デリーのトレンディなホーズカス地区は、この都市で最も人気のある飲食先のひとつです。 レストランやバーの多くは、多様な人を対象としたコンチネンタル料理、北インド料理、アジア料理の包括的なミックスを提供しています。 あなたが何か特定のものに興味があるなら、そしてどこへ行くべきかについては、ここでHauz Khasで食べるものがあります。
そこにいる間、Kunzum Travel Cafe( T49 Hauz Khas Village )に入ることができます。 彼らは食べ物を提供しませんが、彼らは無限の紅茶とコーヒーを提供し、あなたは何のようなものを支払うだけです。 他の旅行者に会い、本や雑誌を読んだり、インスピレーションを得たりするのに最適な場所です。
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現代インド料理:Auro Kitchen&Bar
2016年10月にオープンしたAuro Kitchen&Barは、デリーで最も現代的なインドのフュージョンレストランだけでなく、パーティーのヒップな場所としても急速に確立しました。 Aurobindo Place Marketの入り口にある屋上に、Hauz Khas Villageに通じる道があります。 シェフのKonkaniとGoan料理の好きな部分は、メニューで明らかです。 しかし、南インド、コルカタ、インドのパルシとシンディーのコミュニティからの料理も含まれています。 Auro ka Haleemはシェフの代表的な料理です。 これはゆっくりと調理されたムートン(ヤギ)のシチューで、レンズ豆はペーストに叩かれ、スパイスがトッピングされています。
レストランの設定は抜群です。巨大な屋外テラスとバーは貨物コンテナから製作されています。 Auroは近くのSummer House CafeやBandstandと同じオーナーを持っているので、定期的なイベント、ライブミュージック、DJのパフォーマンスでは驚くことはありません。
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ベジタリアン南インド料理:Naivedyam
安価で本格的な南インド料理は、Navedyamにまっすぐに向かいます。 idli、dosa 、 vada、uttapamなどのあなたのベジタリアンのお気に入りはすべて、おいしいサンバとチュートニーでお召し上がりいただけます。 食べ物はシンプルですが、インテリアはありません。 彼らは神聖なアンティークの木製のドア、ヒンドゥー教の神話からの著名な壁画、心地よいカーナティックな音楽と伝統的な南インドの雰囲気を作り出すために注意深く作られてきました。
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ケーララ州とコンチネンタル料理:Coast Cafe
尊敬されるデザイナーファッションブティックのOgaanは、Hauz Khas Villageの店舗の上にあるCoast Cafeをオープンすることで、レストラン事業に参入しました。 シックで葉っぱりと風通しの良い美しい空間です。 メニューは、ケーララ海岸からのコンチネンタル料理(タコス、ハンバーガー、グリル、クレープ、サンドイッチ)とカレーの好奇心の組み合わせです。 人々が食べたい食べ物のタイプに分かれているのが理想的です! コーストカフェオリジナルのバハカリフォルニアタコス、手でケララ焼きの鶏肉、エビのMoileeココナッツベースのカレーをお試しください。
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チベット料理とネパール料理:Yeti The Himalayan Kitchen
イエティザヒマラヤキッチンは、伝統的なチベット語とネパールのスタイルで作られているので、インドでモーモスを得るのに最高の場所の一つです。 しかし、この大好きなレストランには、ヒマラヤ地方からのブータン料理、インド北東部のアルナチャル・プラデシュ料理、メガラヤ料理などの料理が数多くあります。 冒険好きな肉食動物は、ドーパカツァ(二度調理されたヤギの胃)、ブータン(揚げられたヤギの胃を炒めた)、チーリー(水煮した揚げた水牛または揚げた水牛)、およびフォクソ(炒めたヤギの肺を炒める)を感謝するでしょう。 また、レストランではショパを行うショプタ(玉ねぎやスパイスを入れた薄くスライスした水牛)を用意しています。 Yeti Special Tibetan Platterは、さまざまなアイテムをサンプリングするのに最適です。 菜食主義者のためのオプションもたくさんあります!
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グルメパブグラブ:マッチ箱
Yeti The Himalayan Kitchenと同じ建物内にあるMatchboxは、ファンキーでレトロな雰囲気のパブで、幅広い国際色豊かなメニューを備えています。 料理はスープとサラダからパスタ、ハンバーガー、ミキサー、ポークリブまで様々です。 毎日幸せな時間がありますので、おいしいカクテルでリラックスしてお楽しみください! メッツ・プラッター、ラム、ビーガン・ハンバーガー、ほうれん草とカシューナッツ、ラザニア、またはグリルしていないグリズリー・メイズ・シズラー(あなたが本当に食欲を持っている場合)を詰め込んだマッシュルームをお試しください。 あなたがパーティーの雰囲気を感じている場合は、ライブミュージックとダンスで夜を迎えましょう。
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ビールとスナック:ビールカフェ
Beer Cafeは地中海の雰囲気を青と黄色の装飾が施されたHauz Khas Village、オープンエアの屋上ラウンジで楽しめます。 さわやかな冷たいビールを飲みに、どこかで探しているなら、これはそれです! 食べ物は注目に値するものではなく、主にケバブやチッカ、ピザ、スライダ、ナチョス、チキンウイング、春巻きなどの軽食で構成されています。 The Hulk、Surf and Turf、The Great Indian Platterなどの大皿。 彼らはインドやコンチネンタルのアイテムの範囲が付属しています。 ビールは本当にあなたのためにそこに行くだろうので、それは大丈夫です。 世界中の20カ国から50種類以上の品種があります。 もちろん、インドで人気の新しい工芸ビールBiraも利用可能です。 マグカップ、投手、タワー、またはタンクに入れてください!
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ケーキとお茶:Elma's Bakery、Bar&Kitchen
Iconic Elma'sは豪華なホームスタイルのケーキ、パイ、デザートで有名ですが、実際はベーカリー以上のものです。 風変わりな茶室のような謙虚な初めから、デリーでは複数の支店を持つエレガントなカフェやバーに発展し、進化しました。 Elma'sはHaus Khas VillageのThe Living Roomと同じオーナーを持ち、同じスペースを共有しています。 実際、ル・コルドン・ブルーの熟練したシェフがエルマのオーナーであり、エルマは家族の犬の名前ですから、家族関係です!
英語のハイティーには、サンドイッチとペストリーが用意されています(紅茶/コーヒーは、必要に応じてスパークリングワインに交換できます)。 Elma'sでは、フル・アメリカン・イングリッシュ・ブレックファースト、優れたグリル、ランチとディナーのコンチネンタル料理を提供しています。
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健康的な融合の食事とドリンク:Blossom Kochharのお茶ルーム
ティールームに入ると、すぐにパリ(またはデンマークでも、いくつかのデンマークのメニューがあります)に運ばれます。 この居心地の良い落ち着いたカフェは、Blossom Kochharの豪華なスパリオン(スパとサロン)の一部です。 彼女は自然美容製品の彼女のラインで知られているアロマセラピストです。 終日の朝食、クレープ、またはデンマークのサンドイッチを試し、ウーロン茶、スムージー、またはジュースブレンドのウェルネスショットで洗い流してください。
彼女の製品と同様に、カフェのメニューは、有機材料に焦点を当て、できるだけ自然で健康的です。 アイテムの多くはエッセンシャルオイルとハーブも注入されています。 メニューはBlossomの娘Samanthaと優れたパン屋である彼女のデンマークの夫(したがって、デンマークの影響)によってキュレーションされています。 新鮮なパンは本当にここで際立っています! ブティックで紅茶や新鮮な有機栽培コーヒーも提供しています。