ピッツバーグは禁止に先立つ主要な醸造所であったが、1933年に廃止されたことを受けて、この都市は実際には船に戻ったことはない。 1977年にピッツバーグとアレゲニー郡で家庭醸造が合法となり、1989年頃までにはビールパブが合法になった。それ以来、ピッツバーグには数多くの醸造所や醸造所が出てきた。 あなたが座って良い地元の醸造を楽しむことができるところでは、しかし、現在かなりの数の操作があります。
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ペンブルワリー
ゲッティイメージズ Allegheny Brewery＆Pubとして1989年にオープンしたNorth SideのPittsburgh's Troy Hill地区のPenn Breweryは、ペンシルベニア州で最初に開店した醸造所でした。 ドイツの美しい醸造釜は、ドイツの職人が現地で集めたもので、レストランからはガラスの壁が見えます。 ドイツの原産地から期待されるように、Penn Breweryは本格的なドイツのビールで知られており、レストランもあります。 この醸造所は2009年に閉鎖されましたが、元オーナーのTom Pastoriusと少数の投資家が2009年12月30日に施設を再取得して醸造を再開できました。
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教会ブリュー作品
画像提供：Quinn Dombrowski via Flickr この美しい醸造所は、美しく修復された旧セントジョン・バプティスト教会に美味しい醸造酒を作ります。 ステンドグラスの窓と昔の祭壇にあった醸造所は、あなたの食事の息をのむような背景を提供します。 賞を受賞したビールは、敷地内で生産され、テイクアウト可能です。一般に、エール、ラガー、季節の特産ビールが含まれています。
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イーストエンドブリューイングカンパニー
画像提供Urban Adventures 彼らはピッツバーグの「MICRO-est microbrewery」として彼ら自身を請求し、それだけで優れています。 East End Brewing Companyは真の醸造所であり、醸造所ではなく、食品やビールを提供するのではなく、醸造に専念しています。 ピッツバーグ周辺の工場ではイーストエンドの地元産の醸造所が提供されています。また、短期ツアーやグラクラ酒などの「Growler Hours」をテイクアウトできるビールを提供しています。
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ピッツバーグホフブロイハウス
Pixabay経由のレストランNuovo Antica Roma ペンシルバニア州初の本格的なホフブロイハウスは、ドイツのミュンヘンにある伝説的な400年以上の伝統的なホフブロイハウスをモデルにして作られたもので、ビールを現地で醸造し、それに付随する優れたドイツ料理を提供しています。 ピッツバーグのSouth Side WorksにあるPittsburghHofbräuhausには、伝統的なドイツのビールホールと、そのダイニングエリアの中にあるお祭りのリバーフロントのビアガーデンがあります。 ビールには、伝統的なドイツのラガー、小麦のビール、ピルスナー、ボック、ドッペルボックが含まれています。
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Rivertowne Pour House
写真提供：HELM 閉鎖されたJohn HarvardのBrew HouseのBrewers Andrew Maxwellとジョンズタウン・ブリューイングの元Head Brewer Barrett Goddardは、2007年にMonroevilleでこの醸造所を開店しました。Rivertowne Pour Houseは、18-20戸の家屋手作りの醸造酒をタップで。 彼らのビールは、ベローナのRivertowne InnとNorth HuntingdonのRivertowne Pub＆Grill、2010年春のNorth Shoreにオープンする新しいRivertowneのロケーションでも提供されています。
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ロックボトムブルワリー
©Susan Kime ホームステッドのウォーターフロントでは、手作りのビール、ラガー、エールがこのビールパブの主な焦点です。 これはレストランチェーンですが、ビールはまだ敷地内に醸造されています。 英語のエールが主な焦点ですが、彼らはまた素晴らしいドイツとコンチネンタルのビールを作ります。
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アイアンシティブリューイングカンパニー
©Hero Images / Getty Images Iron City Brewing（1861）は、アメリカで最初にビールを生産する唯一のビール醸造所であり、「スナップトップ」缶（1962）の革新でも知られています。ねじれた再密閉式ボトルトップ（1963）。 Iron City Breweryは2009年8月までピッツバーグのLawrenceville地区に位置していましたが、現在はRolling Rockを生産するLatrobe工場でビールを生産しています。 ピッツバーグ教徒の中でも、「アーン」はスティーラーズほど神聖な伝統である。