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樹木園の眺めを持つブランチ
Z'Tejas Arboretum。 Z'Tejas Z'Tejasは、オースティンのブランチシーンで20年以上にわたって定番となっています。 オースティンの3カ所の場所にある最新のブランチメニューでは、この古いお気に入りを再訪する新しい理由が得られます。 樹木園の所在地（9400 A.樹木園大通り、512-346-3506）に加えて、オリジナル（1110 W. 6th Street; 512-478-5355）とエイヴリーランチの場所（10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772）。
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エイヴリーランチダイニングルーム
Z'Tejas Avery Ranch。 Z'Tejas Z'Tejas Avery Ranchのダイニングルームは、暖かく親しみやすい雰囲気です。 エイヴリー牧場のレギュラーでは、屋外パティオ、フレンチトースト、クセソ、サルサも賞賛されています。
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バナナの養子縁組シナモンパン
焼きバナナのフレンチトースト。 Z'Tejas バナナフォスターでは、バニラ・カスタードに味付けされたクルミのシナモンパンを焼き上げて、バナナを焼いたもので、暗く退廃的なバリエーションをお楽しみください。
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トウモロコシとベーコンの朝食ケサディーダ
朝食quesadilla。 Z'Tejas 朝食quesadillasは、ふかふかの小麦粉トルティーヤで作られ、ローストトウモロコシ、赤玉ねぎ、ソーセージ、ベーコンが詰まっています。
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ブラックビーンズとサルサ・フレスカとマイティ・Z・ミガース
Z'Tejas Migas。 Z'Tejas Mighty Z Migasはスクランブルエッグ、秘密のチーズコンボ、サルサフレスカ、黒豆、ローストトウモロコシの栄光ある混合物です。
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セージとソーセージのパフペーストリー
朝食パフペストリー。 Z'Tejas パフペーストリーはソーセージ、セージ、ローストトウモロコシ、ジャガイモがいっぱいで、モントレージャックチーズがトッピングされています。
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Poblano Peppersの朝食カセロール
朝食は焼く。 Z'Tejas 朝食用キャセロールはゆっくりと焼き上げて味を徹底的にブレンドします。 料理には、ソーセージ、キノコ、ハラペーニョベーコン、タマネギ、ローストポブラノの胡椒が含まれています。
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その他のZ'Tejasブランチオプション
より多くのブランチのオプション。 Z'Tejas その他のブランチには、トマトとグリーンチリのチリポークベルデ朝食、ミニトルティーヤ、チョリソ、ビーンピューレのボーダーベネディクトの南があります。 新鮮なマルガリータ、ミモザ、血まみれのメアリーを見逃さないでください。
肉が好きな人は、スロースモークハーブクラストプライムリブとミートラヴァーズのスキレットに感謝します。 ガーデンオムレツ、スモークチキンブレックファーストエンチラダ、ミートオムレット、バターミルクパンケーキ、フレッシュフルーツパンケーキもあります。
スタッフィング・ブレックファースト・レレノは、スクランブルエッグ、ジャラペーニョ・ベーコン、サルサ・フレスカ、ソーセージ、チーズを詰めたローストポブラノペッパーで構成されています。 それはローストされたレッドペッパーソースでトッピングされ、黒豆と果物を添えました。
バルバコア・ブレックファスト・エンチラダは、ゆっくりと調理された牛肉、スクランブルエッグ、カラメル玉ねぎ、グリーンチリ味、モントレージャックチーズで満たされています。 エンチラダにはアンソー・モルソースが添えられ、黒豆が添えられています。
Farmers Market Skilletには、炒めたキノコ、ホウレンソウ、日干しトマトが含まれており、2つの卵が入っていて、新鮮な果物を提供しています。
古典的なチキンフライドチキンとワッフルは、チョコレートで覆われたイチゴでトッピングされ、バニラビーンシロップを添えて、二重パン粉入りのチキン、クリーミーな国の肉汁、ベルギーのワッフルと心のこもった料理です。
スイートポテトパンケーキには、蜂蜜バターがトッピングされ、自家製のバニラビーンシロップとフルーツが添えられています。
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原因のためのコーンブレッド
コーンブレッド。 Z'Tejas レストランの優れたコーンブレッドを味わうための弁解が必要な場合、レストランはコンブドブレッドの売上高の一部を地方や国の慈善団体に毎月寄付します。 過去の受賞者にはセント・ジュード・チルドレンズ・リサーチ・ホスピタル、セントラル・テキサスのデル・チルドレン・メディカル・センター、チヤンナの子供のためのチャンピオンズ、軍の子供のためのコンフォート・クルーが含まれています。
ミリタリーキッズのコンフォートクルーは最近、10,300ドルの寄付を受けました。 コンフォート・クルーの使命は、現在のまたは元軍隊のメンバーである親を持つという様々な課題に対処する子供たちを支援することです。 コンフォート・クルーのプログラムは教育とエンターテイメントを融合させ、多くの場合ユーモアを使って子供たちに自分の人生の厳しい問題について話をさせます。
オースティンのデル・チルドレン・メディカル・センターは、全国の子供たちに専念する数少ないフルサービス病院の1つです。 小児患者を専門とするテキサス州中部の唯一のレベル1外傷センターでもあります。
2016年12月現在、Z'Tejasはこれらおよび他の慈善団体に$ 115,000以上寄付しています。 2015年12月に開始されたCornbread for A Causeは、親会社の企業育成拠点です。 その使命は、Z'Tejasが提供するコミュニティの人々を助ける慈善団体のための資金を調達することです。