ハワイフードツアー - マシュー・グレイのグルメアドベンチャー

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休暇中に食べるのに適した場所を見つける

ハワイを訪れる私たちには共通の問題があります。食べる場所はどこですか？ 自宅では、その特別な夕食のための素敵なレストラン、良い中国料理やイタリア料理の地元の場所、そして私たちが知っていると思っているような壁の穴まで知っています。

私たちがハワイに来るとき、私たちは無知です。 私たちはFrommer'sやFodor'sを読んで、入手可能なもののアイデアを得るか、Robert and Cindy CarpenterのHawaii Restaurant Guideのような良い本を買うかもしれません。

多くの場合、私たちのホテルや近くのどこかで食べる傾向があり、「見える」と思われたり、最寄りのデニーズやマクドナルドを探す傾向があります。 あまりにもしばしば、私たちは自分が食べ物のために良いお金を費やしていることがわかります。

私はいつも妻と私が今まで持っていた最悪の中華料理はサンフランシスコのチャイナタウンにあったことを覚えています。 私たちはどこで食べるのか分からなかったので、ランダムに場所を選んだだけです。 食べ物はひどかった！

マシュー・グレイはこの問題を非常によく理解していました。 完成したシェフとホノルル広告主のための食品評論家として、グレイはオアフ島のほぼすべてのレストランで食べていました。 彼は食べる場所が本当に良かったと知っていましたが、かなり悪い場所もかなりありました。

ハワイのレストランの善悪を10年以上経験したMatthewと彼のパートナーでもある永井氏は、食品業界で何年も働いていたが、オアフのレストランに関する知識を私たちの誰と共有するのか、あまりにも少し知っている。 ハワイフードツアーが生まれました。 次...

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Matthew Grey - シェフ、食品評論家、エキスパートガイド

このコンセプトはとても簡単です。 マシューとキーラは、オアフ島で最高の食べ物を知っているので、手作りのレストランに人を連れて行くことができます。 彼らはサービスのために請求し、すてきな利益を上げるでしょう。 違う。 それがMatthewとKeiraが提供できるものであれば、ビジネスは短期間で失敗するでしょう。 まあ、彼らが提供するものすべてではありません。

まずマシューとキーラは時間を費やすだけの楽しい時間です。 ハワイ、食べ物、レストラン、そしてマシューの驚くべき背景について話すだけで何時間も過ごすことができました。

彼はオアフ島でトップの料理評論家になる前に、プロのシェフとして働いていました。 実際、Matthewは80年代と90年代に多くのハリウッドセレブに個人的なシェフだった。

彼は成功した食品事業、 Chef Matthew's Fine Foodsを立ち上げ、彼の製品をカリフォルニア全土のグルメショップや食料品店に販売しました。 People 's Magazine 、 The New York Times 、CNN、NBC、CBSのテレビネットワークでは、マサチューセッツ州の他の事業であるPamper＆Dineが「あなたの家でマッサージと高級ダイニング」を組み合わせて世界中で紹介されました。

あなたはオアフ島で食べる場所についてもっと学びたいと考えている他の人と一緒にツアーに出ます。 私のホール・イン・ザウォール・ツアーの日に、カリフォルニアで育ったテキサス州の3人の大人のハワイアン人がいましたが、家族を訪れるたびに島に戻ってきました。

私たちはすべて、さまざまな背景と米国のさまざまな場所から来ていましたが、人々は良い食べ物の上で友人になることがどれくらい早くであるかを知っていました。

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グルメトリロジーツアー

具体的にしましょう。

グルメトリロジーツアーは、特に食品やワイン愛好家のために設計されています。 火曜日と水曜日の午後6時から午後10時まで提供されます。このツアーでは、賞を受賞した3つのレストランをある夕方に訪れます。 最初の停留所はシャンパンと前菜です。 2番目の停留所はあなたのエントリーコースを明らかにし、最後に、豊かで落ち着いたデザートのための第3のレストランに向かいます。 各コースはおいしいワインとペアになっています。

プライベートコーチが各レストランにあなたを吹き飛ばして、豪華なコースをお楽しみいただき、次のおいしいお店に行くことができます。 1人249ドルです。

彼らの他のツアー、そして多くの点で、最も興味深いのは、ホール・イン・ザ・ウォールツアーです。

このツアーでは、ほとんどの訪問者がオアフ島で過ごしたことのない4つの地元の隠れた宝石を体験することができます。 私はあなたにもっと教えてあげます...

