなソースとペッパーを混ぜて、冷やした塩またはチョップリムのガラスに注ぐことで、ヒューストンで作られます。 ミシェラダは、「メキシカン・ブラッディ・メアリー」と呼ばれ、テキサス・メキシコのブランチや人気のある朝食タコスに最適です。

どこに行くのか

ミケラダスはヒューストン周辺の多くのタケアリアとテックス・メックスのレストランで販売されていますが、テオティワカン・メキシカン・カフェは自分の特別なミケルダソースのために最高のものを提供しています。 レストランには、高さを含む3つの場所があります。

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カフェ・スーダ

このリストの多くの項目は、ヒューストンの豊かなラテン系文化の影響を反映していますが、この都市には米国最大のベトナム人がいます。 2010年の米国国勢調査によると、ヒューストンは全米で4位にランクされ、およそ35,000人のベトナムのアメリカ人がこの町を自宅に呼び、その結果、ベトナムの料理はSpace Cityの定番となっています。

Cafe sua da 、またはベトナムのアイスコーヒーも例外ではありません。 濃厚でクリーム状の飲料は、粗く粉砕された黒焙煎コーヒーを特別な金属ドリップフィルターを通して甘く凝縮した牛乳のかなりの部分に通すことによって作られる。 午後の午後のピックアップに最適な、おいしい大胆なお酒を作るために氷が加えられます。

どこに行くのか

ヒューストンのミッドタウンやチャイナタウンにあるベトナムやベトナムのフュージョンレストランを訪れれば、本当のことが分かります。

本物の、飲み物を飲むことのできる瓶詰めの飲み物は、ヒューストンに本拠を置くCaphin社によって製造されており、市内の中央市場で見ることができます。

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アグアスフレスク

Aguas frescas 、つまり「新鮮な水」は、メキシコとラテンアメリカ全土で共通の非アルコール飲料です。 レシピは簡単です：果物、種子、花や穀物をとり、水と砂糖と混ぜる。 結果は、爽やかで、渇きを消し、味の爆発と、ヒューストン熱の完璧な解毒剤です。

パイナップルやスイカのようなフルーツベースのアガースフレスコ画を好む人は多いが、より冒険的なフレーバーを過小評価しないでください。 あなたが何かクリーミーで甘いものの気分になっている場合、agua fresca de horchata（または単に「horchata」）はミルク、砂糖、シナモン、時にはバニラと混合された細かくブレンドされた米でできています。

どこに行くのか

Aguasのフレスコ画は、ほぼすべてのメキシコやTex-Mexレストラン、タケア、タコのトラックで入手できます。 あなたが良いhorchataを探しているなら、ローカルチェーンEl Rey CubanとMexican Cuisineを試してみてください。

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ガラス瓶に入ったリアルシュガーコークス

ヒューストンでは「メキシカンコークス」としてよく知られていますが、このアメリカンクラシックはメキシコで製造され、ボトル入りです。コーンシロップを使用した米国の配合物の代わりに本物のケーンシュガーを使用しています。 小さな違いは、すべてのコーラがそのように作られたときの「Good Ol 'Days」へのスローバックです。 そして多くの人にとって、フレーバー・プロファイルは、後味のない、より本物の甘さに変わります。

どこに行くのか

多くのタケア、タコのトラック、コンビニエンスストアにはメキシコのコークス、多くの伝統的なレストランや食料品店があります。

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Jarritos

Jarritosは、小さな粘土瓶からの飲み物を飲むという古いメキシコの伝統に敬意を表して、スペイン語で文字通り「小さな瓶」を意味する。 しかし、ヒューストンでは、それは一つのことを意味します。 このメキシコの輸入は、コーンシロップや他の甘味料ではなく、実際の砂糖を使って行われ、マンゴー、タマリンド、グアバなどの様々な天然フルーツフレーバーが含まれています。 このソーダはまた、競合他社よりも多くのフィズを詰め込み、午後の熱を壊すのにもってこいのトリートメントです。

どこに行くのか

レストラン、食品トラック、コーナーショップ、Kroger食料品店 - 名前を付けます。 Jarritosはヒューストンのいたるところにある。

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テキサスティー

テキサスティーはロングアイランドアイスティーのようなパンチを詰めますが、テキーラとシトラスの上で倍増し、ジンを嗅ぐ。 その結果、ヒューストンのテックス・メックス料理を完全に補完する、より強くて大胆な飲み物です。 公正な警告：いくつかのテキサスの茶のレシピは5種類のアルコールを必要としますので、常に責任をもって飲ませてください。

どこに行くのか

ヒューストンの多くのバーにはテキサスの紅茶のための独自のレシピがありますが、おそらくI-45のジョンソン宇宙センターからの道のりのプリアンブルラウンジ＆クラフトハウスで最高のものです。

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セントアーノルドシーズンズ・ブリュー

セントアーノルドのビールとその醸造所はヒューストンのものです。 数多くのユニークなクラフトビールが、人気のあるウィードワッカー、サントとファンシーローランバーを含めて、年中利用可能です。 しかし、本当の賞は彼らの季節の醸造です。 ヒューストン人は、セントアーノルドの伝説のスプリングボック、サマーピル、パンプキンター、クリスマスエールのボトルをつかむことを熱望して待っています。

何を試そうとしていますか？ 訪問者は、月曜日から金曜日まで無料で、または土曜日に小額の料金で醸造所を見学することができます。 ビールはツアー中にアラカルトで利用可能で、土曜日のツアーには入場料に4,8オンスのサンプルが含まれています。

どこに行くのか

ヒューストンの多くのバーや酒屋では、セント・アーノルドの季節の醸造所があります。 ソースから直接サンプリングするには、St. Arnold's Breweryに直接行ってください。

セントアーノルドズブルワリー
2000 Lyons Avenue
ヒューストン、テキサス州77020

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ヒューストンエリアワイン

ヒューストンはナパではないかもしれないが、それはテキサンズがワインの美味しい瓶を作ることができないことを意味しない。 6つ以上のワイナリーとブドウ畑がヒューストンから車ですぐの距離にあり、市内の様々な地元産ワインを提供しています。 家族経営のワイナリーメシナ・ホフには、ドライレッドからスイートローズまで、伝統的なフレーバーと複雑なフレーバーの両方の豊富なワインリストがあります。 奇妙なコルクこれ！ ワイナリーでは、賞を受賞したワインの中で、非統一のシラー（Syreh）とステイキャレーション・シャルドネ（Staycation Chardonnay）のような非伝統的なワインを提供しています。 探している他のラベル：Bernhardt Winery、Peach Creek Vineyards、Pleasant Hill Winery、Saddlehorn Winery。

どこに行くのか

スペシャルのミッドタウンのようなエリアのレストランや大酒店で、ヒューストンにあるワインを見つけることができますが、それらを体験する最善の方法はTexas Bluebonnet Wine Trailです。 トレイルマップは、ヒューストンの地元のワイナリーとブドウ園が提供しなければならないすべてのものをサンプリングすることができます。