メイン州では、ロブスターを試してみる必要があります。 しかし、パインツリー州で最も有名な繊細さについてどれだけ知っていますか？
あなたとあなたの子供たちは、メイン州の美しいオガンキットにある Finestkind Cruisesでの遠足で、ロブスターについて知りたいことをすべて学ぶことができます。
メインロブスターについての17の楽しい事実はここにあります：
ロブスターはかつて貧しい食べ物でした。 コロンビアのアメリカに戻って、ロブスターは豊富で、彼らは低い評価を受けていました。
彼らは家畜の谷に投げ込まれ、その殻は肥えたように耕作され、農場に散在した。 ロブスターを食べることは貧困の徴候でした。 被疑者は、甲殻類を食べるのが病気になり、1週間に3回以上ロブスターを食べる必要がないと定められた裁判所の戦いを勝ち取った。
メイン州の囚人はまだ週に2回ロブスターに遭う。 犯罪の人生はメイン州で報酬を受けています。 今日はロブスターはまだメイン州の刑務所食の安定した部分ですが、それはもはや週7日は務めません。 現在、メイン州の囚人は毎週2回しかロブスターを食べていません。
ロブスターは食肉食品です。 野生のものであろうと同じトラップで捕獲されたものであろうと、ロブスターは略奪的であり、しばしば他の尾、足、爪、またはシバン全体を食べることが多い。
ロブスターはスカベンジャーではありません。 海老に住んでいる仲間は、主にカニ、ムール貝、ヒトデ、海洋虫、エビ、さらにはいくつかの植物を含む生きた食べ物を食べます。
彼らは手足を再成長させることができます。 ロブスターは、脱皮と呼ばれるプロセスを通じて、生涯にわたり外骨格を何度も伸ばして外に出す。 ロブスターが手足を失った場合、脱皮プロセス中にそれを再生することができますが、時には再成長した手足がフルサイズに達するまでに数年かかることがあります。
一方の爪は常に他方の爪よりも大きい。 ロブスターには常にクラッシャーと呼ばれる1つの大きな爪と、ピンチャーと呼ばれる剃刀状のエッジを持つやや細い爪があります。
彼らは、開かれた甲殻類をつぶすために粉砕機を使用し、肉を引き裂くピンチャーを使用する。
ロブスターはリスのように自分自身を食べる。 ロブスターが餌を食べて爪を使ったら、リスが前足を使うのと同じように、前肢を使って餌を食べる。
ロブスターはほとんど目が見えません。 ロブスターは普通のイエバエのように複合目を持ち、視力が悪い。 彼らは主に動きを検出するために目を使用します。
しかし、彼らは驚くべき匂いのセンスを持っています。 爪と脚にはいくつかの受容器があり、彼らは彼らの周囲の食物を見つけ認識することができます。 彼らはまた、より長い、より顕著なアンテナの間にあるアンテナの短いペアを使用してにおいもします。 彼らは非常に鋭敏な臭いがあり、漁師が残したオイリー・ベイトフィッシュ（ メイン・リンゴのポットと呼ばれる）に惹かれます。
ロブスターには2つの胃があります。 最初のものは目と脳のすぐ後ろに位置し、心臓の胃と呼ばれます。 それのすぐ隣には、腹部まで伸びる幽門胃があります。
ワシは後ろを泳ぐ。 海底を探索しながら、ロブスターは前方、側方または後方に歩くことができます。 しかし、危険から脱出するとき、彼らは20mphまでのスピードで後方を推進するために尾を使用します。
ロブスターの血液は無色です。 青色になると、酸素と接触しないと透明です。
鍋は調理されるまで赤くはありません。 生きたえびの大部分は茶色がかった緑色ですが、小さな割合は黄色、オレンジ色、青色など自然に色が異なります。 あなたがロブスターを調理するとき、熱はアスタキサンチンと呼ばれるシェルの色素と反応し、シェルを明るい赤色に変えます。
サイズは重要です。 ロブスターマンはゲージを使用して、捕獲したすべてのロブスターを測定します。 アイソケットから甲板の終わりまで、ロブスターは、キーパーになるためには、長さが3-1 / 4〜5インチの範囲でなければなりません。 より小さいまたは大きいロブスターは投げ返されます。 小さなものは成長することが許され、大きなものは交配してより多くのロブスターを生産することが期待されています。 これは、1ポンドまたは5ポンドを下回るメインロブスターを注文することができない理由です。
大きすぎるか小さめのロブスターを取るための罰金は、違反ごとに$ 500、さらに最初の5匹のロブスターごとに100ドルの罰金、それ以降はそれぞれのロブスターに対して200ドルの罰金が科せられます。
繁殖力のある雌のロブスターは、生涯を過ごす。 2匹の女性のロブスターのうちの1匹が肥沃である。 肥沃な雌は一度に最大10万個の卵を運ぶことができるため、業界にとって非常に貴重です。 卵の入ったロブスターがロブスタートラップで発見されると、ロブスターマンはテールフリッパーのvノッチをカットして海に戻します。 vノッチは、他のロブスターに、それが繁殖力のある女性であることを伝え、生活のためにロブスターをディナープレートに乗せないように保護します。
熱狂者はジェンダーによってロブスターを注文する。 メイン州の多くのレストランでは、サイズだけでなく性別によってロブスターを注文することができます。 爪肉のように？ 男性は大きな爪を持つ傾向があるので、男性を注文する。 尾の肉を好む？ 女性のロブスターはより多くの肉でより広いテールを持つ傾向があります。
ロブスターは永遠に生きるかもしれません。 メイン州で発見された最大のロブスターの1つは、体重が20ポンドで、140歳と推定されています。 科学者によれば、ロブスターは「生物学的に不滅」と思われる種の中から選択されている。 捕食者、怪我、病気を除いて、これらの生き物は、年齢とともに細胞が劣化しないため、永遠に生きることができます。 逆に、ロブスター細胞は絶えず更新されているので、甲殻類は文字通り老化プロセスに反し、時間とともにますます大きくなります。