この土地に固定された状態は、その海産物を知っている
土地に固定されたコロラド州はおそらく、あなたが素晴らしい海産物を渇望しているときに訪問することについて考える最初の場所ではありません。
しかし、驚くように準備してください。 コロラド州は海から何マイルも離れていますが、毎日凍らずに新鮮な魚に飛んでいくことを意味していても、水中の喜びを巧みにあなたの食卓に届けています。 または場合によっては、1日に複数回。
ユニークなシーフードの創作物(海老にエビを詰めたものなど)がある大都市の20種類以上のカキに、コロラド州は海産物業界で名を馳せています。 いくつかのレストランは魚介類のために全国的な賞を誇り、他は有名なシェフによって賞賛されています。
コロラドで最高の魚介類や魚のレストランがあります。
08の01
ストイックと本物の、デンバー
Stoic and Genuineは、コロラドで最高級のシーフードを味わうのに最適な場所です。 海はありませんか? 問題ない。 このレストランは新鮮なシーフードを毎日、時には2回飛ぶ。
牡蠣はここのメニューの星ですが、もう一番近いのはHamachi Sashimiです。 野生を感じる? 砂糖漬けのレモンのビネグレット付きタコスモルトデッラは珍しいですが、驚くほど美味しく、食事を始めるのに楽しい方法です。
StoicとGenuineは、米国でGayotのトップ10シーフードレストランの1つに選ばれたことを含め、長年の名誉を誇っていることは驚くことではありません。
08の02
フックド、ビーバークリーク
ビーバークリークでは、約10年後にあなたが食べて幻想を抱くレストランのひとつです。
ビーバークリークのダウンタウンの真ん中に位置していますが、歩くのにもってこいの小さなレストランですが、このスキータウンではこれをあなたの目的地にするのに十分なほど美味しいです。
フックドは、有名なクリンプスターのおかげで、地元のカルトを追いかけています。 それは、カニ、エビ、ロブスターのグルメ(まだ小説)の組み合わせです。
ズワイガニの脚を詰めたエビを詰めたロブスターテールを想像してみてください。 すべて。 ラップされた。 に。 ベーコン。 それはすべての中で最高のものです。
しかし、あなたはこれが8兆倍になると想像しています。 実際、クリンプスターはこのレストランの始まりを喚起したものです。 シェフはもともと農家の市場でこのファンキーな料理を販売していましたが、その需要は非常に極端で自然にレストランに成功しました。
クリンプスターは非常に素晴らしいので、フックは毎食を提供しています。 朝食はクリンプスターベネディクトをお試しください。 ランチ:クリンプスターポーボーイ。 デザート:クリンプスターはオレオスに染み込んだ。
フックドのメニューのすべては落ち着きがあり、新鮮で完全にユニークです。 あなたがビーバークリーク、エイボンまたはベイルの近くにいるなら、クリンプスターはコロラドの適切な休暇のために必見です。
03/08
Jax Fish House、ボルダー
ボルダーのJax Fish HouseとOyster Barは、持続可能な魚介類に関するものです。 持続可能な漁業に従事する魚の漁師から購入するだけで、Jaxは異なる持続可能な魚介類認証グループと提携しています。
メニューも素晴らしいですし、定期的にJaxの地元と国内の賞をもらっています。 Jaxは、Travel + Leisure Magazineのトップ25のシーフードレストランの1つに選ばれました。
ボルダーレストランは、賑やかなパールストリートモール(Pearl Street Mall)にあり、お店、ナイトライフ、ストリートブースターが並ぶ好きな観光地で、麓の劇的な景色を眺めることができます。
あなたにとって幸運なことに、Jaxには、Glendale、Fort Collins、Denverなど数多くの場所があります。
04/08
フレッシュフィッシュカンパニー、デンバー
デンバーのフレッシュフィッシュカンパニーは35年以上もの長い間、シーフードの評判を得ています。
ここには大きな部分があり、新鮮なシーフードを選ぶこともできます。 私たちは20種類以上の魚(5種類のサーモン)、20種類以上のカキ、ロブスター、ホタテ、様々なエビなどを話しています。
