この地域に特有のキャンディーは何ですか？
ケンタッキー州は南部のおもてなしと美味しい快適食品として知られています。 もちろん、ルイビル自体は、マトンバーベキュー、 バルゴー 、ホットブラウンサンドウィッチなど、多くの地域のお気に入りの支配的な王です。ベネディクトのサンドイッチに感謝してくれる料理人ミスジェニーベネディクトを忘れることはできません。甘い、ローカル、間違いなくルイビルの何かを渇望し、いくつかのブルボンボールやモジュスカを拾う。
バーボンボールとモジェスカスは2つのキャンディーが1年中楽しめる地域のお気に入りですが、休日にはチョコレートボールとモジェスカスが人気を集めています。
ケンタッキーバーボンボールとは何ですか？
1杯の大きさと豊富な、様々なスタイルのバーボンボールがあります。 少なくともケンタッキーで最も人気があるのは、バター、砂糖、バーボンを組み合わせたものです。 次に、混合物を冷却し、ボールに丸め、溶融したチョコレートに浸漬し、そしてピーカンをトッピングする。 あなたはそれを読んで、ボールは焼かれないので、酒のアルコールはキャンディーにまだ残っています。 このため、バーボンボールは子供のための治療ではなく、大人のための甘い香りです。
多くのバージョンがありますが、一部のレシピでは砕いたクッキーを使用し、他のレシピではチョウザメをセンターに追加します。 多くの料理家やキャンディーメーカーは、バニラや他の味を使って独自の秘密レシピを持っています。 しかし、あなたの好みにかかわらず、最終的な結果は一貫して甘いチョコレートのブルボンキャンディです。
- ケンタッキー州バーボンボールレシピ
Modjeskaとは何ですか？
ルイビルで造られたモジェスカは、マシュマロです。通常は手作りで甘いカラメルに浸しています。 ルイビルにブースのキャンディーを設立したフランスのキャンディー・メーカー、アントン・ブースは、この治療法を発明し、有名なポーランドの女優、ヘレナ・モジェスカの名前を付けて名前をつけた。
彼女はジョン・バリモアとシェイクスピアの役割と出演を描写したことで知られていた。
1883年、Helena ModjeskaはルイビルでIbsenの演奏を行い、星を打ったBusathは彼のカラメルのお酒が彼女の名前に耐えられるかどうか尋ねました。 Modjeskaは長年にわたって合意しており、合法的にモシュメロウをModjeskaと呼ぶことができる唯一のメーカーはBusath's Candiesでした。 1940年代に火災で店が破壊され、他のカラメルに浸されたマシュマロの生産者たちも彼らの創造物Modjeskasを呼び始めました。
Muth's Candiesはオリジナルのレシピを持っていると主張しており、おいしいModjeskaを作っています。 誰が最善を尽くすのかは議論の余地がありますが、この地域の多くのキャンディーメーカーは美味しい手作りのマシュマロを浸し、休日のテーブルに甘い菓子を詰めています。 ルイビルの伝統だけでは、Modjeskasは楽しい家族扱いです。 それ以外の地域ではそれを見つけることは困難です。
Buckeyesはどうですか？
クリスマスのクッキーパーティーやケンタッキーダービーパーティーでは、バッキーイーキャンディーを見るのが一般的ですが、ケンタッキー州のものではありません。 オハイオ州で生まれたキャンディーは、その名前が...オハイオ州の州樹であるブドウ園の木の根に似ています。 それによると、ケンタッキーの住民にはオハイオ州とビジネスや家族が結びついている人が多いので、地域の境界を広げているならBuckeyesも地域のキャンディーと考えることができます。
これらの地域のお気に入りはどこで購入できますか？
ルイビルのローカルに所有されているキャンディーショップのほとんどは、これらの愛らしいキャンディーのすべてを作ります。 ブルボンのボールは、Makers Markのような蒸留所のギフトショップでも見つけられます。 あなたが地元の蒸留酒を見学している場合、オッズは高く、買うためにいくつかのチョコレートバーボンキャンディーに出くわすでしょう。
ケンタッキーバーボントレイルツアー - ケンタッキー州のバーボンツアーへのアクセスとアクセス方法
アーバンバーボントレイルとは何ですか？ - 待つ？ 私はルービルを離れずにバーボンについて学ぶことができますか？ うーん、それは真である、アーバン・バーボン・トレイルを見て、行く場所と何を飲むべきかについてのアイディアを探してください。
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