Pinoyの心臓への最速の方法? 肝臓を通して。
あなたの旅程では、フィリピンは強い飲み物を愛しています。 カトリック教会の酒類に対する完全な耐容性とスペイン産の征服さえも止めなかった数世代の土着産地のおかげで、ビールとスピリッツは地元の文化に長い間存在してきました。
フィリピンは彼らの飲み物についているので、米国政府(1898年から1946年の間にフィリピンを走らせた)は彼らの島の植民地で禁止を強制した。
エリオット・ネスもピノスとサン・ミゲルのビールの間に乗ることができないときは、前者がアルコールを真剣に受け止めていることを知っています。
通りで飲む
フィリピンを旅行して いるときは、地元の人々と一緒に飲むよう招待されるでしょう。 良き友人たちが一緒に飲み、新しい友人たちが飲み物を飲みます。それはフィリピン人の道です。
都市では、地元のバーに来るように招待されるかもしれません。 より中産階級の労働者階級や農村部では、現地のサリサリ (バラエティー)店の外でジンのボトルを共有している人がいるかもしれません。
招待されたら、いいえと言うのは失礼だ。 完全に拒否するのではなく、礼儀正しくすることは、懇願する前に一杯の飲み物にとどまることです。 しかし、あなたは何を飲み終わらせますか?それをどう飲み終わらせますか?
あなたの毒を選ぶ
飲み物を飲んだフィリピンの長い経験は、地元産の多くの選択肢から提供されることができます。
ビール:ビールはおそらくフィリピンで最も有名な輸出品です。地元産のサンミゲルビールブランドは、この地域の主要プレーヤーです。 サンミゲルは姉妹ブランドとのビール戦争を失っている - レッドホースビールの高級アルコール含有量は、コスト意識の高い酒飲みの間で人気が高まっている。
厳しい酒:フィリピン人は、ビールの上でジンとラムを好むようになりました。 フィリピンは、世界最大のジン、バーなし市場です。フィリピンでは、全世界のジンのうち43%がここで消費されており、年間約2,200万ケースにのぼります。 品質は、プレミアム・ジーンズから、口語で「ジン・バルグ 」と呼ばれる汚れた腐った腐ったタイプにまで及んでいます。
先住民精神:世界一のココナッツの生産者は、ココナッツの樹液でかなり素晴らしいことをすることができます。 チューバとランバノグ (後者は元の蒸留物)は、一般的に地方で吸収されるが、味付けされたランバノグは都市に好意を持っている。 マニラ北部のイロコス地方では、地元の人々がサトウキビを原料とした発酵飲料であるバシを飲む。 バギオを取り巻く山間の村では、地元の人々は地上の米とトウモロコシから醸造されたタペイを飲みます。
フィリピンはアジアで最も安い精神を築いています。 San Miguel Beerのボトルは、7-Elevenまたはsari-sari店舗ではPHP 40($ 1未満)、ハイエンドバーではPHP 150(約$ 3.50)までお持ちいただけます。 人気のあるGinebra San MiguelブランドのGinは、コンビニエンスストアのリットルボトルのPHP 80(約$ 1.75)以下です。
フィリピンの飲酒の習慣
フィリピン人と一緒に飲むときは、地元の飲み物のエチケットに従って物事の振る舞いに入ります。
Alay sa demonyo:フィリピン人は地面に打撃を与えて飲酒セッションを開始します。 これは「alay sa demonyo」と呼ばれ、精神に提供します。
Tagayan:個々の眼鏡を提供する代わりに、酒飲みは1枚のガラスを共有します。 指定されたポウラーがガラスを上にしてそれを渡します。「タガイ」ラウンドロビンスタイルです。 ガラスがあなたに届くと、あなたはそれをすべて飲むことが期待されます。
プルタン:フィリピン人は飲み物と一緒にバーチャウを食べるのが好きです。 これは、グループの残りの部分と共有するために大きなプレートに来る。 地元の酒飲みは、 バルトと呼ばれるグロテスクなアヒルの胚を含むが、これに限定されない、揚げ物や脂肪の多い食品を好む 。
フィリピンで飲む理由
フィリピン人は少しでも弁解を必要とする - 彼らは友達とのショットをするための口実を歓迎する。 つまり、マニラ首都圏やSiargaoのような遠く離れた地域では、酒飲みのサークルを見つけることができません。 ポピュラーな飲み物がなくてもフィリピンの一角を見つけることはほぼ不可能です。
フィリピンの熱心なフェスティバルでは、飲み物の文化は本当に独特のものとなっています。 この作家は、 セブのSinulog Festivalの間に混雑したサイドストリートを歩いている間に、あらゆる側面からの飲み物を飲んでいることに気づきました 。
このプロセスはダバオのカダヤワン時代に繰り返され、 アルコール漬けのボラカイで開催されたラボラカ祭で大いに盛り上がりました 。
フィリピンのトップ観光スポットのいずれかに飛ぶときに肝臓を準備しましょう。地元の人々があなたを歓迎して飲み物に座ります。 または3つ、または5つ。 彼らが言うように、 イノムナ! (飲みましょう!)