新鮮な魚に加えて、このレストランはすべてをゼロからソースと調味料まで下げます。
また、ザ・フレッシュ・フィッシュ・カンパニーは、持続可能で責任ある調達のシーフードを気にしています。 そして、ハッピーアワーの間、牡蠣はそれぞれ1ドルです。
日曜のブランチはここでも大きいです。 グルテンフリーのカクテル、カニの脚、エビなど、シャンパンまたはミモザでお召し上がりいただけます。シーフードを知っているコロラドの誰もが、2007年以来毎年、なぜFresh Fish CompanyがデンバーのA-Listで1位または2位になったのかを知っています。
08の05
松久、ベイル
ベール村の真ん中にある松久寺は、有名シェフの松久信夫が運営するレストランで、寿司や日本食を買うのが好きな場所のひとつです。
雰囲気は、スキー後のスナックと、山に面した長いホッピンバーとロマンティックな夜の両方に最適です。 夏には、パティオのテーブルをつかんでください。
ここのメニューは、世界中の他の場所からの影響を受けた古典的な日本料理の影響を受けます。
ハイライトには、ジャラペーノと一緒に人気のある黄色い刺身が含まれています。 あなたがタップで酒のいくつかを試してみることを確認してください。
アスペンとデンバーには松久のレストランもあります。
06の08
出発、チェリークリーク
デンバーのチェリークリーク地区にある新しいレストラン「Departure Restaurant + Lounge」は、人気のあるナイトスポット、そして現代のアジア料理と最高の刺身を楽しむのに最適な場所となっています。
ここのヘッドシェフは、「トップシェフ」のファイナリストであるGregory Gourdetの有名人です。あなたの味覚を扱うだけでなく、名声を味わうこともできます。
出発はただのシーフード(美味しい、アジア風、甘い唐辛子の羽など)以上のものを提供していますが、出発は離陸する魚介類と魚です。
キャビアの寿司を試したのはこれが唯一の場所です。 刺身は新鮮でおいしいです。 壮大なフィナーレには、ビッグアイマグロポークとチリライムソースとマンゴーを添えたクリスピーなシーベースをお試しください。
07/08
水族館レストラン
水族館レストランは、そのノベルティのためのトップピックであり、それはまったく典型的なコロラドのことだからです。
その名前が示すように、このレストランは、15万ガロンの膨大な水族館の壁に囲まれたダイニングルームのデンバー水族館の中にあります。 だからあなたは、あなたの友人を食べながら、水中の動物たちが過去に泳ぐのを見ることができます。
新鮮な魚、シーフードなどを食べながら、100種類以上の魚を泳ぐことができます。 グリルしたマヒとエビ、またはバイユーのエビパスタを試し、ダイブラウンジでカクテルを飲んでみましょう。
08の08
レンジ、デンバー
レンジは、デンバーのダウンタウンでは、シーフードのみのレストランではありません。ニュー・アメリカン・ウエストは、メニューを呼び出す方法ですが、シーフードの選択は、州で味わったものの上に上がります。
それは当然です; レンジのシェフは2015年にマリオットのすべてのシェフに今年のシェフを授与され、その年のレストランはその年のルネッサンスのすべてのホテルのレストランに選ばれました。
レストラン自体はヒップ、セクシー、洗練されており、素晴らしいバーがあります。 よりロマンチックな体験のために、オープンキッチンの近くには薄暗くて静かなダイニングエリアがあり、シェフが食事を準備するのを見ることができます。
コロラドの影響を受けたレストランでは、レンジのシーフードが最高だというのは驚くべきことです。 その提供は常に変化していますが、利用可能な場合は、ホタテを探してください。 パン焼きホタテには完璧なカリフラワーピューレ、ホウレンソウ、ベーコン、スモークトマトが入っていますので、この料理はより快適で温かみのある味です。
シーフードの渇望には、杉の葉で覆われた湾岸エビを巻き、スパイスのタバスコバター、チミチュリ、ピーマン、ピーマン、チャイルドグリッツを添えています。
あなたが魚を食べているなら、コリアンダークラッシーのアジのマグロは、ユニークなスパイシーなスイカガスパチョ、キュウリサラダ、アボカドが添えられたノーミスです。