ディムサムの家では、（もしあなたがディムサムが何であるかわからないなら、あなたはディムサムガイドをチェックしてください）マキシムプレイスシティホールは、香港で最も有名なディムサムレストランです。 海辺のダイニングホールは数十年に渡ってディム・サム（Dim Sum）に仕えてきました。
レビュー
マキシムの宮殿の市庁舎は観光客であるという評判を持っていますが、観光客の罠ではありません。 日曜日にここでデンプンを飲み、終わりのない点心を掘り起こす専用のローカルクライアントが残っています。
彼らはオフィスワーカーと誕生日やお祭りを祝う友人の大きなグループに参加しています。
この魅力の一部は、マキシムの遺骨が完全に浄化されていないことです。 ディムサムは、現代的なダイニングルームとデザイナーディッシュを取り揃えて、香港で高級品を販売しています。 マキシムは悔やまず、華麗で、豪華で、声高です。
メインホールには怠惰なベティテーブルと白い布で覆われた椅子が金のトリミングとタッセルで飾られています。 壮大なシャンデリア、渦巻く花のカーペット、濃い赤いカーペットは、もはや流行にはならないかもしれませんが、 香港の딤サムレストランが一度見た様子の本質を捉えています。
ディムサム自体は伝統的な方法で提供されます。 制服のウェイトレスがダイニングルームの周りを回っていると、ダイナーは自分が望む料理を選ぶことができます。英語メニューが用意されています。 この伝統的な配送方法は、香港ではすべてが死亡し、テーブルのフードカードに置き換えられました。
食料品カートは目を見張るものですか？ 多分。 彼らは楽しいですか？ 絶対に。
おそらく、マキシムの宮殿の市庁舎で最高のものは雰囲気です。 ディムサムは共同食事で、テーブルは通常、大勢の同僚や家族が夕食を掘っていっぱいです。 すべての飲み物のレストランは騒々しいです - マキシムは騒々しいです。
群衆は食事が窮屈であることを意味します。また、昼食と日曜日のドアを待つこともできます。 騒音と群衆は威圧的かもしれませんが、彼らは黙っている経験の本質的な部分です。
それで、それはいいですか？
おそらくMaximの最大の議論源は食物の品質です。 それが良いのは疑問ではありませんが、多くの人は、あなたが他の場所ではるかに良いDim Sumを得ることができると主張しています。 それはおそらく本当です。 マキシムでは、雰囲気と評判のために小さなプレミアムを支払っています - あなたはティム・ホワンでこの価格の半分のためにミシュラン・スターライト・ディミットを持つことができます。 値札は少し膨らんでいるかもしれませんが、マキシムは高価ではないので、ここを訪れてもあなたの予算はあまりにも真剣に損なわれてはなりません。
料理はシウマイ（豚肉とエビの餃子）やチャーシ・バウ（豚肉の饅頭）など、ほとんどすべての古典です。 あなたは最高の料理であるかどうかを知るために、私たちの飲み物の注文ガイドを使用することができます。 あなたが（多くの飲み物のレストランのように）サービスが盛んにできるようになる前に準備するのが最善です。
ボトムライン
マキシムズはレストラン以上のものです。これは経験であり、それがディムサムのすべてです。 ディム・サムを一度も試したことがない人、香港に行ったことのある人にとって、これは必見です。
試して、いくつかの友人をつかむので、いくつかの料理を試すことができます。 早く到着することを覚えておいてください。ランチタイムは30分以上、日曜日は待ち行列が長くなりますので、開業後はすぐにお試しください。