インドで最高のワインを見つける場所
インドのワインの人気は急速に伸び始めています。 それに加えて、インドはワイン観光のブームを経験しています。 多くのインドのブドウ園には味見の部屋があり 、ワイン愛好家はインドのワイン畑を探索することができます。 ぶどう畑での滞在で経験を完成させることはしばしば可能です。
インドの主要なワイン生産地は、マハラシュトラのムンバイから北東へ約4時間のナシクです。 しかし、インドにはさらに評判の良いワイナリーがいくつかあります。 これらのブドウ畑を訪れて、インドで最高のワインをお楽しみください。
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スーラブドウ園
スーラブドウ園 ウィキメディアコモンズ Sula Vineyardsはインドで最も人気のあるワイナリーです。 1999年の謙虚な始まりから、Sula Vineyardsは世界でトップクラスのワイナリーに発展し、インドでは70％以上のシェアを誇っています。 ワイナリーは、毎年2月上旬に開催される非常に人気のある SulaFest など、ツアー、試食、コース、楽しいイベントを楽しむことができる訪問者に開放されています。 リトルイタリーレストランではワインを補完する美味しいイタリア料理を提供しています。
Sula Vineyardsはインドの最初のブドウ園リゾートBeyondを設立しました。 ワイナリーからわずかの距離にある専用バルコニー付きの客室32室を提供しています。 レストラン、スイミングプール、スパ＆ジム、ゲームルームもあります。 パッケージ料金は、カップルの場合、1泊8,000ルピーから始まります。
- 場所： Gangapur-Savargaon RoadのNashik郊外、町から20分。
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グローバーズンパ
Grover Zampaの提供 カルナタカのバンガロールの近くに位置するインドで最も古いワインメーカーの1つであるGrover Vineyardsは、2012年にマウラシュトラ州のValléede Vin（最高級ワインブランドZampaの生産者）と合併してSulaとの競争力を強化しました。 Grover Vineyardsは、1988年に家族経営として設立され、410エーカー以上に拡大しました。 ワイン醸造所は、オークランド成熟したカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズ・レッドの賞を受賞したラ・リザーブブランドであり、優れたワインを生産することに重点を置いています。 ワイナリーのバレルルームを訪れることもできます。 3時間半のツアーに続いて、昼食は毎日午前10時半に始まります。
周囲の小さなマハラシュトラのブドウ園では、魅力的な中庭があり、短いツアーや試飲も楽しめます。 シェンヌ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、輝くローズとブリュットなど、様々なワインを楽しむことができます。
- 場所：カルナタカのバンガロールから北へ約50kmのナンディヒルズ。 マハラシュトラ州のムンバイ・ナシク高速道路のすぐそばのイガットプリとナシクの中間付近にあるサンジェゴン。
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ヨークワイナリーとテイスティングルーム
ヨークワイナリーとテイスティングルーム スラブドウ園から遠くない場所にあり、ガンガプルダムとその丘の景色を望むブティックのヨークワイナリーは、静かな夕日の試飲に向かうべき場所です。 テイスティングルームは正午から午後10時まで毎日営業しています。ツアーは午後12時半から午後6時までご利用いただけます。
ヨークワイナリーは、赤と白の両方のワイン品種で一連の賞を受賞しています。 しかし、最も印象的なのは、2014年後半にリリースされたシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンのアロス・リザーブブレンドです。ヨークはまた、2014年末には独自のスパークリングワイン「ヨークスパークリング・ブリュット」をリリースしました。
- 場所： Gangapur-Savargaon RoadのNashik郊外、町から20分。
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Charosa Vineyards
Charosa Vineyards Charosa Vineyardsは、2008年に230エーカーの広大な土地に設置されましたが、2013年末まではワイン市場に参入しませんでした。プレミアムセグメントをターゲットにしており、Reserve、Pleasures、Selectionの3種類のラベルがあります。
Charosaはスペインの葡萄Tempranilloをインド市場にはじめて導入しました。 リザーブテンプラニロは、多くの称賛を受け、おそらくワインの一種です。 しかし、ソーヴィニヨン・ブランはインドの白ワインに爽やかな気分を味わい、Charosaは最高のボニーニャも生み出しています。
ブドウ園を訪れ、ワインを試飲することは可能ですが、Nashikからのまともな道路の欠如が制限要因です。 そこに行くには狭くて巡回する旅です。
- 場所： Charosa村、Dindori地区のNashikから約55キロ（1時間）。
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Fratelliワイン
Fratelliワインの提供 Fratelli（イタリア語で "兄弟"を意味する）は、イタリア、デリー、マハラシュトラの3組の兄弟によって2007年に発表されました。 この遠隔地のぶどう畑は、240エーカーの土地にいくつかの優れたリザーブワインを生産しています。 優れたSette予備赤はインドで最高の赤ワインです。 その導入は、2014年に2つのリザーブホワイトワイン（Vitae（シャルドネ））とVitae Tre（Muller Thurgau、GewürztraminerとChenin Blancのブレンド）の発売に続きました。
1日パッケージは、ツアーや試食を含め、一人あたり1,500ルピーです。 しかし、ワイナリーの近代的な宿泊施設には、少なくとも1泊以上滞在することをお勧めします。 週末の一晩のパッケージはカップルに11,000ルピー、カップルには2夜の若返りパッケージには19,000ルピーがかかります。 これは完全に包括的です。 週にはずっと安いです。 グループのためにブドウ園全体を借りることも可能です。 ここのオプションを参照してください。
- 場所：アブラージュ、マハラシュトラのソラプル地区。 ムンバイから約300キロ（6時間）です。
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シャンドン
ドメーヌシャンドン あなたがスパークリングワインのファンであれば、世界的に有名なシャンドンが2016年初頭にインドへの参入を待っていることを知って喜んでいるでしょう。ブドウ園はNashik近くのシャトー・デ・オリの隣にある21エーカーの土地にあります。 その素朴な施設（世界で6番目）は輝きとバラのワインのように輝きます。 ワイナリーツアーが提供されています。 また、将来のワイン観光のために、手入れの行き届いた敷地を見下ろすテイスティングスペースとパティオもあります。 事前予約が必要です。 電話+91 253 307 2613。
- 場所： Nashik-Dindori RoadのNashikから北へ約25キロ（30分）の、Dindoriの美しいNhera-Ori丘の麓にあります。