リヨンで食べる場所、フランスの美食の首都
リヨンでうまく食べる場所を見つけてください。パリの味わいはフランスの美味しい心です。
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リヨンのレストラン
リヨンのオープンエアダイニング。 ゲッティ/ジョンヒックス リヨンは素晴らしい街で、外国人観光客が驚くほど見過ごしています。 しかし、人々がリヨンを発見するとき、彼らは即座にオーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地方の首都と恋に落ちる。
リヨンには数多くのトップレストラン、心のこもった「bouchons」(リヨンのビストロ)があります。ほとんどが古いSt-Jean地区と中央のPlace周辺の狭い通り、素晴らしいブラッセリーにあります。 ここでリヨンで食べるのに最適な場所のリストです。
リヨンの詳細
リヨンのトップ観光スポット
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ブラッセリージョルジュ
リヨンのブラッセリージョルジュ。 ゲッティイメージズ/ Jean-Pierre Lescourret ブラッセリージョルジュ
30 cours de Verdun
Tel .: 00 33(0)4 72 56 54 54
ウェブサイト大規模で有名な賑やかなブラッスリーは1836年に始まり、調理済みのダイナーを反映して、どこでも赤い革製のバンケット、フレスコ画、鏡で強くなっています。 Brasserie Georgesは、カルノー広場のすぐそば、カルノー広場のすぐ近くに位置しています。ブラッセリー料理の主要な食べ物はすべて提供されていますが、 ザウアークラウトで知られています。 メニューは19.75ユーロから4コース25.50ユーロという素晴らしい値段になります。
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ダニエル・エ・デニス
ダニエル・エ・デニス
156 rue de Crequi
電話番号:00 33(0)4 78 60 66 53
ウェブサイトここのシェフのオーナーであるJoseph Violaは、 フランスのメイヌル・オーヴェリエですので、 味わい深いクラシックなブッチョンで最高級の料理を期待できます。 それは、タイル張りの床と赤と白のギンガムのテーブルクロスが付いている部分を見て、喧騒はちょうどいいです。 29ユーロのメニューは最高の価値があります:おそらく、秋のカボチャのベルロウトを始めると、その後、ブーダン・ノワールやブランケット・デ・ヴー・ヴェーが美しく調理されます。
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ラ・メール・ブラジエ
La Mere Brazier Restaurant、リヨン。 ラ・メール・ブラジエ
31 rue Royale
電話番号:00 33(0)4 78 23 17 20
ウェブサイト貴族の雇用者が要件に余裕があると判断した後に事業を立ち上げた有名なMéresde Lyon ( リヨンのマザーズ)の1人によって1921年に始まった。 ブラジエは3つのミシュランの星を与えられた最初の女性でした。 スーパーシェフMathieu Viannyの下の今日のキッチンも同様に伝説的です。 リヨンのトップレストランの1つで、古くから熟練した、熟練した冒険的なシェフの料理を実際に食べる経験があります。 メニューは70ユーロから始まりますが、これは節約に値するものです。
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Le Bouchon des Carnivores
Bouchon des Carnivores
8 Rue des Maronniers
Tel .: 00 33(0)4 78 42 97 69
ウェブサイト(フランス語)リヨンの別荘のもう一つのLe Bouchon des Carnivoresは、Chabert家が所有する4つのうちの1つです。 これは、壁に農作物と獣の頭を持つ、すばらしい奇妙な装飾をしています。 17.50〜39.50ユーロのメニューは、あなたがリヨンで期待しているすべての喜びと、本当の機関のすべての寛大さを提供します。
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L'Est
L'Est
14 plジュールフェリー
電話番号:00 33(0)4 37 24 25 26
ウェブサイト旧Brotteaux駅周辺の歴史的地区に位置し、天井の周りを走るミニチュア鉄道があり、世界の四隅にあるこの地区のルーツと時計を思い出させるポールボクセーの素晴らしいブラッセリーです。 ここで強調されているのは東洋で、新鮮なご飯と米とアジアのスパイスは、アラカルトメニューとセットメニュー(2コースは21.80ユーロ、3は25.60ユーロ)に出現します。
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ル・ノール
ル・ノール
18 rue Neuve
Tel .: 00 33(0)4 72 10 69 69
ウェブサイト大理石の床、スマートなテーブルと椅子、長い銅張りのバー、大きな電球など - ポール・ボーカスの地理的な名前のブラッセリーの1つであるLe Nordです。 それは非常に中心、ホテル・ド・ヴィルのちょうど南、そして場所ド・ラ・ブルスの北です。 グッドバリューメニュー(21.80ユーロで2コース、25.60ユーロで3コース)は、市場主導の食事を提供します。古典的なボウイフンやローストチキンのお胸元でしょう。
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L'Ouest
L'Ouest
1 quai du Commerce
電話番号:00 33(0)4 37 64 64 64
ウェブサイトBrasserie de l'Ouestは徹底的にモダンで、広々としたワインセラーを示すガラス壁の大きなオープンプランのレストランです。 それはグループによって知られている良い価値を提供するメニュー(2コース21.80ユーロと3つの25.60ユーロ)で夜に輝きます。
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ル・シュッド
ル・シュッド
11 Antonin-Poncet
電話番号:00 33(0)4 72 77 80 00
ウェブサイトBellecourの中心地からの飛び跳ねと飛び降りるLe Sudは、インスピレーションを受けている地中海スタイルのすべての魅力と喜びを持っています。 これは太陽の調理で、オリーブオイルとプロバンスカルハブを前面にしています。 セットメニュー(21.80ユーロで2コース、25.60ユーロで3コース)は、乾燥したアプリコットで調理されたカレーの子羊や子牛の多分、多分、変化を鳴らします。 ピザ、魚、リゾット、 パスタティーユ、ラムカットレットがすべて登場します。 晴れた日はテラスで食べる。
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ル・カフェ・デ・フェデレーション
Le Cafe des Federations、リヨン。 ゲッティイメージズ/ Jean-Pierre Lescourret ル・カフェ・デ・フェデレーション
メジャー・マーティン8-10
電話番号:00 33(0)4 78 28 26 00
ウェブサイトこの楽しい、人気のあるリヨンのbouchonに良い食欲を持って行ってください。 古典的なメニュー(19.50昼食時;夕方には26ユーロ)は、地元の穀物料理からニシンリレットまでの4つの初心者を提供しています。鶏肉の酢、甘いチーズ、デザートなどです。 それは、タイル張りの床、木製のテーブルと典型的な赤いギンガムテーブルクロスで、混んで、混雑しています。 地元のボジョレまたはモルガンですべて洗ってください。