ケチャップ、マスタード、マヨネーズはもはや普通です
調味料について考えるとき、ケチャップ、マスタード、マヨネーズを考えてみましょう。あなたが(悪い意味で)マヨネーズを悪魔の調味料と見なさない限り、「奇妙な」という言葉を使って食べ物を作るのはもちろんのことです。
確かに、アメリカの最も典型的な調味料の3つすべての奇妙な変種は、世界の奇妙な調味料を概説する下記のリストの中に存在する。 しかし、このリストの他の項目はまったく奇妙であり、またいくつかは嫌です。 安全であるためには、数時間以内に食べようとするなら、おそらくそれを読んではいけません。
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シカゴ犬のソース
見覚えがあります? ほとんどのシカゴ人はホットドッグにケチャを入れようとしているかもしれませんが、ハインツはトマトソースを愛する無法者がウィンディーシティで最高の生活を送るのを止めさせません。 2017年のナショナル・ホット・ドッグ・デーに敬意を表して、世界で人気のケチャップ・カンパニーが調味料のラベルを付けたボトルをリリースしました。 しかし、我々は彼らが誰かをだますことはないと確信しています。 いずれにせよ、スペシャルエディションソースは売り切れです。
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スウェーデンの "キャビア"
伝統的なキャビアはそれ自体が奇妙ですが(魚の卵を食べるために豪華なものはもちろんのこと、良いアイデアになると決めた人は誰ですか?)、スウェーデンではそれを通るものは何もありません。 あなたはbliniとこのキャビアを食べることはありません、またはそれはあなたに白い手袋、5つ星の設定で、それは確かにあなたに役立っている。
皮肉なことに、マヨネーズと他の植物や動物の副産物が混じったタラのスウェーデンのカビール (「k」と綴られています)は、他の用途の中でも鶏卵の共通のトッピングです。 だから、奇妙なのはスウェーデンのキャビアで、ニューヨークタイムズは2015年にギャグ誘発広告キャンペーンについての記事を出版した。
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ベジマイト
このリストの奇妙な調味料の中で、Vegemiteはおそらく、それが主流からまだ遠い場合でさえ、おそらく最も不明瞭です。 確かに、ほとんどの人がこの酵母ベースのパンを10(または20)の最もオーストラリアのもののリストに散らばっているかもしれませんが、調味料の汚染された評判はそれを味わっていない多くの人々から来ていると言っても間違いありません。
あなたが実際に野生のものではなく、ベジタリアンに関する意見を作成することに興味がある場合は、グローバリゼーションを利用してオンラインで注文するか、World Marketなどの有名な小売店の国際部門をご覧ください。
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スペキュロス
ピーナッツバターは今日の定番品ですが、ジョージワシントンカーバーがまだ生きているかどうかを教えてくれるので、当時はかなり革命的でした。 一方、Speculoos(ときにはSpeculaasと書かれています)のように楽しいのですが、ピーナッツバターの現状では、普及しているクッキーバターがランチタイムの定番となるほど楽しい時代を想像するのは難しいです。
この事態が起こるかどうかにかかわらず、Speculoosはヨーロッパの北部発祥地の外で急速に主流になりつつあり、アメリカの小売業者(特にTrader Joes)が自家製のものを作り出しています。
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フィリピンのケチャップ
ここにあなたのための謎があります:トマトのようなケチャップの味は、またはちょうどそれらのように見えますか? これは、あなたの旅行がトマトからのものと同じように、ケチャップが他の果物と同じように頻繁に行われるフィリピンへと連れて行けば、特に検討する価値があります。 あなたが期待している果物ではなく、おそらく、伝統的なフィリピンのケチャップは、バナナから作られています。なぜなら、トマトはケチャップが島国で評判を取っていた時期に供給が不足していたからです。 今日、ほとんどのバナナケチャップは店で買うときに "バナナソース"とラベルが付けられていますが、いくつかのレストランでは、無意味なフライドッパー、とりわけファストフードの巨人ジョリベでそれを発揮します。
バナナケチャップの味はどうですか? これはおそらく、世界で最も奇妙な調味料のリストにある他のアイテムよりも、元の化身に近いでしょう。これはほんの少し甘いものです。
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魚醤
典型的な調味料について言えば、魚のソースは、東南アジア、特にタイやベトナムでの生産が主要産業であるほど普通です。 魚のソースの味はしばしば軽く、消費量が多いほど軽くなりますが、世界で最も奇妙な調味料のリストにその旨が含まれています。
フーコック島やMui Neの舗装されたビーチのような南部のベトナムの目的地を旅行する場合、魚の魚(主にイワシ)を太陽の下でワイヤーラックで乾燥させ、液体に混ぜることで、魚のソースを文字通りに作ります。 それは本当に簡単すぎると言われますが、悲しいかな、そうです。
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世界で最もホットなホットソース?
