Le Domaine Saint Aubinレストラン、マルティニーク島。 礼儀SBPR Corp./Martinique推進局/ CMT米国 魅力的な19世紀の植民地時代の邸宅は、最近30部屋の「ホテル・ド・チャーメ」に改装されました。マルティニークで最高級のレストランの1つを誇っています。 シェフのJoélleRosemainは、伝統的なフランス料理や地元のクレオール風の影響を受けた自家製の料理を提供しています。ホテルの敷地内の庭園から主に採取した新鮮な食材を利用しています。
最近では、コンデナストトラベラーが世界で誇る70の新しいレストランの中でランクされたLe Belemは、マルティニークの唯一の5つ星ホテルであるRelais et Chateaux Cap Est Lagoon Resort＆Spaにぴったりの優雅な雰囲気の中でグルメフランス料理を提供しています。
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La Cave a Vins
伝統的なフランス料理は、フランスの要塞の中でも最も美味しいレストランのひとつであるラ・ケーブ・ア・ヴァン（La Cave a Vin）やマルティニークで最高のフランス産ワインを購入するのに最適な場所です。 レストランは、首都の代表的な小売り通り、Rue Victor Hugoに位置し、ショッピングに疲れを癒す絶好の休暇を提供しています。