ボトムライン
マウント・ゲイは、世界で最も古く、最も有名なラム蒸留所の一つであり、その名前はバルバドスとほぼ同義です。 167平方キロメートルの島に1,500のラムショップがあり、その飲み物はバワンの人生の大切な部分です。飲み物の歴史を学ぶことは、単なる観光だけではなく、実際には文化的な遠征です。
Mount Gay Silverは同社の白色混合ラムで、有名なEclipseはラムとコークスに最適なバレルエイジングラムです。
8〜15歳のMount Gay XOは、高級カクテルを飲んだり混ぜたりするのに適した高級ラムです。 マウント・ゲイ1703とブラック・バレルは、熟成したラムのブレンドで、まっすぐ楽しめます。
マウント・ゲイ・ラム訪問者のセンターのツアーは、あなたがラムが好きでない限り（そしてカリブ海では、誰がいないのですか？）、バルバドス訪問者のための必見のアトラクションです。 ツアーは教育的で安価で、その後の試飲では、世界で最高のラムを生産するというマウント・ゲイの自慢のテストが行われます。
メーカーサイト
長所
- 世界で最も古いラムの歴史と創造について学ぶ素晴らしい機会
- 激しく熱狂的なツアーガイド
- バルバドスでのみ販売されているリザーブラムを買う機会
- マウント・ゲイ・ラムの店は、トップシェルフのラムもバーゲン価格で販売しています
- このツアーでは、ゲイの山とラム
短所
- それはラムのことなので、ツアーはこの意味で広告的です
- あなたがラムを飲んでいない（または好きではない）場合、多くの狂犬病はあなたの上で失われるかもしれません
- 注意のスパンが小さい人は、試飲にまっすぐにスキップしたいかもしれません
- ボトリング工場は時には非アクティブです
- そんなに安くておいしいラムが実際にあなたを殺すかもしれない
説明
- 入場料：ラムテイスティングのツアーで15ドル。 プレミアム・テイスティングでツアーに25ドル。 昼食とカクテルツアーも利用できます。 子供たちは半額です。 詳細はお電話ください。
- 住所： Spring Garden Highway、Bridgetown、バルバドス
- 電話： 246-425-8757
- 営業時間：毎日営業 、午前9時30分〜午後3時半45分ツアーは毎時間運行しています。
ガイドレビュー - ゲイラム蒸留所、バルバドス山
私の鼻孔は燃えました。清潔な酒の香りが私の洞を通って引き裂かれました。 私は瓶から頭を引っ張ってきた。 部屋ははっきりと見えました。
私たちのマウントゲイラム蒸留所ツアーガイドは笑った。 「97％のアルコール」と彼女は言いました。 "ヴィックよりもいいよ"
私の生き残りによって勇気付けられ、私たちのグループの他のメンバーは、成熟と混合の様々な段階でラムの浅い注ぎを含む留出物の瓶を嗅ぐようになった。 空腹に見える樽状の球根の銅製の鉢が、私の上に金属のHeffalumpのように並んでいた。 1700年代にさかのぼるラム・プロダクション・テクニックのアーティファクトであるポットは、ゲイ・マウントのラム・メーキング・プロセスの不可欠な部分であり、酒の肉体とニュアンスを高めます。
我々は、サンドイッチを棚のブレンドしたラムに変換し、最終的に製品をサンプリングするゲイのバーに移すことを詳述するビデオを見に行きました。 Eclipseのラム、パッションフルーツのPassoaドリンク、アイルランドのクリームのような "Punch Kuba"など、すべてを試してみました。 しかし、最も絶妙なのはマウント・ゲイ・ラムの誇りだった：エクストラ・オールドと呼ばれる年齢12〜17歳のブレンド。
"脚を見てください"と、バーナンは私たちが狙撃兵を煽ったと言った。 「両脇を走るのが遅いほど、ラムは良い」 私は、渋い色の液体がぎこちない辺りを見下ろすのを見ました。
"今、それを味わってください"と彼は言った。
液体は私の舌の上で楽しい刺しで洗われ、バニラ、アーモンド、オークのヒントを使って私の口蓋に豊かに炸裂します。 微妙なことは驚くべきものでした。 それは私にラムに関する私の先入観に疑問を呈しました。 これはミキサーではありませんでした。 これはショーのスターだった。
バーマンは私たちを故意に見ました。 "良いラム、"彼は言った。
私はうなずき、ガラスを仕上げました。 良いラム。 良いツアー。 バルバドスの飲み物を勉強するのに1時間もかかりましたが、実際にはハッピーアワーです。