バンクーバーでローカルで食べる
今では、地元の食べることのメリットを知っています。それは、私たちのカーボンフットプリントを低く保ち、環境を助け、地元の農家や農家を支援しています。 しかし、食べ物にも大きな利点があります。新鮮な果物や野菜は、飛行機に乗っているものよりも大きな味で爆発します。
バンクーバーファーマーズ1995年にデビューして以来、この都市では市場が盛んに行われています。農産物や植物とともに、工芸品、調理済みの食糧、農作物、地元の魚介類なども見つかります。
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バンクーバーファーマーズマーケット - 夏と秋/冬
トラウトレイクファーマーズマーケット。 写真：Dana Lynch 名門バンクーバーファーマーズマーケットは、地元の農家市場の社会によって組織されています。 夏にはバンクーバー・ファーマーズ・マーケットが5つ、秋/
サマーバンクーバー農家市場：
- トラウトレイクファーマーズマーケット （地図）：土曜日、午前9時〜午後2時、5月7日〜2016年10月22日
- Kitsilano Farmers Market （地図）：日曜日、午前10時〜午後2時、5月8日〜2016年10月23日
- ウエストエンドファーマーズマーケット （地図）：土曜日、午前9時〜午後2時、2016年5月28日〜10月22日
- ソーントンパークのメインストリート駅 （地図）：2016年6月1日〜10月5日の水曜日、午後2時〜午後6時
- ダウンタウンファーマーズマーケット （地図）：木曜日、2016年6月2日〜10月27日午後2時〜6時
Yaletown Farmers Market （map）：木曜日、2016年5月5日 - 10月27日午後2時 - 6時
Mt Pleasant Farmers Market （地図）：日曜日、午前10時〜午後2時、6月12日〜10月9日、2016年
秋/冬バンクーバーファーマーズマーケット：
- ナットベイリースタジアムの冬の農家市場 （地図）：土曜日、午前10時〜午後2時、11月〜4月
- ヘイスティングスパーク （地図）：日曜日、午前10時〜午後2時、11月〜5月
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フレッシュルーツグッドフードマーケット - 年中
バンクーバー、バンクーバーの校庭市場。 Photo by Scott Bell、フレッシュルーツアーバンファーム協会経由 CSAフレッシュルーツアーバンファーム協会には、バンクーバーの校庭で月に一度栽培された生産品や花を購入することができる年中無休のマーケットスタンドがあります。
- イタリア文化センター （地図） でのフレッシュルーツのグッドフードマーケット ：毎週水曜日、午後4：30〜午後6:30、通年
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グランビルアイランドファーマーズマーケット - 夏/早秋
農民市場バンクーバーでリンゴ。 デイナリンチ バンクーバーで最も古い農家市場は、 グランビル・アイランド公共市場 （地元の産地/肉/シーフードを一年中見つけることができる）の隣にある夏の間に開かれます。
- グランビルアイランドファーマーズマーケット （地図）：木曜日、午前10時〜午後3時、6月2日〜9月末、2016年
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UBCファームマーケット - 夏期/早秋
UBC Farmsからの地元の新鮮な箱。 画像提供：UBCファーム ブリティッシュ・コロンビア大学（UBC）には、6月から10月の間に夏の農家市場を運営するUBCファームがあります。
- オンサイトUBCファームマーケット （地図）：土曜日、午前9時〜午後1時、6月4日〜10月29日、2016
- オンサイトUBCファームイブニングマーケット （地図）：火曜日、6月14日午後4時 - 6月14日 - 2016年10月/ 11月
- キャンパス内のUBCファームマーケット （地図）：水曜日、午前11時30分〜午後1時30分、6月1日〜10月/ 11月、2016