24ローマのおいしい時間

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24ローマのおいしい時間

ローマは世界のすばらしい食糧都市のひとつだということに、私たちは安全に同意できます。 しかし、あなたが永遠の街に限られた時間を過ごしたとしましょう。たぶんあなたは、日帰りでクルーズしているか、または短いレイオオーバーをしています。あなたは何を食べますか？ 必要なものは何ですか？ ローマの24時間のおいしい時間のガイドです。

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朝食：アンティコカフェグレコのカプチーノ

早く目を覚まし、Antico Caffe Greco（Caffe Grecoとしても知られています）に直接お立ち寄りください。 1760年創業のこのコーヒーショップは、ローマで最も古いバーです。 ハンス・クリスチャン・アンダーソン、ゲーテ、シェリー、キーツは、この老舗でコーヒーを飲んだ。

今日は、白い手袋をしたウェイターが飲み物やデザートを注文するようになると、バーガンディーやゴールドルームの大理石のテーブルに座っています。 または、バーに立ち寄って、エスプレッソとコルネットを注文してください。フランスのクロワッサンに対するイタリアの答え、そしてイタリアの朝食の本質的な部分です。

アンティコ・カフェ・グレコはスペイン階段の近くにある窓口にある街の最高の通りの一つであるコンドッティ通りにあります。

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中旬のスナック：Obika Mozzarella Barでのモッツァレッラ

スペイン階段で買い物をしたら、トレビの泉を抜けてカンポ・デ・フィオーリへ。 この賑やかなフラワーマーケットには、ローマで最も楽しくユニークなフードバーもあります。 Obikaは南イタリアのカンパーニャ地方を源とするモッツァレッラ・ディ・ブファラ（buffalo's milk mozzarella）を専門としています。

オビカはいろいろなおいしい食事を提供していますが、モッツァレラや繊細でクリーム色のバーラタのチーズを肉や野菜に組み合わせることができます。 あなたはまだあなたの前に一日中食べることができます！

Obika Mozzarella BarはPiazza de Campo de Fioriに位置し、毎日午前8時から午前2時まで営業しています。

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ランチ：アルマンド・アル・パンテオンのカルチオ・アッラ・ロマーナ

美しいカンポ・デ・フィオリを蛇行させた後、パンテオンで驚きを見てください。 ランチはArmando al Pantheonで行われます。Armando al Pantheonではリーズナブルな価格で幅広い料理を提供しています。 このレストランは通常、観光客と地元の人が混雑しています。座席を見つけるのが難しい場合もありますので、早めに座席を予約してください。

このスローフード・レストランは、多くのローマの料理を提供していますが、私のお気に入りはcarciofi alla romanaです。 この美しい料理は、文字通りローマ様のアーティチョークを意味し、ワイン、オリーブオイル、ニンニク、ミントの混合物でアーティチョークの心臓と茎を煮詰めて作られています。

Armando al PantheonはSalita de Crescenzi（31歳）にあります。

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午後の軽食：Pizzariumでのピザ

徹底的に狩りを終えたら、Tiberを渡ってバチカン市国への活発なトレッキングをして、カロリーを焼く。 巨大な線を考えると、おそらく有名な大聖堂や博物館を訪れる時間はありませんが、大聖堂の外を見て市自体を歩くことができます。

その後、バチカン市国のすぐ外を歩いて、地下鉄Cipro駅のすぐ隣にある小さなお店にあるGabriele Bonciのピザタリウムに行きます。 ピザリウムはピザ・アル・タグリオ（またはスライス）を提供します。 あなたは歩いて、あなたが重量で好きなピザを注文し、ウェイターはマンモス台所の鋏であなたのスライスを切るでしょう。

地殻は薄くて傷みがあります。 トッピングはシンプルで革新的です。 ピザはとてもいいので、何度も何度も何度も何度もそこに戻って行きたいと思うでしょう。

PizzariumはVia della Meloria、43に位置しています。

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遅い午後のgelato：Palazzo del Freddo Giovanni Fassi

Cipro地下鉄ラインに乗り、Vittorio Emanuele駅に向かいます。 コロッセオやローマのフォーラムなど、この駅から徒歩10分以内にローマの有名な古代の観光スポットがたくさんあります。

また、ローマで最も優れたゼラトのスポットのひとつであるフレド・ジョヴァンニ・ファッシー（Palazzo del Freddo Giovanni Fassi）もあります。 ジェラートはアイスクリームと似ていますが、カロリーの約半分はクリームではなくミルクから作られているため、この冷凍食品に甘やかされてはいけません。 Palazzo del Freddo Giovanni Fassiは、1880年から職人用ゼラトを生産しており、毎日約30種類のフレーバーを提供しています。 この場所には常に大勢の人がいるので、ジェラートは新鮮で美味しいと知っています。 価格はまた、ここでは非常に安価です。ゼラトンの3つの巨大なスクープに約2ユーロを費やすことができます。

Palazzo del Freddo Giovanni Fassiは、Via Principe Eugenio、65に位置しています。

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ディナー：Cantina e Cucinaのパスタ

見事なナヴォーナ広場から遠くない伝統的なトラットリアであるCantina e Cucinaでローマの素晴らしいパスタをお選びください。 ローマはamatriciana（gualtheまたは硬化豚の頬、ペコリーノチーズ、トマトのパスタ）、carbonara（guiscale、卵、およびチーズのパスタ）、アルフレド（チーズとバターソースのパスタ）などの様々なパスタが有名です。 cacio e pepe（チーズとコショウのパスタ）、gricia（ガーリック、タマネギ、パネッタのパスタ）。 Cantina e Cucinaでこれらの品種をすべて試すことができます。

Cantina e CucinaはVia del Governo Vecchio、87に位置しています。

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デザート：カニョリア・シチリアナのカニョリ

あなたの胃の中で、カネーレリア・シチリアナで今まで経験したことのない最高のカニューレを、ナヴォーナ広場（Piazza Navona）から遠くなく、ティベール（Tiber）のすぐ上に置くために、数オンスのスペースを作りましょう。 Cannoleria Sicilianaは、小さな店で有名なカノーニを含む伝統的なシチリアのデザートを提供しています。 殻は薄くてバターで、マスカポンとリコッタの中心はクリーミーで甘いですが、ぎこちなくならず、チョコレートチップがいっぱいです。 これは完璧なデザートで、ローマで24時間美味しい時間を過ごすことができます。

Cannoleria Sicilianaは、Via Monte de Brianzo、66にあります。