インカ・コラ、ペルーの選択肢のソフトドリンク

インカ・コラは、ペルーで非常に人気があり、全く象徴的な飲み物です。 黄色い、甘くて炭酸のソフトドリンクは、しばしば瓶の中にバブルガムとして描かれていますが、 ピスコやセビチェのような国宝は洗練されていませんが、国家のアイデンティティの一部でもあります。

インカ・コラの歴史

1910年、ジョゼ・ロビンソン・リンドリーと彼の家族はイギリスからペルーへ移住した。

Lindley'sはリマのボトリング会社を設立し、炭酸飲料と非炭酸飲料を製造販売しています。 1928年、ゆっくりと拡大する家族経営は、正式にCorporaciónJoséR. Lindley SA

1935年には既に生産中のソーダラインがあり、JoséLindleyはInca Kolaと呼ばれる新炭酸炭酸飲料を発売しました。 ほぼ即時にヒットし、リマの労働者階級で人気を博しました。 創業10年後、インカ・コラはリマのマーケットリーダーになりました。

ペルー人は飲み物と結びついていましたが、ペルーの清涼飲料水としてのインカ・コラの位置付けを強調した、飲み物の愛国的な象徴的描写と鋭いマーケティングキャンペーンのおかげで、 愛国的なスローガンは、1960年代からラ・ビビダ・デル・サボール・ナシオナル (「国の風味の飲み物」)と、その後エス・ヌエストラ、ラ・ベビーダ・デル・ペルー (「それは私たちのもの」、ペルーの飲み物)とエル・サボール・デル・ペルー (「ペルーの味」)。

1972年までに、インカ・コラは全国的に強力な足場を得ていました。コカ・コーラにお金を払うほどの強さでした。

インカコラとコカコーラ

インカ・コラは常に競争の激しい競争相手でしたが、世界で最も価値のあるブランドを取り上げることは決して容易ではありません。 1995年、コカ・コーラのペルーにおけるソーダ販売台数は32%で、インカ・コラの32.9%よりわずかに高い。

これは、コカ・コーラにとってはまれな状況であり、治療が必要な状況でした。

Inca Kolaの成功にもかかわらず、CorporaciónJoséR. Lindley SAは、Shining Path反乱軍による混乱のために1980年代に苦しんでいました。 その後、1990年代初めの超インフレが発生し、同社の利益がさらに損なわれました。

再編の期間の後、同社は債務を負っており、援助を必要としていました。 1999年、CorporaciónJoséR. Lindley SAはCoca-Cola Companyと契約を結んだ。 コカ・コーラは、これまで克服できなかったライバルであるInca Kolaの半分とLindley Corporationの株式の20%を購入しました。

インカコラの成分

だから、ややフルーティで、変な黄色の飲み物には何が入っていますか? まあ、コカコーラのように、正確なインカコラの式を取り巻くレベルの謎があります。 すべてのボトルの側面(少なくともペルーで生産されたもの)には、以下の成分が含まれています:

ボトルに記載されていないあまり秘密の成分は、ペルー(およびアンデス)のHierba Luisaとして知られているレモン・バーベナ( Aloysia citrodoraまたはAloysia triphylla )です。 この植物は、ペルーの特定の地域にある家族の庭園でよく使用されています。そこでは、 インフィニオン (ハーブティー)として使用され、冷たい飲み物、シャーベット、おいしい料理にフレーバーを加えています。

「提案の提供」

Inca Kolaには何もしていません。いつでもどこでも飲み物があります。 ファーストフードレストラン(マクドナルドを含む)から上級セビチェリア (セビチェレストラン)まで、ペルーの多くの異なる施設で御覧いただけます。 インカ・コラはまた、ペルーの中華料理の標準的な伴奏であり、 チリの多くのチーフレストランで提供されています。

寒い頃、インカ・コラは驚くほど爽やかなドリンクです。 しかし、多くのペルー人は冷たい飲み物の摂取に関して奇妙な恐怖症を抱えています。その場合、彼らは室温でそれを飲むでしょう。

コカ・コーラとは異なり、インカ・コラは氷でできていることはめったにありません。また、ラムやウォッカなどのアルコール飲料のミキサーとしても使用されていません(インカ・コラのボトルでは、ここにはInca Kolaのポンドケーキのレシピがあります)。

Inca Kolaを購入する

インカ・コラはペルー全土で販売されています。 最も小さい村の最も小さい店でさえ、おそらくは棚のどこかに1瓶か2瓶があります。

ペルー外でインカ・コラを購入する場合は、ラテンアメリカの専門店を探してください。 あなたはまた、南米の大きなコミュニティのある地域にあるスーパーマーケットで見つけることもできます。 これがオプションでない場合は、オンラインで購入することができます。

コカ・コーラ・カンパニーは米国でInca Kolaを製造しています。 あなたがペルーのインカ・コラと恋に落ちた場合は、ペルーとアメリカ産のバージョンの味が微妙に違うかもしれません。