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シカゴスタイルのピザを超えたベストシカゴピザ
シカゴは無慈悲に その深い皿のスタイルのピザのために 、しかし真実が言われて、平均的な居住者はより薄い地殻を好む。 ブリックオーブンで高温で調理された鮮明なナポリ風の地殻のように 。
彼らはまた、最も新鮮で最も本格的な食材を取り揃えており、最高のダイニング体験をお過ごしいただけます。 私たちは町の周りのお気に入りのいくつかを、ブランチのためのパイ、敷地のスクラッチから地殻までのすべてを調達する飲食店に至るまで編成しました。
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ダヴァンティ・エノテカ
元の位置はリトルイタリーをベースにしていて、6年以上ずっとそこにいたような気がします。 素朴で親しみやすい運賃ですが、季節の食材を使って各料理をポップにしています。 署名された提供の1つは、養殖された卵、ジャガイモ、豚の腹、スカリオン、アシアーゴ、ベシャメルが上に来る非伝統的なピザ・デッラ・ファットリアです。 もちろん、新鮮な野菜と菜食主義の魅力のために輸入されたチーズを含む肉のないピザの選択肢もいくつかあります。 1359 W. Taylor St.、312-226-5550
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ネッコット
Nellcôteは、オーナーが高級なロックンロールの雰囲気を考慮して、おいしいパイを出します。 トッピングは可能な限りシンプルで新鮮なものです(ラム、家庭用フェンネルソーセージ、青いエビのグリル、ローストナス)。これらのピザはとてもかわいらしいので、ナイフとフォークで食べたいです。 シェフ/パートナーJared Van Campの目的は、シカゴで新鮮なピザを作ることです。彼は、地殻をゼロから作ることでそれを達成しました。 生地は、最初に地元のレストランで作られた家庭用小麦粉で作られています。 Nellcoteは West Loopにあり ます。 833 W. Randolph St.、312-432-0500
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オスタリア通り
超カジュアルなPizzeria Via StatoとStatoよりも少しフォーマルなOsteriaで構成されたこのイタリアンをテーマにした2つの飲食店から、タバーンスタイルのピザを注文できます。 シェフ/パートナーDavid DiGregorioは、家族レシピやイタリアへの多くの旅行に基づく季節運賃を紹介しています。 標準的なトッピングは、自家製のソーセージと手で引いたモッツァレッラから、サクサクしたペッパーノイとビダルヤのタマネギまでです。 今月のピザには、農家の卵、家禽トマト、フェンネル花粉などがあります。 620 N. State St.、312-642-8450
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ピザノのピザとパスタ
このシカゴランドマーク 1991年にオープンし、夜遅くまでの夜間は夜遊びに最適です。 ディープディッシュパイで酒を呑み込むことは明らかな動きですが、薄い地殻の選択肢は絶対に神聖です。 「ソーセージ、ベーコン、ペッパーノーイ、カナダのベーコン」、バーベキューチキン、パットブリックハウスのソーセージとキノコのスペシャルで「肉愛好家の喜び」をシンプルに保ちます。 864 N. State St.、312-751-1766または61 E. Madison St.、312-236-1777
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Quartino Ristorante&Wine Bar
この賑やかなリバーノースの ワインバーとピザ屋では、深夜まで食事を楽しめます 。 それを選ぶのは圧倒的かもしれないが、あなたは間違って行くことはできません。 ベジタリアン向けのクワトロ・スタジオニ (アーティチョーク、ロースト・ペッパーズ、グリル・ズッキーニ、ポートベロ・マッシュルーム、グラナ)、ナポリ・ソーセージ、牛肉の短いリブ、甘いバジル、オーブンロースト・チェリー・トマトなどのトッピングがあります。 626 N. State St.、312-698-5000
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RPMイタリア語
セレブリティホットスポットRPMイタリア語 私たちが「ディスコピザ」と呼ぶものを紹介します。パイはとてもかわいいので、ほとんど食べたくありません。 しかし、彼らは彼らが見ているほどおいしいので、間違いなく掘り出したいと思うでしょう。木製のオーブンのピッツェッとは、ピーマンとクレミのキノコとプロシュートです。 季節の追加はペコリーノチーズのラピニーのようなものを含み、リコッタ、プロボロンおよびフレズノの唐辛子をトッピングしています。 52 W. Illinois St.、312-222-1888
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リノシカゴ
ヒップ・ ローガン・スクエア 地区にはあらゆる種類のピザ屋が並び、 リノは輝く星のひとつです。 通常の容疑者(ベジタリアン、マルゲリータ、フェンネルソーセージ)を注文するか、スクランブルエッグ、カラメル玉ねぎ、ベーコン、タマネギ、シラチャのトウモロコシを添えて、ブランチを提供してください。 それは新しく絞られたミモザとよく似ているはずです。 2607 N. Milwaukee Ave.、773-697-4234
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シエナタバーン
シルエットイタリアンレストランSiena Tavern リバーノース(River North)に あるセクシーなピザバーや、 バー・シエナ(Barbie Siena)と呼ばれるウェスト・ループ(West Loop)にある素晴らしい新前哨基地を誇っています。 いくつかの品種があります。例えば、ペッパー・ピーナッツ、プロシュート・ナシ、カラメル・ブリュッセルなどがありますが、トッピングは最高です。 51 W. Kinzie St.、312-595-1322