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ホール・イン・ザ・ウォールツアー - ハワイフードツアー

ハワイは米国の大きな鍋です。 他には、あなたが一緒に住んでいる多くの文化や民族が見つかりません。 数多くの文化は数年にわたり混在していますが、各文化はその民族伝承の多くをその食糧に保持しています。

2005年にツアーをしたとき、Hole-in-the-Wallツアーでは、次の4つのレストランにゲストが訪れました：

• ポーナム（ベトナム）
• ザフロン（インド）
• Sugoi（ローカルスタイルのベント＆プレートランチ）
• アントニオのニューヨークピッツェリア（ピザ＆チーズケーキ）
• Liliha Bakery（ハワイの名高いココパフペストリー用）

メトロポリタン・オアフ島の4つの別々の地域に散らばっているこのレストランは、おいしい食べ物がしばしば見られ、オアフ島のすべての食べ物がワイキキで見つかるわけではないことを示しています。

あなたがサンプルしたすべての食べ物が好きな人は、本当に問題ではありません。 あなたが楽しめるアイテムがたくさんあります。 たとえば、私は野菜には大きくないし、ベトナム料理の多くは野菜に重いものです。 一方、私は本当に美味しいお弁当を楽しんでいます。スゴイはスパイシーなニンニクチキン、ビーフテリヤキ、ハパラミの素晴らしい弁当箱に最適な場所でした。 あなたがハワイでピザを食べたことがあるなら、それは通常かなり悪いですが、Antonio'sは、それを作るようにピザを作り、チーズケーキとカノーニが死ぬために、コネチカット州New Havenの2人の兄弟によって所有され運営されています。Liliha Bakery ....まあ、あなたはココパフを味わう必要があります！

このツアーは、毎日午前10時から午後2時まで提供されます。費用は1人あたり99ドルでお買い得です。

もちろん、MatthewとKeiraはこのツアーでレストランを更新し、変更しています。

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ハワイフードツアーの予約方法

私のハワイフードツアーを振り返ってみると、よく知っている人と楽しい人の両方と一緒に本当に良いエリアツアーを見つけることがどれほど難しいか思い出しています。 たくさんのすばらしい食べ物を見つけたら、本当に特別なものを見つけました。

ハワイフードツアーは2004年9月から営業しており、数多くの新聞や雑誌から素晴らしい賞書を受け取りました。

ハワイ・トラベル・リーダーズ・チョイス賞では、ハワイ・フード・ツアーが、 お気に入りのハワイ・アクティビティー・カンパニーまたはプロバイダーに選ばれました。

このエキサイティングなオアフの経験について言葉が広がるにつれ、彼らのビジネスは成長を続けています。

MatthewとKeiraは、このタイプのツアーに最適なマウイへの事業拡大について話しました。 ヘック、私はすでにKa'anapaliの北を示唆する素晴らしいホールインザウォールスの場所を持っています。

詳細を知りたい場合やツアーのスケジュールを設定する場合は、ハワイフードツアー（1-800-715-2468）までご連絡ください。 あなたが電話するときにマシューかキーラに話すかもしれないので、私にアロハと言ってください。

あなたが何らかの形で障害を持っている、または特別なニーズがある場合は、親切にして頭をアップしてください。 彼らはあなたの世話をします。

あなたはHawaiiFoodTours.comで彼らのウェブサイトにアクセスするか、Facebook上でそれらをフォローすることができます。