BC州のバンクーバーでは、地元産の食べ物や地元産の食べ物を食べる動きが増えています。 地元で食べたいシーフード愛好家にとっては、バンクーバーは実際には完璧な都市です。私たちは、地元の持続可能な魚介類を幅広く提供するのに理想的です。
このガイドを使用して、市内の地元の季節のシーフードを買うトップショップやマーケットを探しましょう。
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フィッシャーマンズワーフ - False Creek Harbor Authority
地元ではフィッシャーマンズワーフ（Fisherman's Wharf）と呼ばれるフォールスクリークハーバーオーソリティ（False Creek Harbor Authority）は、多くの地元の漁師が季節的な漁獲量を減らし売る港です。 グレビル島からわずか数分（バラード・セント・ブリッジとグランビル・セント・ブリッジの間に位置する）、フィッシャーマンズワーフは週7日オープンしています。 利用可能なシーフードは季節的なので、販売するシーフードの量と種類は様々です。 自分のサイトの毎週の魚の部分を確認してから、毎日の漁獲量を確認してください。
フィッシャーマンズワーフは、BCスポットのエビ（5月頃の季節）を購入するための地上ゼロで、毎年バンクーバーBCスポットシュロウフェスティバルの開催地です。
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グランビル島
ロバート・ジロー/ゲッティイメージズ 多様性のために、バンクーバーで地元の魚介類を購入するのに最適な場所はグランビル島です。そこには地元の季節のシーフードに捧げられたお店がいくつかあります。
グランビル島の公共市場には、BC州の魚を運ぶLongliner Seafoodがあります。 市場の外には、生きた貝を販売するロブスターマンがいます。 ロブスター・マンの漁獲物はすべて地元ではありませんが、ワシントン州の "Fat Bastard"牡蠣のようなものもありますので、必ず訪れる価値があります。
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毎日のキャッチ - 商用ドライブ
Daily Catchのすべてのシーフードはローカルではありませんが（常にローカルオプションがありますが）、その在庫の100％はOcean Wise sustainableです。
バンクーバーで地元の料理を食べようとして街を歩き回るのが難しく、贅沢を余儀なくされた場合は、Spud（Sustainable Produce Urban Delivery）サービスを通じてDaily Catchのシーフードをお届けします 。
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ロンズデールキー - ノースバンクーバー
ブレントワインブレナー/ゲッティイメージズ グランビル島のようなノースバンクーバーのロンズデール埠頭市場は、バンクーバーで地元の魚介類を買うのに最適な場所です。 ロンズデール・キーのサーモン・ショップはノースショア2012賞のベストで「ベスト・フレッシュ・シーフード」のファイナリストです。
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Steveston Fish Market - リッチモンド
バンクーバーのフィッシャーマンズワーフと同様に、スティーブンソン港は地元の漁師がそこにドックして毎日のキャッチを売るため、バンクーバー（地方のバンクーバー近く）で地元の魚介類を買うのに最適な場所です。
Stevestonはバンクーバーのダウンタウンから約1時間、リバーサイドの南西部に位置していますが、南部のバンに住む人々にとっては非常に近くにあります。 ほとんどの釣り人は週末（金曜〜日曜）に販売しています。そのため、最高の日です。 現在販売中のキャッチに関する情報を見る前に、Public Fish Sales Floatのサイトをチェックしてください。
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フレッシュセントマーケット - ウエストバンクーバー
ウエスト・バンクーバーのフレッシュ・セント・マーケットは、地元の新鮮で持続可能なシーフードに取り組んでいます。 彼らはあなたのソースからあなたの魚を追跡することができるようにThisfishのコードを使用しています。
Fresh St. Marketはまた、5月に開催されるハリバットフェスティバル （ Halibut Festival）の本拠地でもあります.2011ポンドのOcean Wise持続可能なハリバットがBCのHaida Gwaii地域から持ち込まれます。