週末のブランチには良い選択だが、もっと...
Chez Marcelは最近、パリで週末のブランチに行くのが好きな場所になっています。 よりスリムな予算には適していませんが、静かなモンマルトル通りに位置するかわいらしいニューヨークスタイルのレストランでは、卵料理、フレンチトースト、パンケーキ、イギリス料理（スコーン、お粥）。 多くのブランチの場所とは異なり、すべてがここでオーダーメイドされています（金曜日の夕食サービスからの残り物の恐怖はソースで燻蒸/偽装されません）。
デザートも評判です - チーズケーキとタフィーソース入りの英語プディングがこの搾取の中にあります。
長所：
- 新鮮な週末のブランチ
- 居心地が良い、現代的な設定とインテリア：キッチュもぎこちないも
- フレンドリーなウェイトスタッフ：ひどいヒップスター
- モンマルトルの静かなバックストリートにある素敵なロケーション
- いくつかの菜食主義の選択肢（しかし、完全なものではない）
短所
- 限定された座席外
- 定価メニューはありません：ブランチもアラカルトです
- あなたは終わりの時間のためにあなたのテーブルを保つつもりはありません：わずかに急いで
場所と主な内容：
- 住所： 1 区 VillaLéandre、 18区
- メトロ： Lamarck-Caulaincourt（12号線）
- 電話： +33（0）1 46 06 04 04
- サービング：ランチとディナー、週末のブランチ、デザート、コーヒーとドリンク。 週のアイテムには、サラダ、シンプルなビストロ運賃が含まれます。
- 価格帯：ブランチには一人20-30ユーロ程度。 アラカルトランチまたはディナー15-20ユーロ
- お支払い方法：現金、クレジットカード、デビットカード（Visa、Mastercard）
- 予約：特に週末はブランチにお勧め
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私の完全なレビュー：設定
Chez Marcelでの日曜日のブランチに出席するため、私は2人の友人を招待しました。 ほとんどのパリ人は、ブランチを午後遅くに起きると考えているため、11:30の到着は我々にはまだ自分自身の場所があることを意味しました。
ベーシックなメニューボード、瓶や食料品、ベーシックなグレーの壁、そしてコーヒーやチーズケーキを食べるカウンターは、パリよりはるかにニューヨークのようです。 場所は私の本の中では理想的です。木々や開花の植物が並んでいる通りの隅には、交通から遠ざかっています。 それは確かに中央ではないが、平和は迂回路の価値がある。
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先を予約して、日当たりの良いテラスの外にテーブルを用意することは無駄です。 しかし、フレンドリーなウェイターは、私のテーブルを見つけるために最善を尽くしています。私は彼らの努力と味方に感心しています。 私たちはメインの（共同体の）テーブルに座ってしまいました - あまりにも窮屈ではありません。
ブランチ
Chez Marcelのブランチはアラカルトメニューですが、簡単に伝統的な風味のメニューを作ることができます。 より軽い食欲のためには、Bircher muesli、ジャムとクリームフライスのスコーン、または卵とトーストがよりシンプルなオプションに含まれます。 私が隣接テーブルを偵察して集めることのできるより多くの人気のあるブランチアイテムは、卵とチーズを混ぜた鮭、卵のベネディクト、そして甘い面ではブルーベリーとリアルメープルシロップのパンケーキ、カラメルソースのフレンチトースト、ワッフル。
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コーヒーと新鮮な搾りしたオレンジジュースはどちらも優れているので、私は一時的に米国のブランチの場所で一般的な無制限の詰め替え政策を逃してしまいます。
味付けコース：私の友達はどちらも卵ベネディクトのために行くのですが、私は相手の豚肉：スモークサーモンとバターソースを入れた英国のマフィンに卵を混ぜたものを選びます。 それはほとんど完璧な構成です：私たちは皆、卵は完全に密かになっていますが、マフィンを濁らせるほど長くは過ぎていません。 バターのサーモンはおいしいです。
スウィートコース：ブルーベリーパンケーキの2つのスタックをシロップと分けて、私たちの甘い甘味を味わってください。 非常に良いですが、私はこのコースにはあまり感銘を受けません：ブルーベリー（3つのパンケーキのスタックでは5または6）にぎっしりとしていて、果実がバッターに組み込まれると、いつもフルーツパンケーキが見つけられました。
彼らはまた、少し乾燥しているし、バターで提供されていません。 このアメリカの古典ではパリの他の多くの試みよりも優れていますが、それは例外ではありません。
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サービス
言及したように、私はここでフレンドリーで、納得のいくサービスに感銘を受けました。 物事が忙しいときでも、スタッフはとても親切であった。 しかし、私たちが（約1時間半で）尋ねられ、私たちのブランチでカウンターに移動し、別のパーティーがテーブルを取ることができるようになると、私はあまり感動しませんでした。 私はいつも パリの ほとんどの レストランで 3時間か4時間テーブルを占有する方法が大好きです。 上の側では、ウェイターは私たちと自由に飲み物を交換してくれました。これはすばらしいジェスチャーでした。