ファインダイニング、キューバ、アルゼンチンのレストラン
Condadoはサンフアンで最もヒップな、トレンドリーなエンクレーブです。 この洗練された近所には、世界的に有名なブティック、シックなリゾートホテル、バー、クラブ、洗練された郷土料理から独創的で優雅なフュージョン料理までさまざまなレストランがあります。 賞賛されたシェフはCondadoに彼らのフラッグシップレストランを持っています。
次回Condadoに来るときに訪れる価値のある6つのレストランをチェックしてください。
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1919年
歴史的で豪華なVanderbilt Hotelには、1919年に改装されてから数年前から休眠状態でしたが、折衷的で洗練されたホテルです。
1919年には、現代的な風味の風味のある新鮮な食材を特徴とする地元の職人の製品を使用して、農場とテーブルのコンセプトとプエルトリコの味をミックスしています。 野生のキングサーモンとハーブピストーを託したメニューは、人気メニューです。
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ブロンド
ブランチを食べ、職人のピザ、自家製のパスタ、または新鮮なシーフードに戻ってください。 ブランチには、ヌテッラ・フレンチ・トーストとフエボス・ランチェロスが 、洗練された木製のテーブルと騒々しい群衆を抱える風通しのいいカフェで味を引き立てます。
03/06
ペルラ
Perlaは特別な機会に最適です。 Perlaは目を鈍らせて口蓋を喜ばせる。 巨大な牡蠣に似た劇的な環境の中にあるこの高級レストランでは、シーフードが支配的な星として機能する大陸的でエレガントなメニューを提供しています。
Perlaは、有名で歴史的なラコンチャの貝殻に位置しています。 著名なイタリア人建築家Mario Salvadoriが1958年にシェルを設計しました。シェルはビーチの上に浮かんだインフィニティプールに座っています。 海とビーチの素晴らしいパノラマビューをお楽しみください。
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イェルバ・ブエナ
イェルバ・ブエナでは、メニューはロパ・ビエハ （ピーマンを入れた刻んだ牛肉）やピカドッロ （味付けした牛肉）のような古典と一緒に、コアのキューバ料理です。
Yerba Buenaは、キューバの料理がプエルトリコ料理の料理と密接に関連していることを巧みに示しています。 2つの島は、ピーマン、トマト、タマネギ、ニンニクのベースとなるsofrito 、シーフードの愛などの共通点を共有しています。
05/06
ブエノスアイレス
あなたがステーキの気分になれば、アルゼンチンのステーキハウスがおそらくあなたが探しているものです。 ブエノスアイレスはアルゼンチンの料理とクリオロ料理の融合です。つまり、プエルトリコのルーツがあります。 ブエノスアイレスでは、 ビーフデ ・チョリソ （サーロイン）やバイフ・デ・バイロオ （フランクステーキ）などの肉を食べています。 あなたがパリス （またはグリル）を持っていない場合は、パスタやアルゼンチンのエマパンダをお試しください。 dulce de leche crepesのためのスペースを節約する。
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カサルタ
プエルトリコの有名なパナディージャ （パン屋）の1つ、カサルタは洗練された食事やエレガントな環境です。 代わりに、このベーカリーとグルメショップは、クラシックなプエルトリコ料理の朝食やランチに理想的な近所スポットです。