カナダビールの歴史とガイド

カナダのビールは豊富で、価格と味が豊富です。

カナダのビールは、カナダの「文化」に対する優れた紹介です。 カナダ人はビールが好きで、他のアルコール飲料よりも多くを消費します。 多くのカナダおよび国際ブランドのビールは、ビール店、レストラン、バーで広く販売されています。 大規模なビールブランド(まれに「カナダ人」である)に加えて、醸造所の蔓延のために全国の本場の醸造ビールを注文することができます。

簡単な歴史

カナダのビール市場の2大選手は、従来、LabattとMolsonでした。両社はまだカナダでビールを生産していますが、どちらも完全にカナダが所有していません。 1995年以来、ラバットは外国人であり、モルソンは合併してモルソン・クアーズになった。 1980年代と90年代に非常に人気を集めたグエルフの醸造所であるSleemanは、日本の札幌醸造所で買収され、カナダのビール生産の大部分を外国企業が担当しました。 今日では、カナダ最大のビール会社であるMooseheadがニューブランズウィック出身で、多くのエールとラガーを提供しています。 国の反対側にあるKokaneeはBCで醸造された人気のあるビールです。

マイクロブルス

マイクロブルワリーはカナダ全土、特にブリティッシュ・コロンビア州とオンタリオ州で一般的です。 これらの醸造所は、「工芸」醸造所と呼ばれることもありますが、地元の配給のためにビールの小規模なバッチを製造しています。

マイクロビール醸造所は、大量の嗜好に酔いしれない、醸造への代替的かつ実験的なアプローチを代表するようになった。 カナダのビール愛好家は、ワインレシピ、バーテンダー、またはビールの店員に、小麦粉の推奨事項を尋ねるべきです。

最も人気のある醸造所には、 トロントのスチームホイッスルとアムステルダム、グエルフのウェリントン醸造所、 モントリオールのマカズラン醸造所、 バンクーバーのバンクーバー島醸造所などがあります。

アメリカとカナダのビール

カナダ人は、彼らがアメリカ人よりもうまくいくことについて、悩んでいます。 結局のところ、カナダでは、私たちはほとんどが南部の隣人を隠している可能性があります。 カナダが優れている分野は、ビールの生産です。 カナダ人のコンセンサスは、彼らのビールがアメリカのビールよりフルフレーバーで、水分が少ないということです。

カナダのビール優位感の一部は、カナダのビールがアメリカのビールよりも高いアルコール含量を有するという信念と関係しています。 実際、アメリカとカナダのビールはアルコール含有量に匹敵します。 しかし、2カ国でアルコールが測定される方法は異なり、その結果、アメリカのビールラベルは低い数字を表示します。 アメリカとカナダの両方のビールは、4%から6%の間の体積割合でアルコールを持っています(ビール100mlごとに4mlから6mlの間はアルコールです)。

カナダのビールを買う場所

アルコールは、各州または地域によって規制され運営されているワインとビール店で購入することができます。 ケベックを除くすべての場合、アルコール販売は特別に指定された店舗(オンタリオ州の酒場管理委員会(LCBO)やオンタリオ州のビール店など)を通じて行われます。 カナダの最もヨーロッパでリベラルな州であるケベック州では、コンビニエンスストアやスーパーマーケットでビールやワインを販売することができます。

オンタリオ州は2016年現在、限られた数のスーパーマーケットでビールとワインの販売を開始していましたが、カナダのアルコール飲料販売に対する態度は逆転しています。

カナダの飲酒年齢

州によっては、カナダの飲酒年齢を知っておく必要があります(18歳または19歳)。

あなたとビールホームを取る

あなたは、あなたと一緒に家に持ち帰りたいと思っている、カナダの素晴らしい微生物の一部にとても魅了されるかもしれません。 偉大なアイデアとおそらくそこにもいくつかカナダのワインを投げる。 あなたの母国にアルコール飲料を戻すための手当を確認してください。