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シカゴのトップレストランで日のキャッチを入手
シドド水族館を越えて、シカゴの新鮮な魚のアイデアに東西の海岸の人々が嘲笑した時がありました。 ありがたいことに、Windy Cityのシーフードを中心としたレストランの大部分が、毎日最良の甲殻類や魚を国内で摂っているのを見て、その日は久しぶりに過ぎ去っています。
また、本物のシーフードの沸騰からシェフ主導のプレゼンテーションまで、トップスポットが魅力的にショーケースを見せるのに役立ちます。 いくつかのレストランは長年にわたり人気がありますが、他のレストランは現代的で洗練されていて、町で一番ホットな座席と考えられています。 シカゴの一流のシーフードレストランがあります。
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デボンシーフード
この高級シーフードレストランのミニチェーンのためのゴールドコーストの前哨基地は、最初のレベルに位置する独特のカキのバーのために、離れています。 MagとMileの集まりでのアフターワークとポストショッピングのためのドローとして、多くのバーとテーブル席を備えています。 カキは二枚貝の軟体動物にも精通している専属チームによって注文により新鮮に震えます。 カキの目玉焼き、ロブスターポット、コーンフレーク揚げオイスタースライダー、心のこもった新鮮な魚の選択など、オイスターバーのメニューの他のハイライトがあります。
デボンの階下にあるダイニングルームは、プライベートなステーキやシーフード料理を楽しめる充実したダイニング体験のために予約されています。 ハイライトには、チャークラストのマグロ、貝のブイヤベース、ジャンボ塊のケーキなどの特製料理が含まれています。
住所: 39 E. Chicago Ave.、312-440-8660
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フィッシュバー
偉大で安価なシーフードスポットがリグレーフィールドまで徒歩圏内にあることを知っておいてよかったです。 フィッシュバーには生のもの(セビチェ、タルタル、牡蠣)、スプレッド(スモークホワイトフィッシュ、サーモン)、季節の魚タコス、クリスピー(カラマリ、ハッシュの子犬、全般の錬金術)、パン(ロブスターロール、スパイシーMahi Mahi、牡蠣Po'Boy)。 アーネストヘミングウェイの最後の小説にちなんで名付けられた、地元の工芸品のビールの選びやオールドマンとシーラムベースのカクテルのような楽しいレッスンが、この経験に加わりました。
住所: 2956 N. Sheffield Ave.、773-687-8177
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GTフィッシュ&オイスター
スターシェフのジュゼッペ・テントリ(Giuseppe Tentori)が率いるこのリバー・ノースのファッショナブルな釣り場は、優れた食べ物と飲み物をお約束します。 家の中で最も切望された座席は生のバーにあり、新鮮な牡蠣を楽しむことができます。 他の強迫観念には、ムール貝、ロブスターロール、絶えず変化するパスタ料理が含まれます。 ビスケット&ロブスターグレービー、エビ&グリッツ、スモークホワイトフィッシュは、週末のブランチに人気があります。これ は街で最高のものの1つです 。
住所: 531 N. Wells St.、312-929-3501
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ヒューゴのカエルバー
Gibsons Steakhouse に隣接する兄弟姉妹と隣人のゴールドコーストのHugo'sは、住人、有名人、地元のパワーブローカーを魅了しています。 はい、実際にはメニューにカエルの皿があります - ガーリックバターのカエルの脚を添えて - エビデジョンゲのような古典的なシーフード料理、ビールで傷ついた魚&チップス、メインのロブスター全体。 新鮮な魚の選択はかなり印象的で、準備は定期的に変わります。 マグロ、オオカミ、グルーパー、サーモン、シーバスの中から選んでください。
住所: 1024 N. Rush St.、312-640-0999
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マッドボイラー
厄介なシーフードの沸騰は、トレンドの最前線にある怒っている蟹、低地、マッドボイラーのようなもので、ウインディーシティのすべての激怒です。 ダイシーにはビンや手袋が付いているので、実際には控えめな表現です。 ウェストループのマッドボイラーでの経験は、メニュー全体を注文することの口実であるため、グループと一緒に楽しむのが一番です。 冒険は、11種類の価格帯のシーフード(カニの脚、カニ、ダニゲス、ロブスター、ムール貝など)を選択し、ソース(例えば、ニンニクバター、スイートチリ、ルイジアナスタイル、ココナッツカレー)軽いものからフル・オンのものまでのスパイス・レベルがあります。 コーン・オン・ザ・ザ・コブ、ジャガイモ、ソーセージを飲み、あなたはごちゃごちゃいっぱいです。 他の選択肢には、クラムチャウダー、フライドポテトクラゲ、エビポイブイ、ロブスターロールなどがあります。
住所: 1045 W. Madison St.、312-291-8182
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ニコオステリア
トムソン・シカゴ・ホテルの最初のレベルに位置するJames Beard受賞者のPaul Kahanは、イタリアの注目を集めたシーフード・ドリンクのメニューを、スターシェフのErling Wu-Bowerと共に紹介しています。 専門の手作りのパスタ、新鮮なシーフード、クルードのような生魚の準備は、いくつかのハイライトです。 もちろん、メニューは季節限定で、絶えず変化するブランチや朝食のメニューも用意されています。
住所: 1015 N. Rush St.、312-994-7100
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オイスターバー
タイ風のソースで味付けされた味わい深い片面スナッパー。 チョリソーで焼いた "塊茎"と呼ばれる詰め物の貝料理。 東海岸と西海岸のダイナミックなカキ。 Shaw's Crab Houseの後ろのチームからの最新のオフショーです。 オイスターバーは、ちょっとした予算で、洗練された味わいの、若い聴衆にアピールするように設計されています。 大きなドローであることが確かなのは、「East Coast Diner」として最もよく説明されている下層階のラウンジです。 居心地の良い地下鉄バーには、クラフトカクテルとアラスカのキングカニ脚、カニケーキ、フィッシュ&チップス、ダブルチーズバーガーの2種類のメニューがあります。
住所: 1962 N. Halsted St.、773-248-3000
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ショーのクラブハウス
私たちが大好きなチャイルドフレンドリーのひとつであるShaw'sは、オイスターバーのおかげで、大人のための大人気のアフターハングアウトでもあります。オイスターバーは週に数回ライブブルースやジャズを紹介しています。 レストランは積極的に季節の貝や他のシーフード、寿司を提供しています。 ダイニングは毎週$ 55で、主にシーフードが詰まる大規模な週末のブランチビュッフェ式朝食を提供しています。 いくつかのハイライトはフランスフライドエビ、カラメルスモークベーコン、ドーナツ、焼きリンゴフレンチトーストなどです。
住所: 21 E. Hubbard St.、312-527-2722