デリーのFoodiesのためのファインダイニングのベスト
素晴らしい食事を大好きな食べ物を食べている人なら、インド料理を最高に楽しむのに最適な場所です。 伝統的なものから現代的なものまで、インドには多くのトップレストランがあります。 あなたは、これらのデリーの高級レストランを試しても後悔しません。
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ブハラはおそらくインドで最も有名なレストランです。 その賞には幅広い賞が授与されており、世界最高のレストランに一貫して投票されています。 開店してから25年間で宗教的地位を達成したこのレストランを取り巻く誇大宣伝はたくさんありますが、それは不当ではありません。 Bukharaはその素朴な雰囲気、開放的な台所、そしてノースウエストフロンティアタンドリーのおいしい料理で知られています。オハイオ州の大統領ビル・クリントンとバラク・オバマがそこで食事をしているという事実で知られています。 彼らが食べたものを試すことに興味があるなら、特別な混合肉クリントン・プラッターやオバマ・プラッターを求めてください。 このレストランは、非菜食主義者に最適です。 ご予約ください。
- 住所： ITC Maurya Sheraton Hotel、外交領土、Sadar Patel Marg、ニューデリー。 Ph：（+91 11）26112233。
- 営業時間：週末の昼食は12 ： 30〜22 ： 45です。 夕食は毎日午後7時30分から午後11時45分まで。
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広く認められているインディアン・アクセントは、世界の50のベスト・レストランのリストに2017年に3年連続で登場する唯一のインド料理レストランです。シェフのManish Mehrotra（現代の現代インド料理）神）、それは一致する装飾があります。 提供されているものを最大限に活用するには、ワインと組み合わせた12種類の完璧に実行された料理からなるシェフのテイスティングメニューを注文してください。
- 住所： The Lodhi hotel、Lodhi Road、ニューデリー。 Ph：（+91 11）66175151。
- 営業時間：毎日昼食は午後12時から午後2時30分まで、夕食は午後7時から午後11時まで営業しています。
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インドのシェフ、ヘマント・オベロイ（Hemant Oberoi）は、伝統的なインド料理に珍しいペアリングや革新的なプレゼンテーションを加えたコンテンポラリーな逸品を提供しています。有機農産物とスパイスの使用。 シーバス、サンドイッチ、ブラックタラ、モレル、イランの果実などのエキゾチックな素材が使用されています。 Martaban ka Meat（陶器の鍋で漬けた唐辛子で調理した子羊）は、レストランの人気の代表的な料理の1つです。 菜食主義者のための選択肢もたくさんあります。 あなたが家族の素晴らしいお食事体験をお探しの場合は、Varqにお立ち寄りください。
- 住所： Taj Mahal Hotel 、1 Mansingh Road、ニューデリー。 Ph：（+91 11）23026162。
- 営業時間：午後12時30分から午後2時45分まで、夕食は午後7時から午後11時30分まで
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まるでブハラが足りないかのように、ITCマウラシェラトンにはデリーの有名なレストランDum Pukhtがあります（そして実際にはブハラよりも好まれる人もいます）。 このレストランでは、大理石、シャンデリア、インドのロイヤルムガールキッチンからの最も洗練された料理の1つである荘厳な食事体験を提供しています。 これにより肉はそれ自身のジュースで調理することができます。 あなたが想像しているように、それは非菜食主義者の喜びです！ テーブルを予約せずに行かないでください。
- 住所： ITC Maurya Sheraton Hotel、外交領土、Sadar Patel Marg、ニューデリー。 Ph：（+91 11）26112233。
- 営業時間：週末の昼食は12 ： 30〜22 ： 45です。 夕食は毎日午後7時30分から午後11時45分まで。
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いくつかの本物の南インド料理に憧れていますが、インドの南に行くことはできませんか？ ダクシンは南からの最高の、そして最も普通ではない味のいくつかを使ってあなたの味の芽を味わいますので、それは重要ではありません。 Andhra Pradesh、Tamil Nadu、Karnataka、Keralaの珍しい魅力的な料理を提供することに自慢しています。 メニューにはレストランには見られないかなりの伝統的な料理があります。 ココナッツミルクで調理されたカレーライスのミーンモイレーをお見逃しなく。 顧客はそれについて激励！
- 住所：シェラトンニューデリー、地区センター、Saket、ニューデリー。 Ph：（+91 11）42661122。
- 営業時間：昼食は午後12時半から午後2時45分まで、夕食は午後7時半から午後11時45分まで毎日営業しています 。
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多くの期待の後、マサラ図書館は、完全に変容した高級車ショールームで、2016年中頃にデリーで開店しました。 実験的な分子料理を専門とするこのレストランは、ムンバイを嵐で迎え入れ 、街の象徴的なインド料理レストランのひとつです。 Jiggs Kalraは、インドの有名なコラムニスト、作家、食堂、食品コンサルタントから2013年に始まりました。 しかし、メニューは同じであるとは思わないでください。 レストランのデリー支店のSaurabh Udinia（以前はIndian AccentのManish Mehrotraを手伝っていた）の若いシェフがインドの15州を訪問し、毎日の家庭料理を発見し、革新的な紆余曲折を彼らに与えました。 たくさんの時間と空腹があれば、19コースの授業を試食してすべてを試食してください。 ベジタリアンは食料調達に適しています。
- 住所： 21 A、Janpath、ニューメキシコのLe Meridian Hotelに隣接。 Ph：（+91 11）69400005。
- 営業時間：正午から昼食は午後2時半まで、夕食は午後7時から午前1時まで毎日営業しています 。