ニューオーリンズでは古典的なサンドイッチがポーボーイです。 パリッとした新鮮なフレンチブレッドと、あなたが真ん中にしたいもので作られています。 お気に入りはエビの揚げ物、揚げた牡蠣、揚げたナマズ、肉汁の多いローストビーフ、ハムとチーズです。 レタスとトマトがポーボーイに欲しいなら、それを "服を着る"ように頼んだ。 あなたのローストビーフに余分な肉汁が欲しい場合は、 "控えめな"ものを求めてください。 ニューオーリンズの多くの地域で、メイヨーは「ミニー」です。 あなたが行く前にニューオーリンズの "Speak"の詳細を学んでください。
最も高級なレストランを除いて、どこでもポーボーイを手に入れることができます。 しかし、謙虚なポーボーイがメニューのメインアイテムであるレストランがあります。 これらのレストランの中で最高のもののリストがあります。
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Domilise's
素晴らしいポーボーイとBarq's Root Beerをお探しの場合は、アップタウンの5240 Annuciation StreetにあるDomilise's Sandwich Shop and Barをお試しください。 ドットは、すべてが正しいことを確認するために彼女が何十年もやったように、Domiliseを支配しています。 あなたがニューオーリンズの公式の好きな食べ物であるフライドシーフードポーボーイを楽しむなら、エビとカキと一緒に1年半してみてください。
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マホニーのポーボーイズ
3454 Magazine Streetのアップタウンに位置するMahony'sは、ポーボーのレストランのグルメです。 Mahony'sは、毎年ニューオーリンズポーボー保存フェスティバルで約2人のポーボーイズを誇ることができます。 2009年、このレストランではクリフォール・スラウ・ポーボーイとチキン・リバー・ポーボーイのベスト・スペシャル・ポー・ボー、非シーフードを獲得しました。 2008年、彼らは "Peacemaker"（揚げたカキ、ベーコン＆チェダーチーズ）でBest Classic Fried Po-boyを取った。 私の個人的な好みはJumbo Grilled Shrimp、Fried Green Tomatoes＆Remoulade Po-Boyです。
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フランキーとジョニーズ
FrankyとJohnny'sは典型的なニューオーリンズのレストランです。 正面にバーがあり、後ろにレストランがあるのでカジュアルです。 それは、揚げたと茹でたシーフード、そしてもちろんポーボーイズを持っています。 これは、揚げたシーフードのポルノを手に入れる場所です。 彼らは9インチまたは12インチのいずれかのサイズになります。 FrankyとJohnny'sは321 Arabella Streetにアップタウンです。 04/10
パークウェイベーカリーと居酒屋
このMid-Cityアイコンは、オバマ大統領がニューオーリンズ訪問時に家族を昼食に連れてきた場所です。 パークウェイはポーボーズの地元民のお気に入り、特にざらめたローストビーフです。 パークウェイはこの喜びのために新鮮な焙煎を調理しています。それはグレイビーのためだけにミッドシティーに向かう価値があります。 05の10
マンディナの
偉大なポーボーイのためのもう一つの素晴らしいミッドシティーレストランは、カナルストリートにあるマンディーナです。 それは永遠にあり、イタリア料理にとっても良い場所です。 ここでは、巨大な揚げたオイスターポーボーイ、または通常のサイズのミートボールまたはイタリアのソーセージポーボーイである大きなオイスターローフを手に入れることができます。 ここで私のお気に入りは、パン粉入りの子牛カレーポーボーイです。 06の10
ジョニーのポーボーイズ
ジョニーの最高のものの1つは、 良いポーボーズだけでなく、511セントルイスストリートのフレンチクォーターにある事実です。 そうすれば、vistorがあまりにも遠くに行くことなく、素晴らしいポーボーイを手に入れることができます。 ジョニーのメニューには通常のポーボーイ運賃が含まれていますが、1つの特別な点ではあまりにも多くの場所を見つけることはできません。 それはアリゲーターポーボーイです。
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カザメント
カザメントはカキのための場所です。 あなたは素晴らしいカキ肉 、 生カキ 、カキのシチュー、およびガンボを得ることができます。 4330 Magazine Streetに位置するCasamento'sは、ショッピングをしているときに昼食を食べるのに最適な場所です。 Casamento'sの柱は牡蠣で、家族経営の小さなレストランですので、8月全体で閉鎖されることがよくあります。
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トレイシー
Third and MagazineのコーナーにあるIrish Channelのトレーシーは、Parasolの元経営者が運営しています。 彼らがリースを失ったとき、彼らはコーナーの周りを移動し、トレーシーを開いた。 ポーボーズはパラソルズのものと同じです。 これは駄目なローストビーフのための私の夫のお気に入りの場所です。 トレイシーには素敵なバーと外の席もあります。
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リュッツァズ・バイ・ザ・トラック
ニューオーリンズには2つのリュッザがあり、どちらもお勧めします。 よりよく知られているLiuzza'sはMid-City：3636 Bienville Streetにあります。 トラックによるリューザのエスプラナードリッジは、1518年のN.ロペスにあります。 （504 943-8667）を見てください。 これは、あなたがポーボーイを探しているなら、あなたが望むリュッザです。 しかし、ニューオーリンズのレストランに慣れていない人なら、素晴らしい食べ物を手ごろな価格で手に入れることができます。これはシャックのように見えますが、トラックによってLiuzzaがやめたかもしれません。 10の10
母親の
Poydras StreetにあるMother's Restaurantは、おそらくニューオーリンズで最も有名なポーボーイレストランです。そのため、通常はラインアウトが混雑しています。 しかし、それは待つ価値がある。 マザーズでは、すべての肉はレストランで新しく調理され、専門は焼きたてのハムです。 焼いたハム、ローストビーフ、破片（ローストをスライスした後のパンの底に残った小さなローストの小片）、肉汁のあるポーボーイのフェルディスペシャルを試してみてください。