モントリオールハイティー

モントリオールのハイティー、ローティー、アフタヌーンティー

モントリオールハイティー、ローティー、アフタヌーンティー

モントリオールには、高い紅茶体験を提供する数少ない場所があります。 しかし私がそれに着く前に、私は誇らしげな誤称を指摘したいと思います。

ハイティーは何ですか?

英国生まれの儀式であると信じられていました。ポルトガルの貴族で、イングランドにお茶を紹介したのは実際には知っていましたか? - 午後4時に、スコーン、クランベリー、キュウリのサンドイッチ、アイドルゴシップ、育てられたピンクの指で補完されています。世界のほとんどの人がそれを信じています。 むしろ、高い茶は少なくとも伝統的に、ブルジョワ儀式の正反対です。

そうでなければ「肉茶」として知られていた高級茶は、手作業の長い日の後、午後5時または午後6時に家に帰った労働者階級によって観察されたので、ティータイムは夕食に相当し、チーズ、野菜、パン、予算許可、肉。 19世紀18世紀前半の後半は、英国が中国から確保してきた困難で貴重で高価な商品であったため、労働者は茶摂取に非常に注意を払っていました。それはまったく余裕があります。

高い紅茶とは対照的に、午後3時から午後5時までのランチとディナーの間には、アフタヌーンティーと呼ばれる低めのお茶の早い日々の服用量がありました。午後8時頃までの夕食時間まで様々な情報源が、低級茶と呼ばれていたのは上層階級が普通のコーヒー喫茶で喫茶をしていたからで、テーブルでは高い階にテーブルを置いていました。

しかし、多くの現代人がこの用語を混乱させるので、「ハイティー」サービスを提供する施設は、伝統的な高級アフタヌーンティー体験を指していると想定するのが安全です。通常、個々のティーポットでお好みのお茶を選び、チーズトレイに置かれた指の食べ物の種類、底には塩辛いミニサンドイッチとオードブル、中央にはクリームとジャムのスコーン、一番上のトレイには小さなペストリーとケーキが入っています。

そう。 どこでモントリオールで高い紅茶を体験できますか?