ベネズエラでのクリスマスは、今年の最も重要な時期です。 南米ではいつも特別な時間ですが、ベネズエラでは特に重要な休日です。
クリスマスはほぼ1ヶ月のイベントです。 多くの人々が12月4日にサンタバーバラの日に祝い始める。 12月16 日 、家族は出生現場の精巧な描写であるpesebreを出します。 クリスマスのお祝いの高さは12月21日に始まり、クリスマスまで続きます。
宗教
クリスマスのために9つのキャロルサービスがあり、ベネズエラ人はこれらの大衆の少なくとも1つに夜明けに礼拝するために出席する。 カラカスの大都市から小規模な農村地帯まで、人々は早朝に立ち上がり、ほとんどの道路が閉鎖されているので徒歩で移動します。 音の鐘や爆竹が早朝の空気を満たして、誰もがそれが時間だと知らせるように目覚まし時計は必要ありません。
最終的なサービスは、クリスマスイブまたはNochebuena de Navidadです。 非常に重要な集団であり、家族はその後大規模な食事と交流のために帰宅します。 家族によっては、クリスマスイブが最も重要な日です。 確かに子供たちは、彼らがプレゼントを開くときと同じように考える。
クリスマスの日に家族はMisa de GalloまたはRooster of Massageに出席します。 午前5時の呼び出し時間のために、この奇妙な名前が付けられました。 そして、多くはクリスマスのお祝いや家族や友人の訪問のために通りに出ます。
ベネズエラのクリスマスフード
食品は常に南米の祝日に重要な役割を果たし、ベネズエラの食べ物はクリスマスの伝統において重要な役割を果たします。
単一の最も重要な料理は、他の地域のタマレスとしても知られるホラーカスです。 風味豊かで甘みのバランスの取れたホラカスは、バナナの葉に包まれ、数時間沸騰したコーンニールの地殻を持つ伝統的なベネズエラの肉のパイです。 充填物には、レーズン、オリーブ、緑と赤のピーマン、ケッパー、野菜の漬けが含まれます。
ハラカスはクリスマスにしか食べられません。なぜなら、料理を作るのにとても時間がかかり、しばしば家族全員が料理に挑戦する必要があるからです。 しかし、彼らは友好的な競争の中で友人や隣人に与えられるので、家の外でも重要です。 多くの人は、母親や祖母が近所や国で最高の婚約者を作っていることを自慢します。
他の典型的なクリスマス料理は：
- パンデジャモン 、調理されたハムとレーズンで満たされたパンのパン
- Dulce de lechoza 、緑色のパパイヤと黒糖で作られた寒いデザート
- Ponche crema 、自家製でもスーパーマーケットでも買えるエッグノッグドリンク
ベネズエラのクリスマスデコレーション
伝統的なベネズエラの装飾は、すべての家庭で見つけられます。最も重要なのは、 マゼランの赤ちゃんイエスを描いた草花や出生シーンです。 いくつかの家族は、その装飾にははるかに精巧で、その地域を特徴とするジオラマ全体を作り出しています。 この作品はしばしば世代から世代にかけて伝承され、クリスマスの特別な部分と見なされます。
今日、現代の装飾品も出現し、いくつかの家庭には現在、雪の入った人工のクリスマスツリーがあります。 ベネズエラのサンタクロースの伝統とは異なり、子供たちはベビーイエスと時には聖者からのプレゼントを受け取ります
Nicholas。 一方で、プレゼントはpecebreの隣に置かれていましたが、それらが木の下に置かれるのがより一般的になっています。
ほとんどの家は明るい照明で飾られています。 家庭は重要な役割を果たし、多くの人がクリスマスの1ヶ月前に家に絵を描き、祭りの準備や新年の盛り上がりを設定します。
ソングによる伝統
ベネズエラのクリスマス特有の要素の1つは、ラテン文化とアフリカの影響を組み合わせた伝統的なクリスマスソングであるガイタスです。 季節の喜びを反映するガイテロ・リズムを人々が参照するのは一般的です。 この伝統的な音楽をベネズエラ全土で祝祭日に聴くのは非常に一般的です。