2016年の夏に、このビデオはインターネットが吹き飛ぶようにしました。 このビデオとそれに主演女の子の口。 これは、カロライナ刈り取り犬を食べるために「唐辛子の挑戦」をしていたからです。ほとんどの措置で、世界で最も熱い唐辛子と、消費の安全性の問題が疑わしい唐辛子です。
あなたが犯人の肉から作られたReaper Sling Blade Hot Sauceを注文して試してみるのは間違いありますが、誰かが死の危機に瀕している食料から液体調味料を作ったことを知っているのは良い(恐ろしい)固体の形態であっても。 (ヒント:まだ誘惑を感じたら、もう一度リンクしたビデオを見直して再考してください。)
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ウィードマヨネーズ
マヨネーズは避けることができません婉曲の結果として "aioli"と世界中で使用量が増加している、またはオランダのような場所での汎用性、それはフランスのフライドポテトの典型的なディップです。 もちろん、マヨネーズのディップフライよりもオランダのほうが、雑草のような味のマヨにそれらを浸しているだけです。
雑草の法的地位は永遠に問題ではありますが、観光客がもはや参加することができないという数年の噂のおかげで、Wietsaus(文字通り「雑草のソース」は厳しいものに変わった)が禁止されることはまずありません。 それはもちろん、あなたがこの奇妙な奇妙な調味料にいつまでもアクセスできることを意味します。もちろん、マヨをフライバスで礼儀正しいものにするという考えが見つからない限り。
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インドマンゴーピクルス
「ピクルス」のアメリカの定義が非常に狭いことを理解するために、多くの旅行(または多くの西洋以外のレストランで食べる)をする必要はありません。 一方、マンゴーが苦くて辛い調味料に漬け込まれているほど、甘くて楽しいものを見るのはかなりまれです。
もちろん、インドのマンゴーピックルメーカーは、この奇妙な調味料を作るために使用するマンゴーピックルメーカーは熟していないとオレンジではなく、緑と酸っぱいので、この発酵食品のコンセプトはそれほど悪くないようです。 インドやインドのレストランにさえできない? あなた自身でマンゴーピクルスを作るのに役立つレシピはオンラインで存在します。
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ラズベリー・ワサビディッピングマスタード
これまでのところ、このリストには奇妙なケチャップと、マヨネーズを入れた奇妙な調味料が2種類ありました。 恐れていない、マスタード愛好家(そして嫌悪者) - 誰もが好む(または最も好きではない)黄色の調味料は、栄光の中でその場所を得ます。
ラズベリー、またはラズベリーのように:ラズベリー - ワサビディッピングマスタードは、この世界で最も奇妙な調味料のリストにある他のアイテムよりも甘いだけでなく、おそらく最も複雑な風味の組み合わせ、ラズベリーの甘さ、日本のわさびはお互いを相殺していません。 確かに、あなたは次の牛肉サンドイッチにこれを広げていくつもりはありません。