バンクーバーでローカルで食べる：食料品店と市場

バンクーバーで地方の食べ物を購入する方法と場所

地元で食べる運動 - 地元の食べ物を食べる運動 - は、バンクーバーではますます動きが激しい。 地元の食料品を買うというアイデアは、最初は気にならないかもしれませんが、買い物をするためにはどのくらい多くの食料品店を訪れる必要がありますか？ 実際には思っているよりもはるかに簡単です。

このガイドをバンクーバーの地方食料品を購入する場所を使用して、地域の食品を運ぶ地元の食料品店や市場、近隣の地元の食品を見つけるためのヒントを探してください。

また、バンクーバーのCSA（地域支援農業）団体からの新鮮な地元産品の配送で、ショッピングを補完することもできます： バンクーバーでのローカル・プロデュース＆CSA配送サービス 。

予算上？ これらの市場から農作物、肉、魚介類を購入し、他の必需品のために（カナダのスーパーストアのような） ディスカウントストアを打つ。

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  選択肢市場 - バンクーバーウエストサイド

  バンクーバーでローカル料理を食べる最も簡単な方法は、地元の食べ物を運ぶ店で食料品の買い物をすべて（またはほとんどすべて）行うことです。 チェーンスーパーマーケットの規模に近い店舗では、選択肢市場は、1回のショッピング旅行で地元の食料品と他の食料雑貨の両方のニーズを見つけるのに適しています。

  選択肢市場はBC州が所有し、自然食品と地元食品に専念しています。 バンクーバーには、Kitsilano、Yaletown、Cambie、Kerrisdaleの4つの場所が西側にあります。 ローワー本土にはいくつかの場所があります。

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  グランビルアイランド - バンクーバーウエストサイド

  グランビルアイランドは、多くの点で、バンクーバーで地元料理を食べるための地上ゼロです。 島には、シーズン生産品、シーフード、一年を通して提供される商品を提供する市場や地元のお店が数多くあります。

  島で最大の市場はもちろん、地元産のものを見つけることができる有名なグランビル・パブリック・マーケットです（非地元産もありますので、食品の調達先を説明する看板を見てください） 、ローカルミート、地元のシーフード（ロングライナーシーフードとサーモンショップ）。

  グランビル島でも：

  • ロブスターマン - 新鮮な地元のシーフード
  • Edible Canada - 地方自治体の製品

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  商用ドライブ - イーストバンクーバー

  グランビルアイランドのように、 コマーシャルドライブとその周辺はバンクーバーで地元料理を食べるメッカです。ここには地元や自然の食べ物に捧げられた多くの地元市場があります。

  • イーストエンド食品協同組合 - 地元および非地方（しかし公正な取引）食品
  • 毎日のキャッチ - 地元と地元ではない（ただし、持続可能なOceanWise）シーフード
  • ドライブオーガニクス - ローカルおよび非ローカルオーガニック製品

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  バンクーバーファーマーズ市場 - 季節

  バンクーバーファーマーズマーケットはバンクーバーで地元で食べるのに最適です。 夏の間（5月〜10月）には、農家の市場は都市全体で豊富ですが、残りの期間を通して選択肢は少なくなります。

  詳細： バンクーバーファーマーズマーケットのガイド

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  あなたの近所で地元の食べ物を見つける：私たちはハートローカルアプリ

  BC Dairy Associationによって作成されたiPhoneおよびiPad用のこの無料アプリは、食料雑貨品、市場、レストランなど、BC近郊で収穫された食べ物を近くで見つけるのに役立ちます。

  • 私たちのハートローカルアプリケーションはiTunesで
  • 地元食品ウェブサイト（BC Dairy Association）を検索