デリーのNizamuddin地区で何を食べるかについての多様な選択肢は、独特の高級レストランから大衆のための安価なストリートフードまで、この地域の東西部の大きな違いを反映しています。 Hazrat Nizamuddin Aulia DargahはNizamuddin Westの主なアトラクションです。 しかし、ハードコアの食べ物は本物のケバブとMughlai料理のためにその周りの路地に集まります。 この混み合った地面は、上級のニザムディン・イーストとは別に、フーマユーンの墓に隣接する世界です。 ここには近所のレストランがあります。
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現代インド料理:インドアクセント
デリーの一流レストラン 、インディアンアクセントは、2017年11月初旬にロディ高級ホテルに移転しました。レストランはオンザウォーターフロントに置き換えられ、ハズラットニザムディンアリアダルガの向かいという便利な立地にあります。 この動きにもかかわらず、素晴らしい設定やインドアクセントが提供する食料には多くの変更はありませんでした(本当に必要なのは何ですか?)。 レストランは現代的なインドの料理法のリーダーであり続けています。シェフのManish Mehrotraは古典的な味と独特の世界的な食材を組み合わせています。 彼は海外で働いて9年間このスキルを開発し、インドで最高のシェフの1人として認められています。
前菜からデザートまで、12コースの料理旅行に行くためにシェフのテイスティングメニュー(ベジタリアンまたは非ベジタリアン)を注文してください。 食べ物は豊富なワインリストで補完されています。 このレストランは非常に人気がありますので、必ず予約(電話:11 6617-5151)してください。 余分な特別な経験のために、水の上に置かれているテーブルの1つを頼んでください(追加費用はありません)。
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北インド料理Mughlai料理:Dastarkhwan-E-Karim
Dastarkhwan-E-Karimは、1913年以来、旧デリーのJama Masjid近郊の一般的な人に王宮料理を提供している歴史的なKarimレストランの最初の支店として、1960年代にNizamuddin Westにオープンしました。インドの第5代大統領の妻、Fakhruddin Ali Ahmed(大統領は本当に食べ物を愛していました)。 Dastarkhwan-E-Karimはレストランでも最高のブランチのままですが、多くのダイナーは料理がスパイシーではなく、おいしいとは言いません。
あなたがベジタリアンの場合、肉がメニュー、特にマトン(ヤギ)を支配するので、そこで食べるのをスキップしたいかもしれません。 冒険的な食べる人は、Nayab Mughz Masala(ヤギ脳カレー)やGurda Kaleji(ヤギ腎臓と肝臓カレー)などの珍味を見つけるかもしれません。 鶏肉を好む人は、Akbari Murg Masala(鶏肉と香辛料を入れた鶏肉)またはChicken Burra(オーブンローストチキン)を試してください。 それを柔らかいルーマリ・ロティとペアにする。
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ケバブス:ガリブ・カバブコーナー
Ghalib Kabab Cornerは、Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah周辺で最も有名な飲食店のひとつでもある、窮屈で騒がしいレストランです。 ウルドゥー語の19世紀の詩人にちなんで名付けられました。菜食主義者以外の食べ物を専門のシャーミ・カバブ (細かい山羊の肉とスパイスでできた小さなハンバーガー・パティ)で楽しめます。 どうやら、このレストランは1984年にデリーのマウリヤシェラトンの高級ホテルでケバブフェスティバルコンテストを受賞しましたが、それは間違いなくその装飾のために何も勝つことはありません。 それはNizamuddin Westの狭い車線(Nizamuddin Bastiに入ってからDargahの前に左を向くために)にはめ込まれ、40歳以上です。 ケバブは炭火で調理され、おいしい味わいを与えます。
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コーヒーとベジタリアンのコンチネンタル料理:Cafe Turtle
恋人はNizamuddin East Marketの静かな通り沿いの居心地の良いCafe Turtleで忙しい時間を過ごしています。 このカフェは、人々が会ったりチャットしたりするためのリラックスできる空間を提供することを目的としたフルサークル書店と連携しています。 カフェの周りには、様々な魅力的な本のコレクションが置かれ、販売されています。 健康的な低カロリーのサラダ、サンドイッチ、キッシュ、ピザ、またはケーキを飲みながら新しい購入をお読みください。 コーヒーはおいしいですか、代わりに新鮮なジュースをお選びいただきたい場合は、たくさん選ぶことができます。 Vegi Lucy(ニンジン、トマト、ビート、ジンジャー、ミント)を試して、栄養価の高いピックアップをお試しください。
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Momos:キットキャットキッチン
また、Nizamuddin East Market、Cafe Turtleの近くにあるKit Kat Kitchensは、多肉なモモ(揚げ物、タンドリー、蒸し)の中で最も評価の高い小さなテイクアウト・ジョイントです。 Kit Katは2015年にオープンしましたが、以前はNizamuddin Westに位置していましたが、90年代後半と2000年代前半には忠実な支持を得ていました。 素早い咬合には最適です! しかし、より充実したものをお望みなら、メニューには北インド料理だけでなく中華料理も豊富に用意されています。