バージニア州の食べ物と飲み物についてのすべてを学ぶ
バージニア州は様々な食品、特にその魚介類や賞を受賞したワインで知られています。 この地域は、食べ物やワインテイスティングのイベントやお祭りの本当のホットスポットとなっています。 チェサピーク湾の沿岸地域からシェナンドア渓谷に沿った山岳地帯にかけての多様な地理的地形を持つバージニア州連邦は、47,000以上の農場があります。 農業は州最大の産業です。 以下はバージニア州の特産食品のガイドです。
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ヴァージニアワイン
写真©バージニア州観光公社 ヴァージニアのワイン産業は、近年、威信とワイナリーの数の両方で飛躍的に成長しています。 バージニア州には200以上のワイナリーがあり、連邦のほぼすべての地域に位置しています。 この地域では、観光や地元のぶどうやグルメ料理の発見を奨励する多くのワインとフードフェスティバルがあります。 シャルドネは、州で最も広く生産されているワインで、その後カベルネフラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ビダルが続きます。 バージニア州はワインの旅と発見を15のワイントレイルで簡単に行います。 彼らは道に沿ってブドウの印がついています。
- ラッパハノックの工芸品ワイナリー
- ベッドフォードワイントレイル
- ブルーリッジウィスキーワインループ
- ブルーリッジワインウェイ
- チェサピークベイワイントレイル
- イースタンショアワイントレイル
- フォキア郡ワイントレイル
- フットヒルズシニックワイントレイル
- 一般のワイン＆歴史トレイル
- ヴァージニア・ワイン・トレイルのハート
- ラウドンワインカントリー - ワシントンDCエリアに一番近い
- モンティチェロワイントレイル
- マウンテンロードワイン体験
- シェナンドア郡ワイントレイル
- シェナンドアバレーワインカントリートレイル
- SoVAワイントレイル
- Botetourt Countyのワイン・トレイル
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バージニアシーフード
メリーランドカニ。 グロー画像 ブルー・カニは「メリーランド・カニ」として広く知られていますが、バージニア州は国内で3番目に大きな魚介類生産者であり、そのカメ、カキ、カモ、ハマグリ、海のホタテ、クローザー、ストライプ・ベース、スポット、ヒラメ、ナマズその他多くの魚種があります。 バージニア州の東海岸に位置するタンジール島は、「世界のソフトシェルカニの首都」と呼ばれています。 バージニア州のカキは、東部または大西洋のカキとも呼ばれ、バージニア州の国家シェルとして指定されています。
関連情報- バージニア海産物ボード
- ワシントンDCエリアのシーフード料理レストラン
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バージニアのTidewater地区はピーナッツで有名です。 バージニア州のピーナッツは、米国で栽培された4種のピーナッツ種の中で最大の種です。 ピーナッツは高タンパクで自然に低ナトリウム食であり、素晴らしいスナックを作ります。 彼らは、様々なスタイルで地元の企業によって販売されています：オールドベイ、燻製ケージャン、チリライム、メスキートバーベキューなどで味付けされた、塩焼き、塩辛い、無塩、味付け。
ヴァージニアピーナッツベンダー- Whitleysピーナッツ工場
- ウィリアムズバーグのピーナッツショップ
- バージニアダイナー
- バージニア州のお気に入り、株式会社
- ウェイクフィールドのプランテーションピーナッツ
- フェリディス
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バージニアハム
写真©Matt Bowney バージニアのカントリーハムは17世紀から有名です。 最も有名なのはスミスフィールドハムです。スミスフィールドハムは法律ではスミスフィールドの町の境界内で治癒しなければなりません。 カントリーハムは塩漬けでゆっくりヒッコリー燻製で数ヶ月熟成させて独特の風味を与えます。 ベーコンやソーセージなどの関連肉類も地元のお気に入りです。
バージニアハムのベンダー- スミスフィールドハム
- スミスフィールドマーケットプレイス
- バージニアの伝統
- オールドバージニアハムショップ
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ヴァージニアプロデュース
写真©レイチェル・クーパー バージニアの農家は様々な果物や野菜を栽培しています。 以下は、典型的なVirginia製品のリストです。
リンゴ、アジアン・パイ、アスパラガス、ビーツ、ブラックベリー、ブルーベリー、ブロッコリー、キャベツ、カンタロープ、キュウリ、茄子、ブドウ、グリーンビーンズ、グリーン/ホウレンソウ、ハーブ、ネクタリン、タマネギ、ピーマン、ジャガイモ、パンプキン、ラズベリー、イチゴ、スイートコーン、サツマイモ、トマト、スイカ
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