ペルーピスコは過去数十年にわたり多くの賞賛を受けています。 1988年、ペルーの国立文化研究所は、ピスコを国の国家遺産の一部と宣言しました。 Piscoはまた、ペルーのコーヒー、綿、キノアなどのペルーの輸出品と共有されている、ペルーの正式な旗艦品 （ productos bandera delPerú ）の1つです。
ペルーのカレンダーは、国の象徴的なブドウ・ブランデーにも敬意を表します。
毎年2月の第1土曜日は公式のディアス・ピスコ・サワー（Pisco Sour Day）で、 7月の第4日曜日は全国的にディア・デル・ピスコ（Pisco Day）として祝われます。
ペルーのディアデルピスコ
1999年5月6日、国立文化研究所はResoluciónMinisterialNº055-99-ITINCI-DMを通過させました。 この壮大な決議で、毎年7月の第4日曜日はペルー全土、特にピスコ産地で祝われるピスコデーになりました。
ペルーの主なピスコ産地は、リマ、イカ、アレキパ、モクエグア、タクナです（ 地域地図参照）。 ピスコデーは当然のことながら、これらの行政部門では、地元のヴィーナスやボデガス・ピスケラ （ブドウ園やピスコワイナリー）が祭りに参加しています。
市場の屋台、試飲セッション、その他のピスコ関連のプロモーションに加えて、上記のピスコ地域は、グルメ博覧会、ピスコの歴史展示、ブドウ園ツアー、コンサートなど、ピスコの日に追加活動を行う予定です。
このような出来事がいつどこで起こったのかを正確に知ることは必ずしも容易ではありませんが、詳細を知るために看板やチラシ、新聞記事を見て回ってください。
あなたが幸運であれば、無料の試飲セッションを偶然見つけられるかもしれません。 2010年、リマの地方自治体はプラザ・ビア・スーパーマーケットチェーンと協力し、首都プラザ・デ・アルマス （プラザ・メイヤー）にかなりの光景を作り出しました。中央の水噴水は一時的にピスコの噴水に変換され、地元の人々は無料サンプル。
（注：チリは5月15日にピスコの日を祝う）