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アトランタのホットなラーメンレストラン
1900年代初め以来、ラーメンは今年アトランタで大きな瞬間を遂げています(2016年)。 町のいたるところには、ラーメンレストランが立ち上がり、大きなスチーミングボウルに麺のオードルを提供しています。 このより涼しい天気で、タイミングはどんなに良いでしょうか? アトランタのラーメンに対する愛情は、町の周りのポップアップ(エンパイア・ステート・サウス・ミラー・ユニオンを含む)から、 ギフト・キッチンに役立つラーメン・フェスティバルまで、深く流れています。
あなたがまだボウルを食べていないなら、最も簡単なラーメンは、典型的には醤油や味噌でスパイクされた麺、肉、野菜を入れた日本のスープ(豚や魚から作られることが多い)です。 ラーメンは基本的にスープボウルの抱擁で、寒い日や雨の日には特に快適です。
アトランタの最高のラーメンでどこを食べることができるかを知るために読んでください!
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Nextoのラーメン
隣に
シェフの小波美穂子さんは、2010年にフードネットワークの「チョップド」に出場し、サウンドテーブルのラーメンポップアップで次のように成長しました。 今すぐBeltLineの隣にあるNextoで、あなたは独特のラーメン作りに耽ることができます。 あなたを温めてくれるラーメン一杯のために、スパイシーなベーコン味噌ラーメンを注文してください。 スモーキーな、ファンキーなスープは、少し偏光することができますが、焦がしたナスとショウガのジンジャーはそれをユニークな料理にします。 または、安全なプレーをして、いつも群衆を魅了するクラシックなトンカツラーメンにこだわってください。 バーボン、梅酒、レモン、苦味、卵白を配合した梅酒で洗ってください。 申し訳ありませんが、ここで受け入れられた予約はありませんが、めったに行がありません。あなたが待っている間は、Two Urban Licksでいつでも隣の飲み物に行くことができます。
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ジンヤラーメンバー
ジンヤラーメンバー
Jinyaは2016年にSandy Springsで開かれたこの国際チェーンの最初のジョージア州の前哨基地であるカリフォルニアから直進しました。ジンヤは肉、骨、野菜で10時間以上料理をして自慢しています。 報酬は非常に厚いスープです。 ガーリック・フィレンツェ(または吸血鬼のホッブズ)は、チャチャチャ・ラーメンのボウルが大好きです。豚肉、卵、細断されたタマネギ、タマネギ、濃厚なヌードル、そしてもちろんニンニクがたくさん入っています。 あなたがまだ空腹であれば、パンやカラメルカリフラワーを含むジャパニーズ風のタパスを少し用意しています。 注:このジョイントは非常に人気がありますので、待つことを期待しています。
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わかやのラーメン
和歌屋
14世紀後半のベター・ハーフにはまったく位置していなかったワガヤは、ウェストサイドのラーメンのためのスポットです。 和歌屋は日本の「私たちの家」を意味し、居酒屋はそれを反映する居心地の良い家庭的な雰囲気を持っています。 ここでは、古典的な白、スパイシーな赤、黒ゴマの3種類のトンカツラーメンを提供しています。 どんなボウルを選んでも、それに卵を投げなければなりません 。 もしラーメンだけでは不十分な場合は、新鮮な寿司もお選びいただけます。スパイシーなマグロ、キュウリ、ジャラピーニョが詰まったマビのブレスローストを食べ、マグロとスパイシーなアイアリをトッピングします。
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トントンのラーメン
トントン
ガオン・ウォンの赤ちゃん(あなたは味噌酒場とル・ファットから彼を見分けることができます)、トン・トンは伝統的なラーメン・ストール・バイブをしています。その低いカウンターに沿った座席。 あなたはここで無限のラーメンオプションを見つけることはできません、メニューは4つのラーメンオプションでシンプルで簡単です。 しかし、心配する必要はありません、それぞれが超おいしいです - しかし、私たちは特に、豚の腹、木製のキノコ、バターガーリックコーンともちろん、柔らかいゆで卵を持つ袴田トンコツの古典を好きです。 注:このラーメンは特に甘いので、スパイス愛好家は彼らのボウルにチリ爆弾を追加したいと考えています。 側面には、餃子、海藻サラダ、カレーライスのために湧き出ることができます。
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ラーメンぎんや居酒屋
ギニア・イザカヤ
ITPの若い兄弟である庄屋井坂屋は、このカジュアルなスポットでラーメンや小さなプレートを提供しています。 味噌タンタンラーメンのなめらかなボウルに行く。 この汁は味噌の味わいが盛り込まれており、豚肉(丹参)は麺に包まれています。 また、竹芽、ゆでた卵、および味の芽を興味を保つためのscallionがあります。 串刺し肉の串を使って炭水化物をちょっと捨てる。 鶏肉、ホタテ貝、唐辛子があります。また、鶏の砂糖漬けと心臓もあります。 本物のことについて話す!
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ラクのラーメン
楽
もう一つのウエストサイドのラーメン、Rakuは、ジョージア工科大学に近いリーズナブルな価格と近くの大学生の夢です。 居心地の良いダイニングルームで座って、スパイシーなトンコツのラーメンを、特に甘酸っぱい豚の腹の部分でこする。 ランチスペシャルをお見逃しなく。 6ドルで、スパイシーなトンコツラーメン、ドンブリボウル(米と肉のボウル)、ビビンバを食べることができます。 もしあなたが軽食に加えて軽食を探しているなら、肉の串やパンがあります。
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BoccaLupoのラーメン
BoccaLupo
ラーメンのまとめにイタリアのスポットを見るのに驚いた? しないでください。 BoccaLupoは、信じられないほど新鮮な、おいしいパスタ - どんな素晴らしいラーメンの主要な成分でも知られています。 それは伝統的ではありませんが、シェフのBruce Logueは、コラード・グリーン、ポーク・ブロス、卵、イカ・イングリッシュ・ヌードルなど、すべてが沸騰したピーナッツをトッピングした料理を南部でお楽しみいただけます。 あなたはその最初の魔法の呪いの後に伝統についてすべてを忘れるでしょう。
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太陽ラーメン
太陽ラーメン
以前はMakanとして知られていましたが、華麗なディケータースポットはアジアの融合タパスを提供していましたが、太陽ラーメンとして再発明されました。 誰もが狂っているので、あなたはそれらを責めることができますか? 彼らのラーメンボウルはかなり古典的ですが、それらを特別なものにするのは、地元産品、肉、および製品を使用することに重点を置いています。 チキンシオボウルはチキンブロス、チキン、野菜、卵、ピーカンの美味しい組み合わせです。地元で作られた美しいブルーニー海塩を使用しています。 彼らはまた、ほとんどの他の場所では見られないアヒルのラーメンボウルを持っています。 このボウルにはチキンスープのベースがあり、鴨の胸肉、XOソース、白いコショウが載っています。 みじん切りニンニク、新鮮なハーブ、スパイスなど、お好みのものを少し追加するための「味の爆弾」を忘れないでください。